第171章双皮奶

其实以孙沐凛的知名程度，只要不是“与世隔绝”的人，或多或少都会了解一些他的事迹，是以上课的时候，度兮兮还没来得及介绍，那些学生就已经激动地叫出来了。

“是孙沐凛！哇！是孙沐凛！”

“孙沐凛……演那个变态法医的那个影帝！我老妈超喜欢他的！”

“啊！啊！啊！原来咱们美食系还有这种福利吗？我死也要死在这里！”

“……”

度兮兮刚要给大家介绍孙沐凛的嘴闭上了，她看着往日十分腼腆，一个个都是乖得不得了的学生们，突然就陷入了沉思。

“嫂子，没想到吧？我的魅力可大着呢！”比起度兮兮的怀疑人生，孙沐凛显得很是镇定，凹着造型站在度兮兮的身边，十分嘚瑟地甩了甩头发。

度兮兮皱了皱鼻子，难得仔细地打量起孙沐凛来。老实说，度兮兮身边的人就没一个长得丑的，虽然类型和气质都不同，拿出去却都是人中龙凤。

孙沐凛能在全星际吸那么多的粉，长相自然是不差的，只是平时的性子太跳脱，又有其他几个相貌出众的人在，度兮兮倒是忘了他是个大帅哥了。

薄唇翘鼻，浓眉吊眼，本是一副多情的长相，但脸型又多几分棱角，中和了他的气质，叫他矛盾却又更加吸引人。

“魅力是挺大，但怎么还没找个媳妇儿生闺女呢？”度兮兮不会否认孙沐凛的魅力，可见他这么吊儿郎当的，又忍不住开口去调侃他一句。

度兮兮这么调侃，孙沐凛的造型就凹不住了，本就歪歪站着的身子直接斜了下去，好险就要原地跌倒。他咳了咳，带着几分不自在道：“找媳妇儿什么的，不着急，一定要慎重考虑！”

孙沐凛如今的年纪确实是慢慢大起来了，尤其是度兮兮和柯潋结婚后，孙家的长辈就经常拿他们俩来当例子，催着孙沐凛结婚生子。

‘你看看人家柯潋元帅，老婆孩子都有了，你呢，这么些年有过女朋友吗！’

‘沐凛呐，不是我们逼你，只是人家老婆孩子热炕头，我们心疼你啊！’

‘你柯家伯伯总是抱着孙子上门来，我们看着喜欢，但到底是亲生的更叫我们期待啊。’

孙家数代文人，拿出去都是文学界响当当的人物，孙沐凛却被他们的花式催婚给弄得头疼。他怎么都没想到，这会儿没有孙家人在身边，度兮兮却开始催婚了！

孙沐凛：……千错万错，都错在我妄图哄骗她儿子穿裙子。

孙沐凛：嫂子！我错啦！

度兮兮笑看了他一眼，见一个直播光屏飞在教室的一侧，已经是个老主播的度兮兮自然知道孙沐凛还在直播，而且这一堂课都会在直播的内容里，是以度兮兮抬手压了压，示意学生们冷静下来。

学生们虽然惊喜于孙沐凛的到来，但度兮兮的魅力和教授的威力还是摆在这里的，大家立刻就噤了声，不过暗自的激动还是有的，只是不再发出声音。

“今天我们的课堂上多了一位‘旁听生’，相信大家都认识他，我就不多介绍了。”度兮兮对着身旁的孙沐凛点点头，让他去下方一个空着的座位上落座，“今天这堂课正常进行，希望大家不要太激动，不然课堂质量不过关，我可是不会轻易下课的哦。”

前排座位上，一个憨厚的男生笑着说道：“教授，那如果课堂质量过关，而且提前完成课务，咱们是不是还能和上次一样，做一些简单的美食尝尝？”

度兮兮的上课氛围轻松，师生之间相处得十分融洽，因此大部分的课务都是能提前完成的，课堂上的剩余时间，不是度兮兮和大家闲聊，就是做一些好上手的美食，算是奖励大家的。

度兮兮无奈地点点头，温声道：“当然可以，不过我们要先上课，品尝美食的前提，是课务提前完成。”

“现在，开始上课！”

也不知是因为孙沐凛的到来，还是因为有直播间在一旁“虎视眈眈”，这堂课上得出乎意料的顺利。

一节专门学习雕花的课，哪怕只是普通的花样，度兮兮都觉得要耗费上满进满出的时间，但不管是平时用刀手最抖的那位同学，还是毫无功底可言，拿着刀要纠结好一会儿的孙沐凛，最后竟然都雕刻成功了。

