第二百零九章：愿打愿挨的冷饮店（夏日海滩13）

其实，张璇衡是以为自己看错了价格或可乐尺寸的。

但再详细镇定心神的看了一眼，发现真的就是25元一大杯——而大杯的容量，就是500毫升。

为了再压压惊，张璇衡从泳包里掏出柠檬汁想喝一口。可此举马上被服务员带着为难的阻止了：“先生我们这里不能喝外带饮品的。”

“好吧……”倒是不感觉意外，张璇衡悻悻的收回腰壶，忘记了可能有这茬：不点单不让待的店，当然不会允许你自己带来饮料的！

否则还怎么卖那么贵的可乐啊？

瓶装可乐的话，三元一瓶，500ML。

他这里卖的杯装可乐，二十五元一杯，500ML。其中不少本该是可乐的位置，还都被冰块占去了。

翻了八倍多……贼恐怖。

允许外带的话，不就打脸加砸自己场子了嘛！

其实，张璇衡是真的很好奇，这家店能不能直接喝冰水。

只是喝点冰水降暑、吹吹空调，也很不错啊！冰水就算不是免费提供的，总也没理由卖得很贵吧？

当然，店家怎么会让你钻这种空子呢？

冰水根本就不在选择范围内。没有这个选项。

可以说是非常讲究了。

“你要点什么？”扭头装作镇定的和何朱琪交换了一下眼神，张璇衡发现她也被这价格吓到了。

“唔……”何朱琪翻阅着纸质菜单，是显得有些犹豫的。

她现在看的这页，上面罗列了各式冰饮。

包括冰沙、冰淇淋等等。

这下，张璇衡一眼望去，便知道之前在沙滩上看游客手里拿的那种冰淇淋是什么价格了。

很普通的牛奶甜筒冰淇淋，一个十五元。

大概几口就能干掉的量，在外面通常卖不过五元的价格——你要说它牛奶质量特别好，那也过不去十元才是。

然而张璇衡坚信他们是不会用鲜奶做冰淇淋的。

否则成本一上来，还怎么最大化盈利？

嗯……所以……

看来刚刚的想法有失偏颇，错怪店家了。

因为最低消费是十五元，而不是二十五元啊！

如果将菜单上的冷饮价格和潜影市市区内的通常价格对比，是可以发现原本价格越高的饮料，在这里涨价幅度就越小。

此举大概是为了提升饮料的整体价位，使它们售价较为均衡。从而使进入这里消费的顾客无论点什么都能让店家获得充足的利润。

说白了，就是本来便宜的饮料，在这里也得算高端饮料。

每种饮料都因为它们带来的附加价值（在炎热的海边享用空调、WIFI的机会）被增加了基本价格。使得大家降低对不同价位饮料之间的价格敏感度。

反正都很贵。它们只是一个贵，另一个更贵罢了。

这和一个便宜，另一个昂贵可不一样。

关于这点，对比下列几种冷饮的价位，就可以略知一二了。

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饮料类

可乐：店内25元，外部通常价10元。

冰咖啡：店内40元，外部通常价20元。

奶茶：店内35元，外部通常价18元。

鲜榨橙汁：店内45元。外部通常价20元。

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冰淇淋、冰沙类

牛奶甜筒：店内15元，外部通常价5元。

冰淇淋球：店内一个10元。外部通常价5元。

甜豆冰沙：店内35元。外部通常价15元。

水果冰沙：店内50元。外部通常价20元。

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所以，价格都是拉抻得非常大的。而且会让人们接受高价的设定。

舍得点可乐的人，一般也能舍得点奶茶。

这可以驱使人们去选择价位稍高的饮品。

“我觉得……就来个冰咖啡吧！”纠结了半天，何朱琪最终还是下了决定。

而张璇衡则紧随其后，选择了西瓜汁。

都是40元。

这个钱花的实在是心疼，但既然挨宰了，也不在乎那么多了。

还不如选自己喜欢的。

反正是出来玩的嘛！而且附近没其他冷饮店，压根没得选择。

其实，菜单上是有蜂蜜柠檬汁的。

但张璇衡不觉得他们做的能比自己做的好喝，所以完全没有点的意愿。

他这也不算盲目自信。毕竟做的确实好喝。

以至于何朱琪都开玩笑说，以后他应该考虑考虑自己推出个柠檬汁品牌，杀出一片市场。

这个感觉还是想想就可以了。

毕竟好多厂子都在做柠檬汁，也都很好喝。张璇衡只是最喜欢自己调制的味道而已。

点好单后，两人落座没多久，饮料便被放在柜台上以待自取了。

和咖啡一样，鲜榨的西瓜汁里，被打进了冰沙。

真正喝下一口后，他可算是舒缓的喘了口气。

贵是贵，但最起码味道还算有保障。

就是正常的西瓜汁味道，没什么太特别的。

不至于花了高价还难喝得要命。

不过……西瓜汁这东西，是真的没法做难喝吧……

就是西瓜榨汁而已，能难喝到什么地步？充其量不怎么甜罢了。

对于榨的水果汁（不包括柠檬这种酸到必须加甜味的东西）若是不甜那么往里加不加糖这件事，大家见仁见智。

基本可以分原味主义者和甜味主义者这两种。

前者是……水果汁是什么味道就是什么味道。不去擅自篡改。

后者是，觉得甜味不到位，就加糖。

张璇衡属于前者。

而且实际上他受不了太甜的味道。类似马卡龙那类甜到倒牙的甜食，他一吃就觉得嗓子痛。

另外，越甜的东西，其实就越酸。

比如马卡龙吧——在咀嚼过后，会感到嘴里一个劲的泛酸。必须喝点茶一类的压一压。水和柠檬汁都不行。

事实上，张璇衡在得知马卡龙的甜度在许多嗜甜的国家里根本还排不上号，内心就是十分崩溃的。

让他去那些国家住一阵子，估计都能疯。

世界上最能吃甜食的国家，有人以为是美国。

但是美国人在这方面还是太嫩了。最牛逼的是沙特等中东国家才对。

那儿的人嗜甜如命，所有点心都足够让对糖分耐受性不足的大部分中国人一口下去原地飞升。

比如那儿糕饼的配方吧。

超过三分之一的原材料重量，都被白糖占据……你敢信？