第79章卤猪肘

陈苗苗最初改造净房的时候,就曾经有过想法：如果有一天厨艺没有办法，她能不能借此另辟蹊径来曲线达到目的呢？没想到，顺序掉了个个儿,她想的事情倒是都成真了。

不过这菜刚上桌，直接谈这些事未免不雅。山长只语焉不详地道：“不若明日陈掌柜来书院饭堂时，也来敝舍坐坐,聊聊那假山？”

因着净房就在假山后头隐着，如今一提假山,众人都心照不宣了。陈苗苗笑道：“承蒙山长厚爱，在下明早一定来。”

山长笑道：“陈掌柜蕙质兰心，能想出这等法子，真乃巾帼豪杰。”

层出不穷的新菜已经很打眼了，陈苗苗并没打算所有的嘉奖全收完,早早就想好了对策。闻言，陈苗苗谦虚地给众人把盏：“不敢居功,还是受了先父留书点拨。”说话间，她正好走到了谢维旁边。

对上陈苗苗那双灵动的眼睛,谢维心下了然，笑着附和道：“你父亲最喜各处风土人情，时常琢磨这些，初时便给我提过两嘴,没想到他竟还真的琢磨出来了。如今瞧着你,果是青出于蓝而胜于蓝了。”

有了谢维这番话，山长心中更是敞亮，笑道：“原是家学渊源,那就待陈掌柜过来,我们再细聊。这会儿我们可要先尝尝这葡萄美酒了,听闻学子们可是交口称赞。”

陈苗苗笑着道：“这卤味拼盘正配这酒。诸位慢用，有事唤我便是。”

黄老先生听见卤味，眼睛一亮。上回凌云食肆做卤味，可是在出城比试那回。他迫不及待地夹起一块卤猪肘，卤得棕黄的皮儿柔韧软糯，瘦肉也十分入味，微咸的口感果是很下酒，不过更是下饭啊。这卤花生米更是厉害，比煮花生更多了一份肉香。

陈苗苗从包间走出来，看了一眼另一个包间。只见陈岩正和顾明轩一边吃饭，一边聊着学问上的事情。经过这段时日，顾明轩脸上也有了些血色，明显没有那么单薄了。想来等饭堂开起来，书院还有补贴，这人就会更好了。只是不知道，饭堂究竟是个什么模样。

陈苗苗一边琢磨着一边往柜台走去。她刚回到柜台里头，学子们就凑了上来：“掌柜姐姐，今儿个真的只有烧卖没有虾饺吗？”

陈苗苗抬起头，对上了一张张充满期待的脸。她不禁有些头大：“晌午你们有人说想吃烧卖，所以晚间做了。是今天的烧卖不好吃吗？”

那学子连忙摇头：“不不不，烧卖很好吃。”

“那你们这是？”

学子不好意思地挠挠头：“就是，吃烧卖也不耽误吃虾饺啊。”

敢情是我全都要啊。陈苗苗看着那些充满渴望的眼睛，叹了口气：“若是别的就罢了，虾饺是真的急不来。你们想吃虾饺，怕是要多吃点儿烤面筋，等几天才能做成虾饺。”做虾饺的澄面，就是洗去面筋后的低筋面粉。这些天攒下来的，昨儿个全用完了。

众人眼睛一亮，纷纷表示不就是烤面筋吗，为了虾饺，他们吃就是，这委屈他们受了！

……真是难为你们受这委屈了，但凡你们拿到烤面筋没马上就咬，没有嘶嘶吸气也拼命咽，陈苗苗就真的信了。

众学子表示了自己的意愿，又问道：“虾饺不能马上做，那个咸菜蒸五花肉呢？”

陈苗苗眨了眨眼睛，这才反应过来：“哦，你说那个梅菜扣肉啊。那个倒是明日晌午可以做。”

“那个真是梅菜扣肉啊？”一个学子问道，“我昨日就在想有点儿像，但是好像又有点儿不一样。”

当然不一样了，她的做法可是集合了梅菜扣肉和咸烧白的精髓，还经过自己改良的。陈苗苗微笑道：“等饭堂开了，还有更多好吃的呢。”

众学子期待又颓丧地喊了一句：“饭堂到底什么时候能开啊？”

这个问题的答案，陈苗苗也很想知道。心里怀揣着对饭堂的憧憬，次日她难得起了个大早，早早便拿起于夫子专程送过来的腰牌，跟陈岩一起去书院了。

之前一直眼馋书院里这片湖，如今她终于能自由出入了。什么早上的湖，晌午的湖，晚上的湖，只要她想，她都能来看了。

陈苗苗站在湖边，看着远处缓缓从地平线上升起的朝阳，闭着眼深呼吸了好几口，没察觉到身边的陈岩一直落在她身上的目光。

当陈苗苗觉得肺里的空气都清新了许多时，这才转身，瞧见陈岩若有似思的模样，不禁好奇道：“容与，你怎么了？”

朝阳跃出了地平线，橘色的光顷刻间洒满了大地。阳光斜照在她的脸上，显得她脸上的笑容越发明亮。若是可以，他希望自己的姐姐一直这样笑着。但是……

“有什么话就直说吧。”陈苗苗敛起少许笑意，黑白分明的眸子直视着他，“横竖只剩下我们两个相依为命，还有什么不能直说的呢？”

