第108章 喋血双雄

这样的一锅汤，从开始到熬制完毕，全程不到20分钟。

相比其他面汤动辄两三个小时的熬汤时间，效率真是提高了无数倍！符合现代快节奏的生活方式。

对于这一点，李泽也是很满意的。

随着锅盖被揭开，整个房间里都充满了强烈且霸道的香味。

酒精、辣油、胡椒、酱油，混合在一起，让面汤的香味变得无比浓郁，极富侵略性！

简单粗暴的味道搭配，虽然看似没有多大的技术含量。

但李泽知道，这里面的每一步，其实都暗藏玄机：先倒盐巴还是先倒酱油?熬五分钟还是熬十分钟？辣椒油倒多少毫升？烧酒倒多少毫升？

这些玄机加起来，可谓是千变万化，并决定了一锅汤的成败。

在李泽思考的当头，盖子已经做出了一碗拉面，4级拉面店提供的1.4倍加成也发动。

只差最后的加入配菜了。

只见盖子一声怒喝：“双蛋骑脸！”

“猴子摘桃！”

直接煎了两个蛋，并且在蛋的下端位置插了一个孔，利用筷子塞了两小团猪血进去。

“天女散花！”

然后撒上一把韭菜、一把红姜、一把芝麻。

“老板！完成了！”盖子露出一个满意的笑容，并用期待的眼神看着李泽。

很显然，盖子对他的这碗面很是满意。

李泽先查看了这碗拉面的配菜相性：

相性：韭菜球，浓郁+5，分量+5。

相性：博多风，香味+5，领导性+5。

相性：体力之源，分量+10。

相性：王道，浓郁+5，香味+10，分量+5，领导性+5。

本来李泽还想在配菜上指点一下，但看到了王道相性之后，李泽觉得自己不需要多废话了。

这么多的相性，还包括王道相性，配菜方面已经很不错了。

面做好了，配菜也做好了，这一碗盖子牌拉面也就正式完成了。

终于到了李泽期待已久的查看属性环节，之前之所以不查看半成品拉面的属性，就是为了这一刻的爽快！

盖子所做拉面的属性是：浓郁520，分量177，香味447，领导性312！

这个属性，可以啊！

李泽不禁露出了笑容，这碗拉面的属性，丝毫不逊色于小马哥的怒海争锋面好吧！

没想到当初那个连面条都拉不好的咸鱼盖子，居然真的翻了身！

“啪啪啪啪……”李泽为盖子拍手鼓掌，“虽然还没有吃，但我已经肯定这碗面会很好吃了，干的漂亮，盖子，很帅！”

见老板李泽鼓掌，小花和小马哥也都为盖子鼓掌加油喝彩。

“盖子现在真厉害呢！”小花赞叹道。

小马爷也点点头，“嗯，看来我已经没有可以教盖子的了。”

“老板，你尝一下吧。”

李泽笑着接过筷子，却不急着开吃，而是问道：“这碗面叫什么名字，你想好了吗？”

盖子点头，说道：“我早就想好了，这碗面就叫喋血双雄面！”

“喋血双雄？”李泽乐呵呵的问道，“这个名字，有什么说法吗？”

盖子对李泽说道：“老板，你用筷子轻轻的戳一下煎蛋吧。”

李泽闻言而行，用筷子一戳，然后李泽就明白了为什么叫喋血双雄面了。

被筷子一戳，塞进煎蛋里的猪血就从煎蛋的小洞处缓缓的溢了出来，却又因为猪血是凝固的，不至于到处乱飙。

“原来这就是喋血，而这两颗煎蛋，想必就是双雄了吧？”

“老板真聪明，一下子就看透了。”盖子拍了个僵硬的马屁。

李泽品尝了这碗喋血双雄面，只觉得一个字：爽快！

强烈的味觉刺激，回味无穷，无穷无尽，无穷无尽……

这种由烧酒、辣油、胡椒、红味增、浓口酱油等混合而成的重口味拉面，对于李泽这种吃辣厉害的人，简直就是极品！

李泽龙颜大悦，不禁对着盖子一通狂吹：“盖子不错，这碗拉面浓香四溢，辣而不呛，香鲜味美，让我忍不住吞口水。”

“酱辣味刺激且浓郁，但又比一般的川味红油酱味道丰富！而红扑扑的猪血入口，能让辣酱的辣味相得益彰！”

“吃下拉面之后，汤水带来强烈的味觉刺激，咕咕，我把这碗面汤喝光了！啊哈！好辣，小花儿，上茶！”

小花连忙倒了一杯清茶给李泽，“老板您喝水，我加了凉茶，不烫的。”

吃香喝辣美滋滋之后，李泽说道：“盖子做的面很不错，那么这一次妇联的比赛，我们就用喋血双雄面做主打产品。”

盖子捏拳道：“老板！我誓死征服妇联的小姐姐们！”

确定了主将为喋血双雄，但李泽又想到了一点，于是说道：“喋血双雄面从口味上来说，完全具有夺冠的实力，但是我却想到了一个问题，而且这个问题很可能导致夺冠的失败。”

正在洋洋得意的盖子脸色一变，连忙问道：“什么问题？”

李泽喝了一口茶，润润喉咙之后，才不慌不忙地说道：“喋血双雄面，是口味较重的拉面。而此次的比赛，是面城妇联组织的比赛，参赛的评委们妇女同志可谓是顶了半边天，哦不，是大半边天。”

“女同胞们在吃辣方面，本来就有所不足，再加上吃辣会担心长痘痘之类的情况。所以很显然，部分妇女同胞甚至会拒绝品尝我们的喋血双雄面。”

李泽的话提醒了众人，这个问题，还真是个问题！

辣味的喋血双雄面固然是吃辣群众的蜜糖，但吾之蜜糖彼之砒霜，对于不吃辣的人来说，那喋血双雄面恐怕就是完全没有吸引力的。

“那老板我们该怎么办？”

李泽想了想说道：“我们需要搭配一个清淡口味的拉面，我们的怒海争锋面就可以完成这个任务。”

“但还是那句话，在比赛上，我更倾向于选择新品的拉面。”

“对于清淡口味的拉面，你们有什么好的想法吗?”

众人陷入了思索，又要清淡又要好吃，一时半会儿倒还真的想不出。

此时小花突然怯怯的举起了手，“老……老板，我小时隔壁家的姐姐教我做过一种面，好像……挺清淡的。”

李泽来了兴趣，没想到小花竟然有想法？于是李泽连忙直接了当的鼓励道：“很好！你来试试吧！放心大胆的去做，有我支持你呢！”