第24章 秩序井然

鸿芝酒楼一经推出钵钵鸡， 便大受欢迎。

他们吃过午饭后，已经很晚了，他们又紧锣密鼓地准备下一个饭点所需要用到钵钵鸡。

只用了一?午时间， 热情食客就几乎将厨房里所有存货都买空了， 食材险些不够， 掌柜见状， 连忙派人出去买，险些将菜市场买空。

“你买这么多菜， 吃?完吗？”卖菜摊主好奇地问道。

出来买菜跑堂自豪地说道：“您就放?吧，这些菜恐怕还不够呢。”

“听说你们鸿芝酒楼新来了个厨子，真假？据说做饭特别好吃。”

其他摊主见跑堂是鸿芝酒楼人，凑在一起七嘴八舌聊?。

“新厨子？们鸿芝酒楼没有来新厨子。”

“那你们这个店怎么生意突然这么好了？听说是有新菜挂牌子了？”一个中年男人说道。

“没错，那是们店新菜， 叫钵钵鸡，大家有兴趣可以来尝尝， 味道绝对没?说，保准你吃过一回，还想?二回?三回。”跑堂拍?胸脯说道。

众人大笑，摊主麻利地将包好菜递给跑堂， 实在拿不过来， 就摊主找人送过去。

如此一来，送菜，买钵钵鸡人络绎不绝，鸿芝酒楼门口就更加热闹了。

掌柜按照容荔?午说计策， 每隔一刻钟清一次场， 再放另一批人进来，这样极高保证了效率， 又让食客都能吃到钵钵鸡。

直到夜色深沉，华灯已?，鸿芝酒楼里这才逐渐安静下来。

所有人都累够呛。

容荔腰酸腿软，她本身身体素质就不太好，如今又忙了整整一天，连喝口水时间都没有，此时此刻更感觉累?站不起来。

掌柜见厨房里没有多余食材可做饭了，干脆让所有人休息了，他找人去?面买了点吃食回来。

堂堂鸿芝酒楼，竟要出去找别人家买吃食，也算是匪夷所思。

买回来吃食没有容荔做饭好吃，众人一边吃，一边怀念容荔手艺。

容荔在鸿芝酒楼里待时间不算长，做饭次数也不多，一只手都能数?过来，但仅仅是这几次饭，竟能将鸿芝酒楼里所有人胃都俘获了。

酒足饭饱?后，所有人一时懒?弹，便在大堂内稍作休息。

掌柜却不闲?，他抱了账本，将油灯调亮了一些，坐在柜台后面开始算账。

仅仅是?一天，光买钵钵鸡鸿芝酒楼就赚了五两银子，这几乎相当于?前他们半个月所赚钱。

掌柜不禁咂舌，?中对容荔敬佩更深。

他深知鸿芝酒楼捡到了个宝，可以说这一次功劳都是容荔。

掌柜兴奋?满脸通红，连忙提笔?了封信，将今天发生事，卖出去多少钵钵鸡，赚了多少钱一一详细??去，让跑堂给岑凛送去。

容荔在楼下待了一会?，想起白团还待在房间里，这几天忙?厉害，白团一直待在房间里，容荔担?把它闷坏了，想将它带出来透透风，但是她怕鸿芝酒楼里有人对猫毛过敏或害怕猫，先问了鸿芝酒楼里其他人意见。

其他人欣然同意，表示他们对岑凛猫非常感兴趣，但苦于平时见不到，近日容荔在这里，他们有幸能一饱眼福。

容荔眉眼弯弯，让店小二将大堂里门窗都关起来，她?楼把白团抱了出来。

白团睡眼惺忪地缩在容荔怀里，伸了个懒腰。

再下楼时见到掌柜夫人她女?。

容荔抱?猫掌柜夫人相互行了礼，就见掌柜女?咯咯笑?扑到她母亲怀里。

“娘亲，这个姐姐好美。”掌柜女?小名叫温清，六七岁模样，扎?两个小丸子头，扑在她母亲怀里，撒?娇，小脸红扑扑，偷偷看?容荔。

被一个小孩子真?实意夸，容荔脸色有点发红。她问了掌柜夫人，知道温清不害怕猫便放?大胆抱?猫蹲下身，对?她招招手。

温清有些害怕，她将身子缩了回去，容荔耐?地告诉她，白团很乖又可爱，温清才慢慢?前来，小?翼翼地伸手摸了摸白团脑袋，面露惊讶。

“它好软，姐姐它是什么呀？”

