第50章九转大肠

度兮兮对于大家这种避之不及的态度，真的是不知道该笑还是该哭了，但她也没有过多解释什么，只是低下头，开始认真地清洗它们。

大肠和小肠的清洗并不是什么难题，只不过在感官上的折磨大了一些，毕竟不是每个人都有勇气把手伸下去触摸它们的。

那种黏滑的触感，包裹住你的双手，带来的可不仅仅是生理上的痛苦，心理上也是很煎熬的。但这对于早就习以为常的度兮兮来说，算不得什么。

食盐被均匀地撒在肠子表面，度兮兮面色寻常地抓洗着它们，哪怕有脏东西不时溅起，度兮兮也依然淡定，甚至眉毛都没有皱起一下。

在直播间观众感觉快要忍受不住的时候，度兮兮让2569打开水龙头，干净的清水冲刷着盆中的肠子，缓缓流走的同时，也带走了肠中的脏污。

从表面看来，这些肠中已经很干净了，观众们也松了口气，刷着弹幕期待度兮兮开始今日份的美食，却见度兮兮轻笑一声，手指分外利索地……给肠子们翻了个面儿。

干净的肠子内部遍布着油腻和脏污，再次让观众们体会到了刚才的生不如死。

【——为什么！这不是个美食直播间吗？为什么！

——小姐姐，你告诉我，是不是昨天那几个煞笔给你吓着了？你怎么画风变了呢！

——以前的小姐姐不是这样的！把真正的小姐姐还给我！

——大肠……小肠……啊……

……】

很显然，被逼疯的观众朋友，不是一位两位。

度兮兮终于开口了，她把面粉倒入沥干水分的肠子之中，细细地揉搓着：“肠子的内部有一层油膜，上面的油脂很多，也经常附带着脏东西。面粉正好可以把它们很好的去除，而且面粉也可以吸走异味，吃起来就不会那么臭了。”

度兮兮小心地撕掉那一层油膜，堆放在一旁等待集中处理，嘴上却还是介绍着：“我今天要教大家做的这道菜，名叫九转大肠，也可以叫作红烧大肠，是一道包含了酸、辣、香、甜、咸的美食。”

“正宗的九转大肠，需要将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后色泽红润，质地软嫩，且极有劲道，相信大家会喜欢的。”度兮兮说着说着便眨眨眼，不自觉回味了一下这道菜的味道。

度兮兮没有抬头去看直播间里的弹幕都在说些什么，无非是“我不信”、“我不吃”、“我不看”，与其看了之后心中无奈窝火，还不如认真做美食，让九转大肠自己来俘获观众们的味蕾。

肠子的油膜不需要撕得很薄，不然就会影响口感，但留得多了，又会显得油腻，所以度兮兮把控着撕的油膜薄厚，确保做出来的九转大肠劲道弹牙。

处理干净的小肠还要套入大肠之中，做出一种厚实的感觉，吃起来就不会觉得单薄。

电子锅中放入大肠，再加入清水烧开，过程中还要下入姜片和生葱，外加料酒去腥，等到用一根筷子可以轻松地将它们扎透，大肠就算是熟了。

度兮兮赶紧把它们捞上来，放入2569准备好的冰水之中。煮得太短，大肠会嚼不烂；煮得太久，大肠又会失了嚼劲。而刚煮熟就捞起放入冰水之中，可以有助于大肠收紧，增加嚼劲。

度兮兮：热胀冷缩，晓得伐？

不过一次焯熟完收缩显然是不够的，度兮兮把大肠连带着里头的小肠一起切成五厘米左右的长段，再次放入水中焯熟，然后又是捞出，又是冰水。

度兮兮低头去仔细瞧了瞧，便满意地点点头。两次的焯熟和收缩，大肠一块很紧实了，不仅口感会更好，一会儿慢炖的时候，也不用担心里头的小肠会跑出来了。

起锅烧油，度兮兮没有把猪大肠倒进去，而是倒了些许的白糖努力翻炒，这样做出来的九转大肠上色也会更好。

白糖在热油中已经融化，度兮兮这才把大肠段倒了进去，等大肠在热油的煎炸中慢慢变成了焦红色，度兮兮便把它们捞出备用，转而放入葱、姜、蒜末爆香。

满室浓香，度兮兮已经能听见身后渺渺用鼻子重重吸气的声音了，不由得低低笑了两声，把调配好的酱汁倒入了锅中。

酱汁里有酱油、盐、白糖和料酒，算是九转大肠低配版的酱汁。倒下去的那一刻，略冲的香味顿时添上些许的浓醇，度兮兮抓住时机，把先前炸好的大肠段倒了进去，翻炒几下后倒入了开水。

