第五十二章 我的菜谱不卖了

“嫂嫂，新年快乐。”

白玉刚走到马车旁，马车上就有人跳了下来，定睛一看不是薛紫衣还待是谁？

薛紫衣一下来，后面跟着又下来了几个人，分别是薛寒雨，薛氏，还有生财酒楼的掌柜。

白玉见状连忙将人请进了院子，屋子小的很，因着准备去县城也没怎么修整了，这么多人一进来就显得越发的拥挤了，最后白玉索性把凳子搬到了院子里坐。

几人刚坐下，薛紫衣就闲不住了，拉着白玉叽叽喳喳的说了起来。

“嫂嫂，我娘说，过年了，反正我们家也就我们几个人，你们家也只有你和临渊大哥，我们干脆过来和你们一起团年好了。”

一旁的薛氏见状，不由拍了自家女儿一把。

“张掌柜有事找你嫂嫂呢，你别在那里给我添乱。”

薛氏这么一说，薛紫衣消停了，白玉将目光投向了一旁的掌柜，掌柜闻言，不由笑了笑：“小娘子，我来是想问你再买一道菜谱的。”

张掌柜有些紧张，毕竟这厨子一生能研究出一两个菜式就已经很不得了了，这白玉已经卖了一个菜谱出来了，他还要再来却是是有些过分。

可是酒楼里的客人吃过鞭炮迎春后，对酒楼的其他菜式就完全不感兴趣了，而每天的豆腐就只有呢么一点，每个客人都奔着鞭炮迎春来的，吃不上鞭炮迎春也不吃别的，这样他酒楼的生意虽然是好了，但眼看着这么多客人来了不吃，他的心里也是着急的不行。

白玉闻言，不由挑了挑眉：“掌柜的，鞭炮迎春不好卖吗？”

“好卖啊，就是因为太好卖了，供应不上啊，自从吃了鞭炮迎春，就不愿意吃酒楼里别的菜了。”

这让张掌柜很郁闷，也让生财酒楼的厨子，认识到自己的不足，他也是吃过鞭炮迎春的，讲真，他吃了过后再吃他做的其他菜，真的，感觉一点也不好吃。

张掌柜的话让那个白玉有点吃惊，随即又想通了，这个时代的厨艺，和调料都非常的缺乏，鞭炮迎春因为有香菇之类的提鲜吃了过后，肯定对店里其他只有两颗盐最多加点酱油和茱萸调味的菜没什么兴趣了。

原本只打算卖道菜谱做周转资金的白玉，此刻，看着张掌柜脑子快速的转动了起来。

一旁的薛寒雨见状，心中顿时了然，嫂嫂这会儿怕是憋着坏呢。

张掌柜见白玉不说话，一颗心都提起来了，紧张的看着白玉。

良久，白玉才将目光放在张掌柜的身上。

“菜谱我不卖。”

“不过……”

白玉的话一说完，张掌柜边失落的叹了口气，随即一颗心又顿时拎了起来，紧张的看着白玉：“不过什么？”

“我们可以用另外的合作方法。”

“我可以给你们酒楼无偿的提供菜式，但是你们酒楼我得占两成股份。”说着，白玉伸手指了指自己的头。

“我脑子里装着无数种菜式，只占两成，你绝对不亏。”

白玉的声音不大，但却清晰的传入在场的每个人耳中，薛紫衣和薛氏母女眼睛都差点给瞪出来了，嫂嫂可真敢想啊，酒楼的股份占两成那不也是老板了？

相比起薛紫衣和薛氏两人的震惊，薛寒雨和季临渊两人就要淡定的多了，两人看着白玉一脸自信的样子，心中微动。

张掌柜原本以为白玉会提出加钱的要求，却不曾想她竟然提出这个要求，占酒楼的两成。

生财酒楼是他一手开起来的，突然来了一个人就要占两成去，他心里自然是不原意的，可一想到如今酒楼只有一道招牌菜，卖的虽然好，但数量有限，想着白玉说的话，若她真的能做出无数种才是，占两成，他也不会亏。

思索间，他咬了咬牙，点头。

“好，就两成，小娘子可真是会无数种菜式？”掌柜心里有些打鼓，毕竟就是拜师学艺，师傅也不可能将手艺全部传给你，那不是教会了徒弟饿死师傅吗？一个厨子会一两道拿手菜就不错了，会无数道，他的心里是真有些打鼓。

白玉见张掌柜一脸怀疑的样子，不由莞尔：“要是张掌柜不介意的话，我们一起团个年，尝尝我的手艺吧。”

