第五章 处理猪下水

老板看着眼前这个小女孩，笑了笑说：“小姑娘，你要的话就全拿去吧，你拿走了我还省事，要不然等下我还要拿去扔掉。”说完还给林荷拿了个破烂的小麻袋装起了这些猪下水，跟老板道谢完，林荷拖着这个麻袋来到三丫这里。

大宝和小宝已经回来了，小宝手里拿了个馒头，大宝手里也还有个，大宝递给三丫，三丫掰一半给姐姐，林荷笑了笑说：“姐姐早上吃饱了，你吃吧。”

大宝看着林荷手里拖着个麻袋，问她从哪里来的，林荷说是猪下水，刚刚肉摊子的老板送给她的，大宝说：“猪下水有什么好吃的，以前娘也弄过，臭烘烘的，不能吃。”

林荷才明白原来这个时代的人不会处理猪下水，难怪说不能吃了，她眼珠转了转说：“刚刚我看肉摊的老板很忙，一个人忙不过来，想去帮帮他，这些是他送给我的，然后告诉了我怎么处理猪下水，说是能吃的。”大宝当她是小孩子说话，笑了笑也没有多说，左右也是不要钱，不损失什么。

东西都买的差不多了，他们打算回家，因为都是小孩子，猪下水没有处理之前也很重，还有十多斤的粮食，一群人走回家的时间比来的时候多用了半个时辰。回到家，几个人都累的气喘吁吁的，坐到凳子上不想动弹了。

休息了阵，林荷带着三丫去河边处理猪下水，在前世，林荷看到过人处理猪下水，她以前每逢寒假暑假打过很多份工，很多事情都做过，比如饭店，酒店，销售员等这些都做过。所以很清楚怎么处理这些，前世是用面粉或者生粉来揉这些东西。

这个时候家里买不起白面，她想了想，从灶里抓了一把草木灰带去。来到河边，林荷首先是清洗猪大肠，把大肠翻过来，把里面的脏东西洗干净，抓把草木灰放在猪大肠上用力揉，揉的差不多了，再把大肠放在水里洗干净，然后把里面一层白色的薄膜给扯掉，再和草木灰一起揉，反复几次，再用水洗干净，这样猪大肠就干净了，吃起来也不会有臭味。接着清洗猪肚子，也是用同样的方法，猪下水一套有很多东西，大肠，猪肚，猪腰子，猪肺。

花了很长时间，林荷才把这些弄干净，回到家的时候，已经到了差不多该做午饭的时候了。现在天气也比较冷了，不用担心这些会坏掉，林荷打算把大肠切点下来做干煸肥肠，剩下的放到锅里去用水焯了一遍，留着明天吃。

还有爆炒腰花，加上内脏上面有点猪油，家里有菜干和辣椒，菜干煲猪肺汤，想起来都流口水。中午，林荷做了个干煸肥肠，爆炒腰花，用买了的黑面做了几个窝窝头蒸熟了，全家美美的吃了一顿。黄氏和林二牛都奇怪，怎么平时吃起来臭烘烘的猪大肠竟然这么好吃的呀，二丫怎么会做这些呢。

林荷把跟大宝说的话又跟他们说了一遍，他们都没怀疑。这天中午，林家村都飘着一股肉香，有人在说这谁家这么富贵，不是过年过节的，也吃这么好，谁都不会想到是如此贫穷的林二丫家。

小宝吃的一个劲的打嗝说：“姐姐，这个好吃，下次咱们还做。”

林荷笑着摸了摸他吃的撑饱的小肚皮点了点头，看来以后想吃肉的时候可以去买点猪下水来打打牙祭。

大宝在家里呆了两天又回到隔壁镇上的打铁铺去了，走的时候家里人把他送到村口，看着大宝一个人走在路上瘦弱孤单的背影，林荷暗暗发誓，一定要早点想办法挣点钱，让大宝不用自己一个人去外面做事，钱挣不了几个，饿的面黄肌瘦的，一定要带领这个家把日子过好了。

转眼，林荷来到这个时代也有个多月的时间了，每天白天在家照顾弟弟妹妹做些家务，晚上会跟黄氏学点针织绣活之类的，黄氏的绣活还是不错的。

这个时代的绣活和前世的苏绣差不多，前世的林荷以前学过一段时间的苏绣，有点底子，所以学起来很快就绣的似模似样了，连黄氏都不由的惊叹，她那个时候学绣启蒙都用了几个月的时间，差不多大半年才能绣到这个程度，这二丫也未免太有天份了点，个多月的时间就绣的似模似样了。

同时黄氏也是挺高兴的，一个顶好绣样可以卖得五文钱，林荷的还没有到那个程度，一个也可以卖到三文钱，这不得不说给家里多了一项收入。绣的快的话，一天可以绣到一个，黄氏因为白天要下地去做活，只能晚上绣，差不多两天才能绣到一个。

黄氏看着二丫，总觉得自从二丫撞伤头之后，和以前是有点不一样了，以前的二丫虽然也懂事，但是不像现在这样机灵。以前也教过她做绣，但是二丫没有一点兴趣，学来学去也学不会最后就放弃了，黄氏看女儿实在是没有天份，加上年纪还小，也就没有约束她。

难得是头撞伤后有晚看到她在做绣竟然自动要求说要学，而且学起来还这样快上手，难道是那次撞伤头把原本不通的筋脉给弄通了，不过黄氏也没想太多，毕竟在自己面前，确确实实就是自己的大女儿二丫。

日子也就这样平平淡淡的过着，转眼就到了初冬了，天气开始冷了，二牛和黄氏也不再下地了。黄氏就在家里整天的做绣，二牛去了夏地主家做工，做一天工有十文钱，因为夏地主家盖房子需要人做工，林二牛就是去做小工，帮人挑砖做些体力活，每天回到家里累得连话都不多说。

林荷看到爹累成这样，也试图跟二牛和黄氏说，别做这些工了，钱挣不了几个，又不太安全，说出自己想要进山去看看的打算，但是话一出口，马上被爹娘狠骂了一顿。

说山里也是你一个小孩子敢去的啊，三叔一个大老爷们进山还回不来，她一个七岁的小女孩进去怕是连渣都不剩，这盖房子有什么不安全的，别人不都在做，一天还有十文钱，好多人想去做还没有这个机会。

林荷也不敢多说什么了，爹娘说的确是有道理。她还太小了，自己才这么点大，又没有什么真本事，如果大山里真的如他们说的那样危险的话，说不定进去真的没有命出来了，还是等长大一点再说吧。

又过了几日，这天黄氏和林荷打算出去捡点柴回来，就听到门外小宝兴奋的叫声“大舅，大舅”一个中年男人挑着一担箩筐进来了，看样子沉甸甸的，里面有不少东西。

黄氏也笑眯眯的叫了声：“大哥”，来到这里有段时间了，林荷把家里的亲戚基本上都清楚了。爹这边有三个兄弟，爹排行老二，上面还有个大哥，下面有个弟弟，还有两个姑姑，祖父祖母和大伯一家一起住。

大伯大婶一家前几年搬到镇上去做生意了，祖父祖母也跟着搬去了，所以回来得很少了，加之好像林荷那个奶奶对她娘并不太满意，所以自从搬走之后难得回来一趟。

倒是林二牛和黄氏每逢过年过节会去镇上一趟，送点东西过去，还有每个月要养爷爷奶奶的银钱，还有个三叔。前面说了，有次进山去打猎，一直没回来了，只剩下三娘带着两个孩子过日子，日子也是过的极艰难。