水开即转小火慢炖，度兮兮盖上锅盖，口罩下的嘴角始终带着轻松的笑意。接下来，就交给时间去收紧汤汁了。

此刻的弹幕上，已经没有度兮兮洗肠子时地各种言论了，他们已经在度兮兮的一步一步操作下，被感知共享中的香味吸引了注意力。

【——啊，好香啊……

——（擦口水……刺溜……）小姐姐好厉害，竟然能把肠子做得这么香！

——突然觉得，肠子脏兮兮的样子也不是那么辣眼睛了。

——+1，如果每一根肠子都能够这么香，我愿意每天看它们！

——+1！

——+2！

——+π！

……】

度兮兮被这些人的“真香时刻”给逗乐了，见有不少人都表示对清洗前的大肠已经没有了抵触，便起了玩笑的心思，笑道：“既然如此，那以后我就一直做大肠宴怎么样？保证每天一洗，满足你们哦！”

此言一出，那几个“大放厥词”的观众就怂了。

【——矮油，人家开个玩笑的嘛~

——主播小姐姐好讨厌哦~不要当真嘛~

——讨厌啦~说说的嘛~

……

——对不起，被楼上几位给恶心到了……

——主播小姐姐好样的！但大肠宴什么的就算了吧！

——嘿嘿嘿！我觉得小姐姐之前的美食都很好啊，每天吃都可以呀！就是……别来大肠宴吧！

——可怜可怜我们这几个可怜的娃吧！主播小姐姐不要折磨我们！

……

——如果是洗干净的大肠，也不是不能接受。

——LS+1！

……】

度兮兮本就是逗逗他们的，每天做大肠，那还不得把沉胤好不容易养出来的小猪崽崽们给耗光啦？还是慢慢来吧。

九转大肠收汁慢，度兮兮也没打算一直站在这里等着，见里头还有小半锅的汤汁没有收好，度兮兮便吩咐了2569一会儿帮忙起锅，自己跟直播间的观众们说了两句，就揉着微酸的腰肢带渺渺出厨房了。

这并不是度兮兮第一次找2569“带班”，以往站久了腰受不住的时候，度兮兮就会在一旁坐着慢慢等，或者干脆找2569或者罗布号帮忙。

这倒不是直播界常有的事情，但度兮兮怀孕，这是直播间观众都知道的事情，甚至还有不少观众叫嚣着要跟度兮兮的丈夫抢度兮兮。

但他们叫嚣归叫嚣，度兮兮的真实样貌到底如何，其实并没有观众瞧见过。

度兮兮对自己身份的隐瞒，实在是太严密了。如果不是处理食材的时候不可避免地会拍到度兮兮的肚子，只怕度兮兮连怀孕这件事情也想瞒下来。

像度兮兮这么大的孕肚，一看就是个辛苦的孕妇，所以大家也都能谅解度兮兮最后不要紧的时候先休息，哪怕有几个杠精在弹幕里蹦哒，也被粉丝们“人多势众”地刷下去了。

厨房里的味道，并没有透过那扇紧闭的厨房门进入客厅，柯潋应当还在锻炼，柯刑倒是从还没看完的星际早报中探出脑袋，对着缓步走过来的度兮兮和渺渺笑道：“直播完啦？快过来坐！”

渺渺已经适应了柯家，所以在柯家并没有拘束，坐在单人沙发上还知道给自己找个抱枕抱着，长裙下一晃一晃的脚丫子看得出心情还不错。

度兮兮见状笑了笑，坐下后双手接过柯刑递过来的温水，喝了一口之后随口问道：“爸，您今天下午要出门吗？”

按照柯刑往常的习惯，吃过午饭和晚饭之后都是会出门的，要么是吃撑了散步，要么是找老伙伴唠嗑，要么是吃撑之后散步去找老伙伴唠嗑。

可以说是非常规律的养老生活了。

“不出门。怎么了？家里有什么事情吗？”柯刑摇摇头，放下终于看完的星际早报。他总不能天天出门遛弯加唠嗑，那几个老伙伴也是要好好休息的。

“没什么，我只是随口一问。”度兮兮慵懒地靠在柔软的沙发上，眉目温和，已经脱下口罩的她还扬着那抹轻松的微笑，“只是想着爸您在家会不会无聊。”

