第四百四十五章熏肉

血腥味被风带起，逐渐地飘散在空气中，河水被浸染得通红。

他虽然会处理猪肉，但并不会做血肠，这些猪内脏也被他直接丢弃。

野猪无论是在什么程度上来说，要比真正的家养猪腥臊太多。

这还是自己选取的时候挑选较小的野猪狩猎，不然的话现在的骚味恐怕会更多。

所以说他丢弃掉所有的内脏以及猪头，猪尾，猪蹄。

这些东西虽然可能很好吃，但是相对来说很骚，不易于处理的东西。

他还把把猪皮全部都剥下来，只留下瘦肉以及厚的脂肪层。

他颇费力气的把猪肉丢到木架子上，这是之前就已经搭建好的。

现在终于要把这些肉做成烟熏肉，在猪肉上抹上一层食盐。

然后便点燃了架子下面的火焰，许多树枝被他丢进去，与之一同丢进去的还有许多药草，甚至是大蒜。

重头戏就是还有一些花椒的枝干也被他丢进去。

树里里发现了一片不小的花椒林足足有三四十颗。

看一下来两颗，这个时候正是发挥作用的时间，用这些药草，花椒，各式各样的香料来掩盖和除猪肉上面的绝大部分腥臊气。

加上自己本身就是制作腊味，制作成功之后，腥臊气味会被进一步的压缩减少。

随着烟雾飘散，猪肉上面的油脂也开始逐渐的分泌滴落火堆上。

冒起兹啦兹啦的响声，他一直严格控制着火堆的温度。

保证尽量的见不到任何明火，只是一直有着滚滚的烟尘。

这里条件简陋，自己也没有办法，只能在室外进行熏制。室内是无法进行熏制的。

如果强行在室内熏制，恐怕花椒的味道以及猪肉的腥臊会在屋子里留下很长时间。

幸好这个时候周围并没有什么风，或者是被他控制的并没有什么风能来到这里。

所以说他的烟熏肉还能保持尽量完好的制作。

架子上的肉，一条一条的不段向下分泌着油脂。

李易已经在屋子外提前准备好放置这些熏肉的地方。

到时候把它们全部挂起来，不会揭露什么潮湿的环境可以更加长久的保存。

也可以选择放在屋里，也可以选择放在外面，不过看这个情况，他还是准备放到外面，虽然说放在屋里可能会减少很多灰尘尘土，但是味道太大。

放到外面要吃的时候清洗一下就好。

而不用担心每分每秒都要忍受烟熏味道的折磨。

同样的一方面，他也准备制作风干腊肉。

一头猪被烟熏，一头猪被风干。

而且和他预测的差不多，猪肉杀干净之后再去皮掉内脏，猪毛之类的杂物。

且猪头这种东西自己根本就没有要，因为猪头相对来说并不好清理处理自己没有那么多的时间浪费。

所以说，最后两只加起来接近四百斤的猪也仅仅只不过是出了一百多斤肉。

而且无论是腌制和风干，一定会导致它们的分量再次减少，因为水分会流失。

更重要的是因为，他还留下部分里脊肉和排骨，并没有腌制和处理，准备回头可以制作糖醋里脊和糖醋排骨。

糖可以使用蜂蜜代替，至于醋，自己有苹果醋就可以。

而且自己还可以尝试做碳烤肉排，还有一些五花肉以及一些非常肥的猪肉被他留下来，猪肉最重要的是因为身上十分肥厚的脂肪可以炼制成油脂。

也许是因为野猪的原因，这些野猪身上的脂肪十分的厚。

他本身也不太喜欢吃特别肥厚的猪肉，所以说取下来很多。

当然也留下足够数量的部分，并不会导致腊肉变得柴。

腊肉在这里熏就好了，自己没有必要看着。

因为他出来的时候把灰太狼也带出来了，这个时候这只狼虽然正在四处玩耍，并且尝试着朝着周围一些空地或者是树木发起攻击。

这时候属于它身体里面的力量才被真正释放出来，它这种级别的大妖可以说是十分的恐怖。

它的肉身身形终于产生变化，之前在屋子里自己刻意的压制加上收束，导致肉身虽然要比普通的狼大上两三圈。

但也相对来说非常的小，而现在的它才显露出真身一只体长超过八米的巨狼。

看上去十分的威风凛凛，不过表面威风凛凛，内里则是十分的蠢萌。

毕竟觉醒灵智的时间决定它的智力，觉醒灵智之前的记忆绝大多数都是混乱蒙昧，还好李易已经帮助他清除掉一部分，避免影响现在的灵智。

而它现在一些事情是完全凭着本能行事，还有一些事情是正在摸索学习。

同样着它摸索学习的时间也是非常非常的短暂，所以说现在看上去他虽然拥有强大的力量。

而且还能掌握这股强大的力量，但还是很憨，搞不好就会被别人忽悠走。

还好在这深山老林里，倒也没有什么人忽悠它，这里可没有什么人。

只有数不尽的野兽和魂兽，至于这些野兽和魂兽，它们的智商还没有现在的灰太狼高，就更不要担心这一点。

李易呼唤一声，灰太狼的身形在瞬间开始变小，因为他之前明确的告诉它，无论是在靠近自己比比东还是阿银的时候，都要把自己的身形变到正常大小。

刚开始蠢萌的灰太狼确实是犯了几次错误，在自己呼唤它过来的时候依旧保持着原身，后来，打几顿也就好了。

狠狠教训两顿踢了两脚，揪了几次耳朵。

灰太狼虽然并没有感觉到多么疼，但是被一顿打之后也知道低头呜呜叫。

同时也明白自己要是真的记不住这一点，以后还会挨揍，而且很有可能会挨的更狠。

因为在它的认知中，李易在狼群中的身份要比自己高。

可是阿银和比比东在狼群中的身份好像又比李易高一点，但是每次带领狩猎的却又都是李易。

它的身份和脑子暂时不理解这种复杂的事情，因为在狼群中有能力带领狩猎的才是头狼。

但是既然李易有能力带领狩猎，为什么有时候进食的时候是阿银和比比东先吃。

这些问题对于它，对于一只还没有化形，只是刚刚拥有灵智的狼来说，太过复杂和困难，有些不理解。