容荔微微一怔，随即想起来，在这个时代，猫在这里并不是常见，达官贵人才能养?起，寻常人家不曾见过猫，恐怕连猫是什么都不知道。

于是容荔耐?地向温清解释猫这种。

她见温清对猫逐渐不害怕了，便试探将白团放下来，白团不怕伤生人，对小孩尤其友好，它轻轻地嗅了嗅温清，围?她来回绕了几圈，像是熟悉了她气味，轻轻地喵了一声。

温清脸?惊讶更明显了。

“来，姐姐教你怎么逗猫。”容荔说?，将她自己做逗猫棒塞到了温清手里，手把手教她怎么挥逗猫棒。

白团已经清醒了，那股子活泼好劲?又回来了，见状嗖一下扑?去。

温清刚开始还吓了一跳，但她逐渐找到了乐趣，手里逗猫棒被她转飞快，白团紧跟??蹿下跳，身姿敏捷。

刘氏，也就是掌柜夫人，是掌柜叫来，鸿芝酒楼里都是男人，只有容荔一个姑娘，担?她不自在，也担?有什么流言传出去，便将他夫人女?叫了过来陪容荔。

容荔没想到掌柜?思这么细，想?如此周到妥帖，?里一阵感。

容荔拖了椅子过来，坐在一旁，看?温清白团玩耍，短短一会?，白团已经温清熟悉了，径直跳到了温清腿?，将自己蜷成一团趴下来。

温清又高兴又紧张，小?翼翼地摸了摸它身体。

见白团十分惬意，温清兴奋转头对掌柜说道：“爹爹咱们也去养一只猫吧。”

掌柜大笑。

短暂休息过后，厨子去了厨房，继续准备明天所需要钵钵鸡，容荔见状也过去一同帮忙。

刘氏她丫鬟也准备?手帮忙，被容荔劝了回去，刘氏拗不过容荔，便打发丫鬟过去了。

掌柜也明白，?厨房帮忙话有可能会接触到配方，这算是机密，不是亲信不会让进厨房。

而丫鬟是刘氏陪嫁丫头，这么多年来一直服侍刘氏，忠?耿耿，为人老实本分，十分可靠。

容荔丫鬟厨师还有一个打下手，四个人一起在厨房里准备食材，分工明确。

容荔丫鬟一起准备蔬菜，她们将提前买好油菜，土豆，豆腐，菜花，白菜，香菇，芹菜，藕等通通清洗干净后，需要去皮去皮，切成片状或块状，焯水断生后，再用竹签串起来。

丫鬟负责打下手，容荔做时候有意意朝丫鬟打量两眼，见丫鬟虽然好奇，但没有东张西望，老老实实低?头做事，也就放下?来。

厨子那边准备是荤食，容荔看了两眼，见准备也差不多了，便带?丫鬟打下手出去了，让厨子一个人调配汤汁。

做完这些后，时间已经很晚了，容荔困?快睁不开眼了。

温清早就去睡了，白团在长松怀里半眯?眼，要睡不睡。

它见容荔出来后，伸了个懒腰，从长松怀里跳下来。溜溜达达来到容荔腿边坐下，仰?头冲她叫了一声。

容荔将它抱起来，?楼准备睡觉。

她可能是累?很了，这一觉睡?极沉，断断续续做了几个梦，天一亮就猛地惊醒了。

容荔深吸了口气，又眯了一会?，估摸时候差不多了，穿衣起来洗漱后，便下了楼准备帮忙。

她当时掌柜估摸?，新菜品一挂牌子，热度至少会保持三天，前三天是最忙时候。

鸿芝酒楼因为长期经营不善，客流量少，岑凛也对鸿芝酒楼不闻不问，员工数量不多。

如今这突如其来忙碌，让鸿芝酒楼?下人险些应接不暇，掌柜一时找不到可靠人来帮忙，容荔索性亲自?手。

天色刚蒙蒙，容荔就听到鸿芝酒楼门口有静了。

已经有一小波食客过来等?了。

这个时候离?鸿芝酒楼开门还有一段时间，容荔加快了手?作，她知道过不了多久，门口人就会越来越多。

等待容荔在厨房里忙活?差不多了，也就到开门时候了，掌柜这下有了准备，只放了最开始过来等一批人进来，给其他人发了牌子，?面标了数字，等到大堂内有客人吃完饭，掌柜这边就叫牌子，被叫到牌子人就可以进来点餐。

这个主意也是容荔告诉他，掌柜昨晚听了觉?主意很不错，连夜裁了几十张纸，在纸??了数字分发下去。

领了牌子客人也大概知道自己什么时候能进去吃饭，?里有了数就不会那么?急了。

掌柜简直对容荔佩服五体投地。

今日来食客就比昨日有秩序多，?面也不再乱哄哄了，在等待人三三两两凑在一堆聊天，掌柜见状，连忙抽空托人去买了几十斤瓜子花生，免费分发下去，权当消遣时间。

在大堂内吃饭客人十分自觉地将用餐时间固定到了一刻钟，吃了饭结账后，在?面等?人便自觉进来，寻个地方坐下点餐。

秩序井然。