第420章肉沫茄子盖浇饭

“这些都可以收了，明天咱们就能做泡菜吃了。”甘蓝望着大片大片晒着的蔬菜，一时间有些犯难，她一个人得收到什么时候？

不过还是先做吧，能收多少是多少，从空间戒拿出恒温箱，就开始收起菜来，“你们快点到吧，咱们可以一起快乐的收菜。”

火锅丸子：【你确定是快乐的收菜，而不是苦逼的收菜吗？等着，两天后你的大军就要来了，他们也可以帮忙收收菜，搬东西的。】

我太难了：【什么大军？亲爱的女神，我明天就能到了，到时候我来帮你收菜呀！】

“好啊，你帮我收菜我请你吃饭！”甘蓝换上了草帽，两手开始收蔬菜，晒得一脸通红，只是脸上的笑容却丝毫不减。

被九号俘获了：【帮你收菜就能吃好吃的了吗？这也太简单了，我去给你工作，能不能先包个一日三餐，至于工资嘛……咱们好商量。】

“可以，一日三餐简单！”

甘蓝有预感，之后会来很多人，她一个人做饭肯定做不来的，看来是时候让几个学生们过来帮忙了，而且跟在她身边学习效果会更好的，相信他们一定会争破头。

就是住的地方还是要先解决才行，这酒店太小了，再来十个人可能就装不下了，本来还想等粉丝工程队过来的，但是现在还是先联系之前的工程队吧，不然还真没那么多地方住。

收了一半甘蓝就拨通讯给晴晴，让他们有空的过来先帮忙收收菜，她一个人真的不行。

挂了通讯后甘蓝又联系了工程队，这一次可能要长期合作了，试试看能不能砍价，她还没试图开口砍价呢，负责人已经开了个非常优惠的价格了，这倒是省了她不少事。

至于材料和设计什么的，都是他们一手包办，甘蓝对他们公司也很放心。

又解决了一件大事，看了看天色，太阳差不多要下山了，她要回去做晚饭了。

生火洗米先把米饭煮上，今天的米饭要煮很多了，毕竟干活回来的人饭量都是很大的，而且还有一份是属于颜公主的，今天做的简单，所以还是有经历多做点的，把另外两个也算上吧……

就先这样吧，不然一想人数越来越多，她是真的没精力做那么多人份的饭菜啊。

“今天我们要做的是肉沫茄子盖浇饭，再来个花甲冬瓜汤，就两道菜，咱们简单点。”

将买来的花甲用盐水先泡一会吐沙，八分瘦2分肥的肉清洗干净，剁成肉沫放点料酒和盐腌制一下，盖上保鲜膜备用。

茄子切成条，撒入适量的盐腌制十分钟左右，冬瓜去皮切成薄片，放一旁备用。

再来调制茄子的酱汁，碗中倒入适量生抽、老抽、料酒、耗油和白糖搅拌至白糖溶解备用。

将腌制好的茄子挤掉水份，均匀的沾上玉米淀粉，起锅热油，倒入茄子炸至金黄后捞出，锅里留点底油，放葱蒜小米辣爆香，倒入肉沫翻炒至变色，加一勺辣椒酱炒出红油。

倒入炸好的茄子和调好的酱汁，翻炒均匀后，加入适量的水淀粉，翻炒至汤汁浓稠关火。

米饭这时候差不多煮好了，甘蓝打开米饭的盖子，盛了一大碗的米饭，又勺了一大勺炒好的肉沫茄子倒入米饭中，“这就是肉沫茄子盖浇饭了。”甘蓝深深地嗅了碗中散发出的香味，“好香啊，看着非常有食欲。”

咽了一口口水，甘蓝还是拿起勺子，勺了一大勺，米饭已经被茄汁包裹住了，轻轻吹了一口放进嘴里，一脸的满足，“真的超级好吃，我再给你们盛一碗。”

动作麻利的给直播间观众盛了一碗，放上勺子后又先后盛了三大碗装进恒温箱里。

“姐姐！你在吃什么？好香啊，圆圆也要吃！”

刚去玩回来的圆圆朝甘蓝跑了过来，身后还跟着咕噜，只是原本还在圆圆身后的咕噜一下就超过圆圆，才一眨眼人就站在了她面前，“我也要吃！”

“好，我一人给你们盛一碗。”甘蓝拿了两个一大一小的碗，分别给这两人盛好了饭，“去那边吃，我还要做个汤，晚餐就好了。”

圆圆就站在甘蓝腿边，拿起小勺子嗷呜就吃了一大口，“好好吃啊姐姐，一会圆圆还要再吃一碗！”

“好好，吃完了再过来盛。”

看了天色，天已经暗了下来了，几个小伙伴应该也快回来了，遗憾地看了一眼才吃了一口的肉沫茄子盖浇饭，起锅烧油，放葱姜爆香倒入已经清洗干净的花甲，炒至花甲略微开口，倒入开水，适量料酒，再倒入切成薄片的冬瓜煮开。

出锅前撒上适量的盐调味，装上汤碗时撒上点香菜点缀，这个汤盘放入恒温箱中，随后联系快递过来拿了。

肉沫茄子盖浇饭都是超大分量的，他们三个吃这么一大桶，不是，是碗。再加上一大盆的汤，差不多了，对于他们的饭量，甘蓝还是很清楚的。

差点忘记饭后甜点的石凉粉了，也装了三碗，当然她的颜公主还是有特别的待遇的，甘蓝特地给他煎了两个心形的煎蛋，摆在了盖浇饭上，另外两个小伙伴当然就没有这个待遇了~

做完这一切，甘蓝终于可以好好的吃饭了，现在吃温度刚刚好，一口接着一口实在是太香太好吃了，茄子软糯，肉沫也非常香，尤其是汤汁浸满了米饭，简直了！

“好香啊！”

“你们在吃什么！为什么不等我们！”

“就是，我快累瘫了，他们居然背着我们偷偷吃饭！”

……

这就是所谓的人未到声先到了，甘蓝装作听不见，亲自给自己盛了碗汤喝了一口，清淡又鲜香，冬瓜入口即化，花甲肉特别嫩特别鲜。

等几个人到的时候甘蓝才开口，“可以吃晚饭了。”示范了一下怎么盛饭后，将盛好的一碗放在郭代萱手上，“另一个锅里还有汤，你们要喝自己盛，冰箱里还有饭后甜点。”

甘蓝看着争抢着打饭的几个人，还有大口吃饭大口喝汤的郭代萱，“你们真的不打算先去洗个澡吗？臭死了！”

干完活回来还被嫌弃的小伙伴们：“……”