第4章 小试牛刀

附近的摊主，梨园门口的护卫，还有来来往往的客人们，一瞬间全部都闻到了这股诱人的味道。

卖香包的摊主是特意吃过饭出来的，梨园的饭菜，他可消费不起，但是闻到这股红烧肉的香味，他又饿了。

他看了一眼苏沫摊位上的价格，三十五文，太贵了，这么多钱，都可以买上十几斤白米回去了，要是糙米，可以够一家人吃上半个月了。

他咽下了口水，暗暗立誓，明天早上一定要花个十文钱买上一斤猪肉和家人一起吃吃。

他和卖胭脂的老板又默契的对视了一眼，默契的咽了咽口水，两人都没买。

田书玉是县令的千金，她和县尉千金宁柔是闺中好友，平日里最是喜爱一起来听曲，这梨园新来了一位月公子，模样十分俊美，唱腔更是一绝。

她们两都甚是喜欢，每日只需要看见对方，就能食欲大增，胃口大好，只是在这马车里，忽然闻到了一股诱人香味。

有肉的香味，还有骨头汤的香味。

这梨园外，居然还有人炖肉，这也太奇怪了。

不过这真的好香啊！

宁柔控制不住的掀开了车帘，一眼就看到了正在收拾摊位的苏沫。

“书玉，这女孩这么晚还一个人出来摆摊，看起来好可怜啊！咱们俩要不要帮一帮她吧！”

“你呀！我看你不是想帮她，是嘴馋了吧！”

田书玉笑眯眯的对着宁柔说道。

“这豆腐就是豆腐，怎么还有米豆腐呢！我还没吃过这种稀奇口味的菜品。”

宁柔有些好奇的对着苏沫说道。

“寻常豆腐都是由豆子制作的，这米豆腐是由大米研磨制作的，小姐要不要来一碗尝尝，我这里浇头有三种，有河虾，红烧肉，还有肉沫，要不要尝尝。

我这碗筷可是云记新出的一次性木碗木筷，没有人用过的，用一次就得丢，干净卫生的很。”

苏沫一次性订购了不少，算是大客户了。

这里的商家，压根没有这种意识。

他们觉得用一次就丢，太浪费了。

而且

这碗很薄，和纸一样，一下子就破了，也不能循环使用。

价钱还不便宜，还不如瓷碗，洗一洗还能继续用。

苏沫卖的这么贵，这些细节地方自然用注意，花的起这钱的，肯定不想用别人用过的碗筷。

“一次性碗筷，倒是稀奇，那就来两碗试试，我们都要红烧肉的。”

宁柔就是被这红烧肉给吸引的，她平日里其实不喜欢吃肥肉，但是今日，她却对肥肉来了兴致。

“好嘞！三十五文一份，客官您稍等！”

“多少？”

田书玉虽然不差钱，但是这三十五文钱对于她来说，算是天价了。

毕竟人家小摊上的烂肉面才三文钱，她不是没吃过。

她看了一眼苏沫艳丽的容颜，她觉得苏沫就是想卖弄自己的姿色，才卖的这么贵，除了那些贪图美色之人，又有几人会为这天价米豆腐买单。

于是她对着苏沫说道：“一份就可以了，我不太饿，待会儿我尝尝就可以。”

宁柔倒没有说要请田书玉吃，毕竟她一个月的月钱也是有限，待会儿还得给月公子打赏。

三十五文钱虽然贵了一点，但是给月公子赏钱那一次不比这多。

在黄昏的余晖下，那咕噜咕噜冒泡的骨头汤，白白的，漂浮着一层晶莹的油光，那酱红色的红烧肉也很香啊！

淡黄色的米豆腐切成一块一块的小方块，泡在清水里，感觉好像很不错，她还没吃过，尝尝味也成。

宁柔让车夫递给了苏沫三十五文钱。

“客官，这米豆腐可是用上等大米熬制而成的，普通大米没办法制作出来这样的口味，你能不能吃辣，这小菜是赠送的。”

“给我加点辣子吧！”

宁柔看见苏沫给了一勺满满的红烧肉，心中也是颇为满意，她是知道肉贵的，这么多的红烧肉，贵点也正常，而且还有绿绿的小青瓜片，还有雪白的蔬菜片，那黄瓜她还吃过，这白色的如果没有切成片，她可能能认出来。

这老板是个厚道人，还给这么多的小菜，真的很实在了。

这碗也不小，还给

了两个木勺和两双筷子，这老板人还挺不错的。

田书玉看着这满满堆起来的小菜，她觉得三十五文钱也不亏，毕竟菜还挺多的。

她之前还觉得苏沫在赚黑心钱。

她夹了一块红烧肉放入口中，这真的是太香了，比她想的还要好吃几分。

关键是那小菜，酸酸甜甜的，十分可口，她从来都没有吃过这种口感的小菜。

这也太好吃了。

她瞬间就对着苏沫说道：“你给我也来一碗吧！”

她不好意思再吃宁柔的了。

她和宁柔家里都不穷，所以压根没吃过咸菜，这开胃小菜，自然是没怎么吃过。

宁柔已经抱着米豆腐，用勺子大口大口的吃了起来。

宁柔其实是不怎么喜欢吃青菜的，她也不喜欢吃肥肉，但是今日，这两种组合在一起，她觉得格外的美味。

而且这米豆腐还有大米的醇香，真的好好吃啊！

她从来都没有吃过这样的美味，三十五文钱，真的好值啊！

这米豆腐怎么能这么好吃呢！

还有这红烧肉，竟然一点不都腻。

这小菜也很好吃，甜丝丝的，但是又不是很甜，甜味和酸味完美的契合在一起了，好吃的舌头都要掉了一般。

田书玉并没有等太久，随着热气的上升，香气的逸散，她的米豆腐也很快就好了。

“小心烫！”

木碗很薄，苏沫对着田书玉提醒道。

然后，田书玉完全不在意。

看着刚刚出锅的米豆腐，呼了呼两口热气，然后就下筷了。

那油汪汪的红烧味肉香完美的在嘴中逸散，再吃上一口带着浓浓大米清香味的米豆腐，独属于米豆腐的清甜，恰到好处的中和了红烧味的油腻，一口下去，满满的满足感。

“老板，你这手艺真的是绝了。”

田书玉的心里很不好意思，她误会苏沫了。

这般手艺，三十五文钱不贵。

这肉的分量也很多，她从小就嘴很挑，这菜新鲜不新鲜，她一口就能吃出来。