其实白玉这话有些无理，毕竟大过年的，谁不回家团年啊，但厨艺这种事情口说无凭，她说她会做多少菜，都不如坐上几道菜出来，行动比任何语言都能打动人。

却不想，张掌柜想也不想就应下了，和外面等着的马车说了一声，让马车师傅带着口信回去，安安心心的等在白玉这里吃团年饭了。

白玉原本只准备着和季临渊还有张寡妇三个人团年的，三个人要准备的东西不多，现在冷不丁的多上这么多人来，自然要好好准备一番了。

“嫂嫂，我来给你帮忙吧，我们带了豆腐过来。”薛紫衣是个闲不住的，见白玉去了厨房连忙跟了过去，薛紫衣的身后还跟着薛氏。

白玉闻言，摇了摇头：“不用了，我一个人可以，你去玩儿去吧，外面有糖糕，瓜子，出去吃去。”

说着，看了眼薛氏：“婶儿，你也去休息吧，今天你们就等着尝我的手艺吧。”

待两人一离开，白玉关上了厨房的们，忙活去了，她做菜的时候一般不喜欢有人打扰，平时的时候也就算了，反正都是些家常菜，但是真正到了要仔细做菜的时候，她就不喜欢有人在身边，这样反而会打扰到她。

因为过年，虽说没有亲戚来，但现在天冷的很，整个正月她是不想出去的了，是以家里准备了不少食材，有鱼有排骨，瘦肉肥肉。

她是南方人，过年都会有熏腊肉的习惯，原本她还也熏一些腊肉和腊肠的，但家里没有养猪，什么都要去卖，就觉得麻烦最后也就作罢了。

将家里的调料准备好，就开始做菜了。

季临渊有些偏食甜食，她将鱼做成了糖醋鱼，椒盐排骨，还有酸辣肉丝，用薛紫衣他们带来的豆腐做了麻婆豆腐，和青菜豆腐汤，炒了几个青菜，又将在山上挖的鱼腥草，用自制的油辣椒和姜蒜，胡椒，凉拌。

最后，她用在做饭之前她用和了面，醒好后拉了十四扣的龙须面，细如发丝用温油炸至酥脆，颜色焦黄撒上了白糖，和买来的各种年货坚果，最后用买回来的萝卜雕了龙头和龙尾。

待白玉将做好的才端上桌的时候，原本将目光放在饭桌上的人，都将目光放在了白玉的手上，雕刻的惟妙惟肖的头，仿佛上面真的放着一条龙一般。

饶是季临渊他们知道白玉的厨艺好，可是在看到白玉手上的雪花龙须面后也都惊呆了。

原本张掌柜的心里很忐忑，总觉得白玉不可能做这么多菜出来，但是他的心里又希望她能做出来，这样就算是让出两成的股份，那他也能赚不少，而且只是让两成出来，最后酒楼到底是他的。

到最后，当他在看到白玉放在饭桌上的菜后他就相信白玉说的话不是说着玩儿的了，到最后白玉将雪花龙须面端出来的时候，张掌柜噌的声从凳子上站了起来，不再犹豫。

“小娘子，两成股份，就这么定了。”

张掌柜是激动的，白玉饭桌上的才不多，但对于张掌柜来说，个个都是他从来没见过的，要是这些菜式都能出现在他的酒楼，那么他们酒楼的声音用日进斗金来形容也不为过了。

白玉闻言看了眼张掌柜，笑了，将雪花龙须面放到桌上：“张掌柜不先尝尝我的手艺再说？”

“不用尝了，我相信小娘子的手艺。”白玉的手艺，他在尝鞭炮迎春的时候就已经尝过了，现在她能做出这么多道菜来，他相信，这菜的味道绝对不会错的。

白玉见状，笑了笑，招呼着大家一起吃饭。

季临渊几人还好，到底是尝过白玉的厨艺的，除了一开始的惊艳外，后面一直很平静，而薛紫衣和薛氏就不一样了，两人除了见识过白玉做豆腐，并不知道白玉有多会做饭，此刻看着眼前的一桌菜，两人差点没把眼睛都瞪出去。

“嫂嫂，太好吃了，这是豆腐吗？豆腐还可以这样做啊……”

薛紫衣吃的是麻婆豆腐，豆腐做的嫩嫩的，还有些麻麻的，味道简直太好了，自从他们会做豆腐后，对豆腐的吃法就是煮，就觉得已经很好吃了，可在吃过麻婆豆腐后，顿时觉得煮的豆腐太难吃了，完全没有什么味道啊。

