第两百四十六章：百年前的变故

大佬也不在意，反而认真问道：

“八大菜系真的没有补全？会发光的料理也没有？”

听到大佬再一次确认的询问，厨联总会长沉默片刻，认真答复：

“百年前革新变法之后，守旧派与革新派冲突严重，而作为守旧派的太后下令囚禁皇帝的这历史书上的事情，你还没还给老师的话应该不至于忘记。但其中还有一些隐秘，不是厨联总会里的人可能不太清楚。

在守旧派与革新派冲突严重时，守旧派就曾利用御厨大赛，通过在菜肴中下毒谋害太后以嫁祸皇帝的方式，促使太后下决心早日废黜皇帝，以维护守旧派的利益。

当时在首席御厨厨神洪福贵完成菜品后，守旧派的人强行押后了厨神洪福贵的菜品品尝，让一名早被收买的名厨加急做了一道与之相克的菜品。太后在吃了那名名厨的食物之后，再吃首席御厨洪福贵的菜品当即发生严重的呕吐、头晕、甚至差点引发了休克死亡。

在一番查问之后，那名名厨爆出其伙同其他厨师，包括首席御厨洪富贵一同意图以食物毒害太后，以确保维护革新派的利益。

当然这是诬陷，后来也平反了。不过这没用，人都死了，只有侥幸少数人没有被杀。我爷爷当年就是参赛的名厨之一，我爹因为偷跑出去找村头狗蛋玩，走运躲过了一劫。加之当时那个社会烂成样子，也没人去纠结有没有人逃过一劫。我爹才能侥幸活下来，不然早就被人卖了换钱了。

当时太后大怒，当场就下令诛杀所有参赛名厨，并且诛其三族！

而参赛的名厨可以说是几乎囊括华夏厨艺界所有的名厨大师，他们便代表着华夏厨艺界的巅峰，而其三族更是可以说代表着华夏厨艺界八大菜系、若干小菜系的传承。

再加上那会各个菜系名厨在传授教导弟子、儿子的时候几乎都可以说是以口口相传的方式，即使是有菜谱，那也是藏着在哪个只有自己知道的角落里。

自然三族死光，各大菜系菜谱也没来得及传下去，而华夏厨艺界的传承便就此断了！

而杀了所有参赛名厨之后，对于当时的王公贵族来说没有半点影响，继续下令征召民间厨师就是了，他们依然吃好喝好。

只是征召的民间厨师是什么厨师？是那种一道菜烧了几十年的厨师，可能一辈子也就那一道菜烧的特别好，但其他都很普通的厨师。这种厨师能称得上名厨吗？怕不是拿名厨两个字说笑吧！

现在的华夏厨艺界，你说没有好的厨师吗？不，我们有，而且有很多，老子一道开水白菜让东瀛那些人吃的爆衣的多得是，老张一道红烧乳鸽也同样让法国厨艺界震惊。

但为什么说华夏厨艺界一蹶不振？为什么世界厨艺界不承认我们华夏厨艺界？那是因为我们的体系没了，传承断了！

就像一棵树，直接被人从根上给砍断了，我们只是保留下了些许枝丫或果实。

我们就相当于那些民间厨师，一辈子可能就靠着那三五七八道拿手菜过活。想要开展其他菜品我们都只能瞎琢磨，一辈子可能也就成功完善个十几道，但依然没办法连成体系。

没办法像东瀛厨艺界、法国厨艺界那样，有着自己完整的厨艺体系传承。没办法让厨师从简单到困难，从一道家常菜到一道国宴菜，从一道道菜品中体现着各自独有的文化底蕴。

没办法像一个厨师像一颗大树那样，从根部慢慢茁壮成长，只要天资够、努力够就可以顺顺当当的走到一个菜系的顶峰，从而延伸出灿烂的枝丫和果实，手里握着几百上千道大菜。

我们比任何人都想要补全八大菜系，想了上百年了！但后辈不才，我辈无能，至今为止大半辈子都没能做到这件事。”

说到最后厨联总会长声音带着些许哽咽，他为啥大半辈子都扑在了补全菜系上面，不就是因为他爷爷当年是名厨，他爹死前抓着自己的手告诉自己他没完成的事情，让他继续接着做下去吗！随后收拾了下情绪继续道：

“会发光的料理只有在百年前的最后一位首席御厨神厨小福贵手上出现过，当年他和东瀛名厨纯四郎以佛跳墙为题进行厨艺比试的时候，就做出过一道会发光的料理魔术佛跳墙，那道料理完成的时候就发出过耀目的金光。

那次比试是在宫外普通百姓众人面前进行的比试，看到这一幕的人非常多，有明确记载记录的也不止我这里有，老张他们那边应该也有记录。但是会发光的料理，在神厨小福贵之后就已经彻底失传了。哪怕是我们也只是知道以前发光的料理真的出现过，但是怎么做，我们不会。

怎么突然问起这个？你听到什么？还是知道什么？”

说到最后厨联总会长的声音有些颤抖，正如大佬所说他们是老交情了，正因为老交情所以厨联总会长知道他这个老伙伴如果不是听到什么消息，或者是知道什么消息，肯定不会特意打电话过来问这么一件事。

“我给你发个视频链接，你看看吧。”

说完大佬挂了电话，直接将孙女发的视频链接转发过去。

厨联总会长当即点开了视频链接，先声夺人的乐曲声当即令厨联总会长精神一震，随后看到那道流光冲天而起的翡翠凤凰饺子时，眼睛都瞪大了。越看越震惊，当看到后面各大菜系由易到难，从简单到繁杂再到返璞归真，一道道轮番在刘昴星手上展现时，厨联总会长忍不住大笑起来，笑着笑着便是嚎啕大哭。

上百年了，华夏料理界八大菜系终于有人补全了！

当即将这个视频链接转发到厨联总会厨师群里，同时兴奋地朝着门外的助理大喊：

“小李，立刻给我订机票，去东瀛的机票，今天晚上就要飞过去！”

父辈的期望，自己大半辈子为之奋斗的目标，此刻终于有人完成了，他真的是多一刻都待不下去了，恨不得现在就立刻冲到刘昴星面前向他讨教学习。