当然，并不是每一个同学的成品都精致如生，少数几个还是有些粗糙，不过勉强也能达到合格线，日后多加练习就好了——嗯，孙沐凛的作品算是最粗糙的。

度兮兮看了一眼挂钟，距离下课时间还有将近半小时，她抬眸对上一双双期待的眼睛，便温柔地笑道：“行吧，我们来学做一道简单的……甜点吧！”

每个教室都配备了容量巨大的冷藏柜，足足有一个半的度兮兮高，宽度更是占据了整面墙，机甲兵帮着度兮兮打开其中一扇柜门，度兮兮一眼就瞧中了其中用透明容器装着的奶类液体。

容器表面没有任何的说明，但既然会放在这里，那必然是可以食用的，度兮兮刚要伸手拿出一桶，就被机甲兵拦住了。

机甲兵轻轻拦下度兮兮的手，帮着拿下一桶，机械道：“小姐，请由我来检测一下。”

“嗯。”度兮兮点点头，已经习惯了这些机甲兵对于自己身边物体的警惕，她并不觉得这是一件坏事，正好这个看起来像牛奶的奶状液体，也需要检测结果来告诉她能做哪种甜点。

不同的牛奶，内部营养物质的含量不同，能够做的美食和甜点也不同。如果没有机甲兵主动提出来要检测，度兮兮自己也会用讲台上的检测装置检测。

机甲兵的检测速度会略快于检测装置一些，度兮兮就没多此一举地拒绝。

“小姐，此种液体属于牛奶，含有乳脂、氨基酸、维生素A……其中，乳脂含量约为8.17%，氨基酸含量约为……脂肪含量约为5.83%……”机甲兵只提取了一点点，却可以在瞬息之间给出结果，“经检测，无毒。”

度兮兮满意地点点头，叫机甲兵把那一桶的牛奶放在讲台上，然后由着身后的机甲兵去把冷藏柜的柜门关闭：“既然这个牛奶的脂肪含量高，那我们就来做双皮奶。”

“双皮奶是一种奶类制成的甜品，成品有两层奶皮，上层奶皮软滑甘香，下层奶皮香滑润口，因此得名双皮奶。”一大桶的牛奶足够叫大家一起用，度兮兮倒出一碗，剩下的就有自觉的学生上来拿下去，等大家都在半面大的碗中倒好了牛奶，度兮兮才正式开始教学。

“起锅烧牛奶，一定要等到煮沸才可以停火。”度兮兮把碗中的牛奶全部倒入锅中，中火开煮，木质的勺子不停地搅拌着，直到锅内的牛奶开始不停地冒出沸泡，她才把火关闭，重新倒在洗净后的碗内。

深秋的天气已经有些凉意了，教室里虽然关着窗户却没有开暖气，不过一小会儿的功夫，静置的牛奶表面就出现了一层凝固住的奶皮，瞧着皱皱的，仿佛是湖面被风吹动，却恍然静止。

“另取一碗，打入蛋清和白砂糖，开始细细搅拌。”度兮兮一向讲究言传身教，自己在讲台上做示范，台下的学生们也跟着度兮兮一起做，“搅拌的时候不用太快，只要白砂糖化掉就可以，不用打出蛋泡。”

放凉的牛奶已经不再冒热气，度兮兮一手拿起大碗，一手用筷子挑起一角，并没有把那一层的奶皮挑破，而是顺着那一角，把里头的牛奶全都倒入了放着蛋清和白砂糖的碗中。

再度搅拌，等三者差不多已经混合均匀了，度兮兮就顺着碗边，慢慢地把牛奶给倒了回去。

牛奶淹没了那一层贴在碗底的奶皮，可当牛奶全部倒好，只是等待了没一会儿，那一层奶皮就重新浮了上来，牢牢地掩盖在牛奶上。

“好神奇啊！”度兮兮做好之后，好几个学生也跟着眼疾手快地做了，大家一看奶皮浮上来，顿时惊讶一片，尤其是孙沐凛，他雕花什么的不行，但这种只要手不会抖得把牛奶倒出去就可以做成功的事，他还是很拿手的。

孙沐凛雕花全班倒数，倒牛奶却是最快的那几个之一，他的奶皮一浮上来，整个人都像打了鸡血一样，蹦蹦跳跳地一定要度兮兮过来看。

度兮兮没辙，只好走下来“仔细”地看了看，然后又“认真”地夸奖了孙沐凛一番：“嗯，沐凛今日大有长进啊！”