度兮兮这么一说，柯刑还真觉得自己有点无聊：“在家嘛，也没什么事儿干，确实挺无聊的。”

其实按照柯刑现在的年纪，放在全星纪时代也不过是个上了年纪的中年人，两百多岁的年纪还有的是日子可以活。

但柯刑身子骨不行啊，早年从军，上战场与虫族厮杀的时候落下了不少病根子，治不好的那种，所以才早早地从军部退下来了。

不然以他的年纪和本事，还能在军部为帝国多效力好几十年呢！

而不是像现在这样，睡醒了就吃早饭，早饭吃完看早报，早报看完等午饭，午饭吃完遛个弯，遛弯途中唠个嗑，唠完嗑回来吃晚饭，晚饭吃完遛个弯，遛弯途中唠个嗑，唠完嗑回来吃夜宵，夜宵吃完消食睡觉，睡醒了，就继续吃早饭……

真的好无聊啊！

“兮兮啊，不如……”想到自己那个因为儿子重伤昏迷而中断的旅程，柯刑笑了笑，“我不如继续我那个未完成的旅行，等你快生了我再回来。”

旅行是要的，但孙子可比旅行更重要。左右度兮兮被那么多人保护着，什么意外早产啊，突然袭击啊，根本是不可能发生的，柯刑觉得自己只要在预产期之前早点回来，也耽误不了什么。

度兮兮自然是没有什么意见的，而正巧在这个时候，从训练室里走出来的柯潋听到了柯刑这个想法，擦着汗走过来，淡淡道：“您想去就去吧，注意安全。”

柯潋本就是冷淡矜贵的长相，只是平时在度兮兮面前并不冷淡，所以度兮兮便忘了自家丈夫淡然的时候有多帅。

刚运动完的男人只是穿着运动服，汗水打湿了运动服，让它紧紧地贴着男人的身子，露出形状极好的几块肌肉来。

但更夺目的，却是男人微抿着唇角看过来时的明亮双眸，简直是要把人给直接看腿软了。

柯潋身上还有汗珠，怕身上有味道会熏着度兮兮，所以他并没有走过去，只是度兮兮一直盯着自己发呆，柯潋便疑惑道：“怎么了？”

难道是有什么不舒服的地方吗？

度兮兮在自己家里也没有顾忌着什么，反正旁边的渺渺和柯刑都是自己人，她便笑了笑，痴痴地说道：“也不知道是不是怀孕之后荷尔蒙分泌太多了，柯潋你今天好帅啊。”

柯潋当即就感觉脑中似乎有什么“轰”的一声塌了下来，随即便是耳后连带着脸上的阵阵发烫。是的，柯潋大元帅，在渺渺和自家老父亲的注视下，害羞了。

他掩唇咳了咳，眼神闪躲地不敢去看含笑的度兮兮，只是胡乱地丢下一句话，就脚步略显匆忙地上楼去了。

他丢下的这句话，是：“你……你说什么呢！”

度兮兮刚说完的时候，还下意识地觉得有些羞耻，但柯潋的反应竟然比自己还大，度兮兮就觉得特别有成就感，忍不住抱着丑萌丑萌的抱枕大声笑了起来。

渺渺和柯刑也笑了，他们可没见过柯潋这么“羞涩”的模样啊！

在三人毫不收敛的笑声中，柯潋的脚步有了几分凌乱，旋即是一声大大的关门声，似乎是在大声诉说着某人的害羞。

等柯潋洗完澡，换完衣服再度下楼的时候，他仿佛已经恢复了淡定自若的模样，坐到度兮兮身边的时候，甚至还能在三人的注视下给自己倒了一杯温水。

只是他表面上很淡定，微微颤抖的双手，却还是把他紧张的内心给暴露了。

度兮兮给了渺渺和柯刑各自一个眼神，渺渺便开始“用心”地琢磨抱枕上有几根绒毛，柯刑也开始重新拿起星际早报，“用心”地数着上面有多少个字。

度兮兮凑到柯潋的耳边，含笑调侃道：“我平时没少说你帅啊，怎么今天反应就这么大了？”

柯潋没好气地看了她一眼：“以前你夸我帅，都是在房间里，就我们两个人。刚才，这不是……渺渺和爸还在呢！”

“原来是因为这个啊！”度兮兮笑着把脑袋放在柯潋的肩膀上，“原来柯大元帅，是因为这个在害羞啊！”

柯潋：……ヽ(≧Д≦)ノ