是啊，姐姐只有他了。前日他还说要护她周全呢，那这件事，他无论如何要为姐姐讨一个公道。陈岩看着陈苗苗，郑重地道：“姐姐，七夕那日桥边，你说的有权有势之人，是不是山长？”

“啊？”陈苗苗瞬间愣住了。

与此同时，顾明轩来湖边晨读瞧见他们，正要绕过花木过来打招呼，听见这话也同样愣住了。昨日那场景，应当是杨夫子吧。

陈岩正色道：“杨夫子虽然出头，但是他并没有那么大的势力一个人来左右，所以他身后有人。若不是山长……”陈岩顿了顿，试探着说道：“难道会是江夫子？”

就在陈苗苗不知如何回答时，不远处传来了个声音：“陈掌柜。”

听见有人过来，花木后的顾明轩怕被人以为是故意在偷听，忙矮身轻手轻脚地绕到了旁边的花丛边，往另一个方向离开。

陈苗苗姐弟转头瞧见来人，纷纷行礼：“于夫子。”

于夫子笑道：“山长昨儿个晚间就说，恐陈掌柜会早些到，便命我来迎。果不出山长所料，陈掌柜，这边请。”

“有劳于夫子。”陈苗苗忙应下。瞧见于夫子已迈步往前，陈苗苗也跟了上去。她经过陈岩身边时，低声道：“应不是如此，这事待我回来再谈。”

陈岩看着陈苗苗的背影，心中松了口气的同时心仍旧悬在一半：其实他也觉得不是江夫子，但如果不是江夫子，明枪易躲暗箭难防啊！

一刻钟后，山长处。

为了讲得更清楚，陈苗苗还带了自己当初的图纸过来，展开来细讲。瞧见那图纸，山长如获至宝，仔仔细细地看了一遍，遇到不懂的地方还一一询问清楚。听到兴起处，他还抚掌大赞。

待陈苗苗讲完，山长兴奋地起身，要亲自领着陈苗苗去走一圈，看看何处适合建这新型净房。

山长如今已过甲子，真走一圈还得了。于夫子和陈苗苗连忙劝他。

三人正在门口僵持着，忽见外头童子正领着一个人过来：“山长，江夫子来了。”

山长被两人劝得不开心，瞧见江楚，忙道：“江夫子，我正和陈掌柜商讨这净房改造之事。如今你来，可再好不过了。”

不是饭堂吗？怎么又是净房了？江楚疑惑地看向陈苗苗。

对上他目光的那一刻，陈苗苗心中微微一颤，下意识地移开视线，微笑劝道：“山长，这会儿我们不过是去选位置。待修建的时候，一定邀你去现场看如何？”

于夫子也劝道：“正是，外面日头毒辣，您前日腿脚才好些。我们看完回来，一定事无巨细地向你禀报。”

山长有些迟疑了，下意识看向江楚：“江夫子，你怎么说？”

方才这三言两语，江楚立刻明白了过来：“于夫子和掌柜说得有理。”随即他又加了一句：“若是山长不放心，不若，我替山长去走一遭？”

山长眼睛一亮：“正是，当初建这书院时，江夫子就来过。书院里还有谁比得过你的了解。既然如此，就有劳江夫子了。”

什么？他在建的时候就来过？怎么她没有印象呢？陈苗苗正一头雾水，见于夫子和江楚齐齐告辞，她也跟着告辞出去。

于夫子领先一步，一路走还一路给陈苗苗指点着各处来历。江楚落后她半步。

陈苗苗走在正中，目光随着于夫子的指点转，但看了什么根本没入眼，注意力都在江楚的身上。这还是七夕那日以来两个人第一回离得那么近。可是，他这一路都沉默着，好似，就真的只是来看看。

或者说，他在生气？

其实陈岩今日不提，陈苗苗也有想法要去寻他问问那件事。她直觉自己应该是冤枉了他。那于情于理，她都应该致歉才是。

陈苗苗正想着，忽然听见一声问好。她回过神来，只见学子们正好下了一堂课出来，冲他们问好。许是因她是客，所以问好都是先叫她，再是于夫子和江楚。偏偏她又站在中间，另两人一前一后，这架势，倒像是她是老大。

又一拨学子过去后，陈苗苗想到此处，忍俊不禁地笑了出来，瞧见前头于夫子回头，她又忙正色绷住脸点头。见于夫子转回头去，她松了口气，注意力又落在身侧落后半步的人身上：方才他应当没瞧见她笑场吧。

陈苗苗刚如此想，于夫子立住了脚步，问陈苗苗此处如何。陈苗苗忙抛开那些有的没的，上前去一边看一边说了起来。

江楚就立在她的身后，一边听他们的话，他的目光不自觉地凝视在她的身上。开始她一直沉默着，他还以为她不想跟自己一道出来。不过后头瞧见嘴角的笑容，如今瞧见她嘴一张一翕的灵动模样，他嘴角微微一勾。

两人突然同时转头问他意见时，他立刻看向周围：“我觉得此处可以。”待两人回过头去，他轻舒了一口气：差点儿被发现。

作者有话说：