第八十二章 凉粉与蜂蜜柠檬水

一碗好的凉粉，辣味和酸味绝不能少。

苏颜的酸菜和泡菜都还不够酸，但这林子里酸的东西，可太多了，最好用的，要数青柠檬。

有酸味不止，还有一股柑橘的清香味。

辣味有青红辣椒，虽然没有油，但加了盐舂碎，也很够味了。

凉拌少不了姜汤蒜水。

取姜蒜舂碎，用开水一烫，放凉待用，要能有点糖，那就太美了。

不过林予贤的话，提醒了苏颜。

苏颜弄了一段甘蔗来，绞了一点汁，用来提鲜。

佐料方面，苏颜烫了一小把韭菜，切成小段，撒上些香菜，再放上炒得香脆的花生碎。

一份酸辣可口的凉粉就算拌好了。

“嗯，不错。”

苏颜尝了一口，表示味道很不错。

“下次可以再放一点柴花和木耳。”

苏颜指了指晒干放在一旁的干货。

这些需要泡发清洗，要提前准备才能吃。

“这已经很好了吧？”

林予贤眼巴巴盯着看，就等苏颜说可以开吃。

“洛长风他们还没回来吗？”

苏颜见太阳已经快要落山了，不由皱起了眉头。

“回来了！”

一个懒洋洋的声音响了起来。

大家一看，正是洛长风和赵恩泰。

洛长风走在前面，悠哉游哉地走了过来。

赵恩泰却是满头大汗地扛着个东西跟在后面。

“这是什么？”

“木犁啊！”

洛长风一脸自得，“你不让我们开荒吗，这没有工具

怎么开？还好，我找了个人，弄了个木犁，虽然没有铁制的好用，总比用手好吧？”

“那敢情好啊。”

苏颜嘴角上翘，看看，这人呢，只要一逼，就总能想出法子来。

“所以，现在可以吃饭了吗？”

洛长风一眼看到已经拌好的凉粉。

“嗯，可以了，拿碗筷吧！”

找木匠箍的木盆早已经做好，苏颜就是拿这木盆拌的凉粉，拌了快一盆的凉粉，很快就被瓜分得没剩多少了。

柠檬的香味和甘蔗汁的甜，中和在一起，酸没有那么寡，甜也没有那么腻，只剩爽口和回甘。

凉粉滑爽清凉，在这种炎热的天气，最适合消暑。

韭菜烫过没了辛辣味，只有清甜，姜汤和蒜水特有的辛香与辣椒相得益彰。

一嚼就满口香的花生碎，是点睛之笔，让口腔在酸甜辛辣之后，迎来新一轮的酥香甘醇的洗礼。

“嘶~呵~”

林予贤一口气吃了三碗，长长出了一口气。

“真爽！”

“呼，真好吃！”

大家也是埋头猛甩，一连吃了几碗下去，才顾得上开口称赞。

“呼，要再有点油辣椒，那简单了！”

苏颜也吃了两碗，主要是碗不大，也就比一般的饭碗略大一点吧。

这一顿吃下来，一个个吃得肚儿圆。

咸香酸辣的口味，让大家把玉娘煮的凉茶也喝了个精光。

“不行了，吃太撑了。”

辣能让人心情大好，洛长风也吃得大汗淋漓，之前的低落的情绪早就一扫而空。

“哎，苏颜，你这

手艺真没得说，真要每天这么吃，我也乐不思蜀了！”

“嗯？”

苏颜一怔，看向洛长风。

洛长风话一出口，反倒是自个儿愣住了，半晌没有反应，只下意识轻轻哈着气，减轻嘴上的辣劲。

“对了，还有柠檬水呢！”

婉儿忽然叫了起来。

跑到水池边上，把一个陶罐从水里拿出来。

“蜂蜜柠檬水！”

婉儿把用水湃凉的柠檬水倒了出来，分给大家喝。

“尝尝看，可甜了！”

“嗯，好喝，太解渴了！”

好吧，这一通连吃带喝，大家彻底不想动了，一个个，只想躺着不想干活。

“苏姑娘，玉娘？今天没有吃的吗？”

有几个每天都会来换食物的人，在围墙那边探头张望，有相熟人，忍不住开口问道。

“哦，有的！”

玉娘连忙过去张罗。

这几天备的是烤芭蕉芋和煮木薯，配菜有时是烤肉，有时候是炒野菜。

今天自然是配的凉粉。

“凉粉啊？”

大家一看，不由都下意识咽了咽口水。

这东西只要吃过的人，基本都会有一种条件反射。

“太好了，这一看就很好吃啊。”

桂枝和赵恩泰也都赶过去帮忙。

苏颜做的凉粉也不少，两大盆很快就被人换走了。

因为今天的凉粉，闻讯赶过来的人比往常多了不少。

都不要别的，就只换凉粉。

甚至换完之后，还有人陆续赶来，说是要预定明天的份额。