第四十五章 芳华片片现，朵朵尽不同！

火红的岩浆仿佛将他吞没，当王东来把这熟悉的菜品送入口中的时候，一股强烈的麻辣味便撞击着他的味蕾。

一下两下，直接让他的口腔被打开了一道闸口，而到了这个时候，浓郁的豆瓣酱香才缓缓充斥而来，接着就是和酱汁几乎一体一般柔软绵滑的内脂豆腐。

温柔的味道，一丝丝好像是鲜味，又好像是甜味的醍醐之味扩散，将麻辣味和酱香包围，令它们彻底的融入了豆腐的鲜嫩之中。

闭目享受的王东来知道，那是龙鳞岩盐的效果，包揽一切味道，总领一切滋味，这正是百味之首‘盐’的力量！

可是一切都没有在此结束，牙齿的碰撞遇到了一些柔软又酥脆的家伙，蒜叶的清香刺激洗涤了口腔，然后便是在咀嚼时候，那代替肉沫呈现酥脆口感的黄豆，不断的分泌出独属于牛肉高汤的滋味。

明明是在吃柔软无比的豆腐料理，可是口感上却拥有一种酥脆的奇妙观感，令已经品尝过这道菜数次的王东来依旧不免沉醉，显出了好像喝了酒一般的憨醉神色。

可以说如果之前滚烫的豆腐入嘴是将麻婆豆腐的五味调和得完整如一，那么最后的酥脆的出现便是神来一笔的精华，正如一副画卷上被提上的一首山水诗。

不仅是绝妙，更是将整个画卷的美妙提高了一个档次！

在柔软的口感里，偶尔的酥脆跳脱出来，便让王东来露出了雀跃欣喜的感觉。

他仿佛感应到了烹饪者想要构建的料理世界，充满了火热和趣味的熔岩火山世界。

‘呼~~’

火热的气息从他的口中喷涌而出，从那个料理世界中苏醒过来的王东来回望身边，千表姐妹花还沉浸在自己的世界当中。

可是他没有想到已经有两个人恢复了平静，而他居然只是第三个清醒的！

这让他露出了一抹讶色，薙切仙左卫门早已经在世界上都享誉大名了，比他早清醒不奇怪。

但那个IGO的监督员久藤近二居然比他还提前苏醒...

不觉的多看了几眼那个貌似只有一副书卷气的青年，这也是一名不可小视的对手！

“诸位都品尝得差不多了？”

薙切仙左卫门察觉到了王东

来的苏醒，千表姐妹花也即将恢复过来，所以他第一个出声。

眼睛里闪过道道的精芒，显然对刚刚那道川省菜中的终极料理颇为满意。

“这是一道无愧于川省菜顶级料理名头的作品！”

“完美！”

“只能用这个词语来评价！”

一旦进入食评的时间，薙切仙左卫门就显出了他的公正性。

“花椒和辣椒的麻辣就好像是一柄开山锤一样，撞击味蕾打开人的食欲。”

“随之而来的是豆瓣酱的香浓味道，接着便是梦幻食材引领，将之前的所有的味道融合，伴随着像酱汁，又有些微口感的内脂豆腐，带给食客一种如入云端的幻境。”

“周身仿佛有一道热流流淌过，就好像是在一处温泉里享受最美好的时光一般。”

此时逐渐从美食世界里脱离出来的千表姐妹花，颇有些不好意思的整理着自己的仪容，听到薙切仙左卫门这么说也是十分认可的点着头。

“最后出现在口腔里的代表麻婆豆腐第六味的酥脆大豆仿制肉，简直是神来一笔，随着清脆的蒜叶清洗了口腔，经过炖煮的肉汁从黄豆里流淌出来，给人一种浓郁无比的尾韵。”

“让人久久不能忘怀，可以说这道菜已经不止是特级水准！而是真正的特级厨师才能做出的料理！！”

这样的赞誉，简直超过了外人的想象，毕竟按照他们的理解，薙切仙左卫门更应该倾向赵悠乾才是，可是周天星这道菜似乎已经将食之魔王征服了。

只不过赵悠乾却一点都没有担心，反而因为薙切仙左卫门的描述而越发的兴奋起来。

毕竟周天星能够制作出这样水准的料理，当他拥有了这道菜的菜谱可以见到怎样的料理新世界，一想到这里就让他浑身不禁颤抖了起来。

而这一颤抖也落在不少人眼里，认为赵悠乾已经有了怯懦之心。

只有薙切仙左卫门在愣神后反应过来。

‘击败这一道料理的机会，就让你这么兴奋么？’

‘老夫越来越期待你的特级考核了啊！悠乾小哥！’

眸光扫过已经基本恢复了正常的其他评委，薙切仙左卫门示意身边的工作人员将周天星的魔幻麻

婆豆腐撤下去。

“下一道料理，呈上来吧！”

随着定海神针的一般的仙左卫门开口，所有人的目光都集中在了捧着料理的赵悠乾身上。

到这个时候他们才发现，那精心雕琢的冰花竟然没有一丝融化的迹象，反而在寒冰下，那已经放上去有段时间的菜心已经几乎融在了冰花的花朵里。

听到上菜的要求，赵悠乾这才将盘子交到了IGO的工作人员手里，仅仅是一个交换，IGO的工作人员就有些拿捏不住。

‘好冷...’

露出了惊骇的神色，这个工作人员怎么都想不到，这么寒冷的东西，赵悠乾竟然硬生生端了快十几分钟。

等到三人包着布，将这道菜端到桌子上的时候，在场的人才发现，那些干冰开始了缓缓的融化，无数的白色烟雾荡漾起来。

将其中的那从冰花衬托得好似自天上而来，清澈不像人间之物一般。

几个评委面面相觑，看着这道菜，竟然一时间也不知该怎么下手，只怕胡乱动手会破坏了这惊艳雕工成就的美器。

“直接用筷子夹起不同的花瓣品尝就可以了，几位评审可以试着每朵花都夹一些花瓣，放入嘴里会有意料外的变化！”

看出了这些评审的犹豫，赵悠乾适时的开口，毕竟这种菜的吃法和做法，他也是第一次展露出来，只怕也没有几人会这么做菜了。

一般来说冰山的菜，极少有用冰山作为食材的，而是将其作为一个配搭，降低食材因为时间和温度丧失风味为主。

可是赵悠乾的这道菜，经过冰冻的鸡汤冰山也是食材之一，这道菜的灵感说起来还是来自于当年看过的一个番剧中的一道极限汤品！

世纪浓汤！

“每片都会有不同么？”

露出了一丝意外，王东来按照赵悠乾的说法，夹了一片就在他身前的冰花花瓣，又伸长手夹去了一片左手边的，然后一齐放入了嘴里。

紧接着这位神色一直严肃的耀州大厨真真的露出了惊骇的表情。

“怎么可能！”

话音还未落下，他便已经失去了意识，彻底的陷入了赵悠乾构建的美食世界当中！

搜狗阅读网址：