白玉闻言，点了点头，薛紫衣见状还想要再问，却发现大家都在埋头吃饭，手上的动作快的令人咋舌，顿时也不说话了，埋头加入了抢菜大军。

待桌上的最后一口菜都被抢光了后，所有人菜与尤未尽的放下手里的筷子。

“好撑，哎呦，肚子好痛。”薛紫衣刚一放下碗筷，就从凳子上站了起来，一边说着，一边扶着墙慢慢的走着消食。

她觉，这是她吃过的最好吃的一次团年饭了，这些菜不仅好吃，连看也那么好看。

一旁的几人虽然不像薛紫衣那样扶着墙走路，却都从凳子上站了起来。

实在是没办法坐着了，坐着太撑了，要是不站起来走走，怕是要吐出来了。

白玉看着吃的扶墙的薛紫衣和正在消食的众人不由笑了，没有什么事比自己做的饭菜被人吃的干干净净更让人高兴了。

等大家都消化的差不多的时候，张掌柜问季临渊要了纸笔，写了一份合同，大意就是，白玉以菜式入股，将生财酒楼的股份分两成给白玉。

因着豆腐的数量有限，她没再给麻婆豆腐的菜谱，直接写了酸辣肉丝和椒盐排骨的菜谱给他，至于雪花龙须面，张掌柜最想要的是这个，不仅好吃，而且还很有噱头，可这是技术问题，不是一个菜谱能解决的了。

见白玉这么说，张掌柜也只好作罢。

做好这一系列的事情后，酒楼的马车就来接张掌柜来了，告别了张掌柜，薛寒雨几人也回家了。

季临渊的心里还憋的慌，不知道怎么去面对白玉，最后索性躲到了房间去了。

白玉看的莫名其妙，不由感叹，都说女人心海底针，男人心也不慌多让啊。

一直别扭到了晚上，季临渊终于还是没绷住。

“嫂嫂。”

白玉正做着饭，冷不丁的听到季临渊的声音后，挑眉轻哼一声，看了他一眼：“怎么，不和我闹性子了？”虽然她并不知道他到底在闹什么性子。

季临渊被白玉这么一问，不由耳根微红，看着眼白玉：“我没有。”

“是是是，你没有，吃饭吧。”白玉也没有戳穿他，毕竟现在的孩子也是需要面子的。

晚上白玉将买来绣的歪歪扭扭的福袋，递到季临渊的面前：“新年快乐。”

季临渊见状怔了怔，将福袋接了过去，从怀里也摸了个福袋出来递到白玉的面前：“嫂嫂，新年快乐。”

白玉保证，没有任何一个时刻像现在这样懊恼，看字绣的跟蚯蚓一样的福字，和季临渊递过来的福袋，上面的福字，仿佛写在那福袋上的一样，顿时恨不得找个地洞钻进去。

到底是谁规定的，过年的福袋要自己绣，不能买的，此刻她恨不得问候那人八辈儿祖宗。

季临渊看着白玉一副生无可恋的样子，不由勾了勾嘴角，将白玉给他的福袋放在怀里：“嫂嫂绣的福袋，我很喜欢。”是的，这是嫂嫂送给他的东西，任何东西他都喜欢。

这不提还好，一提，白玉不由翻了个白眼，将季临渊给自己的福袋装到怀里，转身回房去了。

悠闲的日子过的很快，不过眨眼间，整个正月就过去了，季临渊他们该去书院念书了，白玉将家里的东西收拾好，和张寡妇说了一声，两人坐着牛车就往镇上去了。

“唉，小娘子来了，快里面请，里面请。”

白玉一走到生财酒楼，远远的就能看着生财酒楼人来人往宾客爆满，刚走到门口，小二就眼尖的迎了上去，看着白玉的眼神充满了崇拜。

小娘子现在可是他的偶像，竟然能做出这么多好吃的菜，现在酒楼的生意天天爆满，他都忙的快要飞起来了，终于不用失业了。

白玉扫了眼满堂满桌的生意，笑着冲小二点了点头。

“掌柜在吗？我找他有点事。”

小二一听是来找掌柜的，连忙点了点头：“掌柜就在里面，小娘子请吧。”

说话间，后面又有客人来了，小二也不带白玉去找掌柜了，转身招呼客人去了。

掌柜看着眼前生意爆满的酒楼，心里高兴啊，镇上的酒楼，现在他们家真的是独一份了。

思索间就看到一个小小的身影走了过来，身后跟着一个身着长衫少年，连忙笑着迎了上去。

“玉儿来了，可是有什么事？”

“掌柜，我来是要和你说一声，我要去县城了，你要找我的话，就到县城来找我。”

总归是自己的合伙人，要走总要和人说一声吧，万一找她有事儿，到时候找不着人。

张掌柜一听白玉要去县城不由有些疑惑，在镇上住的好好的怎么就要去县城了。

白玉见张掌柜一脸疑惑的样子，不由笑了笑，看了眼身后的季临渊：“临渊要去书院念书了，他还小一个人在书院我到底有些不放心。”