“哼哼！也不看看我是谁！”孙沐凛一被夸就尾巴翘上天，整个人得意地不行，不仅是度兮兮看不下去了，连直播间里的那些观众们也忍不住捂眼睛。

【——今天是2X的跨间直播，不知道咱们的夫人会做什么美食呢？嗯，是双皮奶，莫得听说过。

——LS一看就是公主殿下的老粉儿了，很不巧，我也是。

——咳咳，作为老孙的忠实粉丝，我还是要来维持一下直播间的秩序——这是蓝星大学的宣传直播现场！不是某知名男影帝的凑风直播！请不要误会！这真的是宣传直播！

——嗯，LS说的对，我们要好好看老孙宣传蓝星大学，不要在意他抽风的这些细节……

……

——老实说哦，我是老孙的事业粉，从他出道到现在，我都是他的粉丝，算是一名元老了，但面对老孙时不时的抽风……

——LS，真就一句话。

——习惯就好！

……

——笑没了，就我一个感觉夫人在哄咱老孙？跟哄孩子似的。

——同感，夫人顺毛的经验很足啊，一下子就叫孙沐凛开心了，看得出来是真的和孙沐凛很熟了。

——众所周知，柯潋元帅的几个兄弟中，莫枫大人武力值最高，第五医生最斯文秀气，章诇副官最忠诚可靠，唯有咱们老孙兄弟……最容易抽风。

——我怎么记得，好像还有一个兄弟？是我记错了吗？

——嘘！LS，你没记错，但那个人已经好久没和元帅大人他们走一起了，我们也就没人提了。

——总觉得发现了什么我不知道的事情。

……】

重新浮上奶皮的牛奶连着碗一起隔水加热，度兮兮盖上盖子，轻声道：“大概十几分钟就好，等里头的牛奶凝固，就可以出锅了。”

大家跟着照做，等六十多个锅盖都盖上了，距离下课时间也还有十七分钟，度兮兮就坐在了座位上，开始和大家闲聊。

今天孙沐凛也在，大家闲聊的话题就忍不住往孙沐凛的身上扯。

“教授，您和孙影帝的关系这么好，平时孙影帝是不是经常去您家蹭饭啊？”一个女同学大着胆子询问，只是问完话后又忍不住偷看孙沐凛一眼，显然是孙沐凛的粉丝。

度兮兮挑了挑眉，见孙沐凛笑嘻嘻地看过来，便如实道：“偶尔吧，你们孙影帝平时忙得很，上门来蹭饭都是几个兄弟一起来的。”

“我昨儿才去嫂子那儿吃过东西呢！”孙沐凛毫不介意把自己的蹭饭行径暴露出来，“吃的是虾饺，弹嫩香滑，简直是美味。”

说着，孙沐凛回想了一下虾饺的味道，情不自禁就舔了舔嘴角，恨不能再吃一次。

一个男同学撑着下巴，憋嘴道：“哇，好羡慕啊……我也想上教授家去蹭好吃的。”

度兮兮忍不住笑道：“想上我家去蹭好吃的？也不是不可以……”

所以学生都瞪大了眼睛，目不转睛地盯着度兮兮，想听她未尽的话语到底是什么。

度兮兮也不卖关子，温声说出来的话叫大家忍不住打了个寒颤，连孙沐凛都不例外：“要想上我家吃好吃的，首先得把期末考核给过了，拿不到C等第的，就不要想了。”

度兮兮笑得温温柔柔的，却使出了全星际学生都会害怕的一套——以成绩为要挟，一提一个准。

蓝星大学每年学期末，都会有校级的期末考核，考核分为笔试和面试，每个系别单独考核，但最后的成绩却是全校统计，按比例分配等第。

一共有A、B、C、D、E五个等第，前四个等第分配的比例分别为5%、20%、50%和75%，最后25%的学生为E，即不合格。

累计四次考核等第为E的学生，不予毕业，必须参加一系列的补考即相关考核，才能够更改等第。

不合格的比例大是大了点，但学生的潜力都是需要逼一逼的，能考上蓝星大学算学生们的本事，但能不能从蓝星大学顺利毕业，就需要他们继续努力了。

并不是说，考上了蓝星大学，他们就一定会有光明的未来，只有如蓝星大学这般严格的考核制度，才能叫那些松懈下来的学生向前赶，不浪费上好的天赋和曾经付出过的努力。