当然还顺便赚钱。

张掌柜停了白玉的话后，不由抽了抽嘴角。

他还小，你比他还小好吗？

然而这话张掌柜没有说出口，白玉对季临渊的维护，他是看在眼里，况且除去年纪不说，白玉行事，确实不像一个孩子。

思索间，从柜台里拿了张五十两的银票递给了白玉。

“这个月的盈利还没算出来，到了县城花销不少，你先带着，到时候算了账给你送到县城来。”张掌柜也是想的周到，到了县城花钱的地方就多了。

白玉见状看了眼银票：“酒楼的资金周转的过来吗？”要是周转的过来，多带点银子傍身自然是最好的了，只是她也知道，酒楼的生意越好，需要的食材就越多资金自然也很重要。

“放心吧，周转的资金够着呢。”张掌柜闻言，将银票塞到了白玉的手里。

见掌柜这么说，白玉也就没再拒绝，将银票收了起来：“掌柜的谢谢了，不过每月算账的银子不用给我送过来，我自己还有，加上这五十两，够了，一年算一次账吧。”

她就不信，她能二十文钱起家，有了这五十两银子，还不能让自己过的有滋有味的。

思索间和掌柜告别后，远远的就看见薛寒雨等在那里，他的身边还跟着薛氏和薛紫衣。

“大哥，你别再去抄书了，我和娘能挣钱了，你在书院好好照顾自己啊。”

薛紫衣见白玉他们过来，揪着薛寒雨的衣袖絮絮叨叨的念叨起来，一旁的薛氏见状，不由伸手拍了拍薛紫衣的背：“好了，你大哥这么大人了，知道分寸，倒是你，我还没怎么样呢，你这个当妹妹的反而像我这个当娘的一样了。”

薛紫衣被她这么一说，顿时不干了，之前他们过的太辛苦了，每天一睁眼想到的就是这一天到底吃什么，虽然关心大哥，可苦难憋的她也没法子想的更多，可现在不一样了，他们的日子好过了不少，她就顿时操心起其他事情来。

薛寒雨看着说话的薛紫衣和薛氏两人，冲两人笑了笑：“知道了，小妹，娘，你们放心吧。”

说话间，白玉和季临渊就走了过来，三人和薛氏他们道别后，坐着马车就往县城去了。

县城里

张子恒站在城门口翘首以盼，身边的小厮见自家公子早早的就等在城门口，也不知道要等什么人，上前去劝了几次，给张子恒骂了几顿，现在也不敢去劝了。

张子恒的心里急啊。

他记得临渊说过，开年要带着嫂嫂一起到县城来的，今天就是书院开学的日子，一大早他就在城门口来等着来了。

要说这个年，张子恒觉得过的是格外的糟心，以前每年都是这么过的，家里的吃食也是一样的，也不觉得有什么，但今年自从吃了白玉做的饭菜后，他是吃啥啥不香，就是过年他都没吃好。

原本是想着过年去季临渊家看看的，可是家里客人多，他给他老爹拘着也走不掉，终于熬到了开年，现在就等着嫂嫂快点来，好做一顿好吃的。

白玉他们坐着马车，远远的就看到城门口不住张望的张子恒了，季临渊和薛寒雨两人见状不由扶额，这真是不管多艰难也抵挡不了子恒对吃的热情。

“哎呀，嫂嫂，你们终于来了，我都快把这城门给望穿来了。”

张子恒一见到白玉和季临渊他们，二话不说的拦住了马车，麻利的爬了上去，目光灼灼的看着白玉。

一旁的小厮见状，就要开口，却别张子恒一个眼神瞪了回去：“还愣着干嘛，回去回去，本少爷要去书院了。”

说着，也不管自家小厮和马车了，直接跟着白玉他们跑了。

“我说，子恒，你这样看着我，我脸上是有花儿还是怎么的？”马车上，白玉给张子恒看的受不了，不由开口问道。

张子恒闻言，摇了摇头：“不，我在嫂嫂脸上看到了吃的。”

白玉：“……”

“你要吃好吃的，等我安顿下来，倒是后给你过好吃的，现在恐怕不行，我连住处都没找到呢。”

可不是吗，这刚到县城，连住的地方都没找到，今天怕是只有住客栈了，却不想她的话堪堪说完后，一旁的张子恒，顿时笑了起来。

“那嫂嫂，等会儿就给我做好吃的吧。”

“嫂嫂住的房子，我已经找好了。”张子恒最近很着急啊，一想到白玉要到县城来，哪里显得住，就急吼吼的找房子去了，

一旁的季临渊闻言不由眸光微闪，勾了勾嘴角。

白玉原本还想着住客栈呢，这会儿一听张子恒竟然找好了房子，不由有些发懵：“那个，适合做生意不？”

良久，她问出这么一句话来，她来县城是来挣钱的，可不是来安安心心住的。

张子恒闻言，伸手在胸口拍了拍：“自然可以做生意，嫂嫂你就放心吧。”

说着，就冲车夫抱了个地名，车夫赶着马车就往那里去了。