第737章 攻略德叔

“小伙子，我看人家都做完饭了，这厨房里也没什么像样东西，你想做点什么吃啊？”

厨房内，裴德正倚靠着案板边，目光在四处搜寻，余光观察着苏烬。

刚做完饭，负责收拾的人还没来收拾。

苏烬双手叉着腰，同样在厨房寻找可用食材。

这老登很可能是萧宜川手下的高手...先把关系搞好。

掀开锅盖，见饭锅里有点剩饭，抬头便道：“老人家...”

“得！别叫我老人家，叫德叔就行了。”

“德叔，我给你做个蛋炒饭怎么样？”

“啥玩意，没听过。”

“您且等着吧。”苏烬随意挥了挥手，铲起锅中剩饭，留到盆中备用。

苏烬把那点剩饭盛出来，放在木盆里，用木铲轻轻拨散。

动作不快，米粒在盆间滚动，被一点点拆开，颗颗分明，不黏不碎。

裴德正原本靠着案板，一副看热闹的模样，见状却不由得眯了下眼。

这小子...这动作...不太寻常。

捣散米饭，将木盆放在一旁，苏烬转身走向水缸。

厨房一角，立着一口老旧水缸，缸内水质清亮，里面隐约能看到不少虾影，细须摆动。

苏烬挽起袖口，探手入水。

水声轻响的下一刻，他手腕一翻，十来只河虾已被扣在掌心。

动作干脆利落，连水花都没溅出多少。

裴德正不由得目光一凝。

苏烬把虾摊在案板上，指腹一按虾头，轻轻一拧。

咔的轻响，虾头分离，虾壳顺势剥落。

指法干净，虾线被一并带出，连多余的肉都没伤到。

十几只虾，在极短的时间内，全都处理完毕。

虾肉晶莹，泛着淡淡水光。

随意拣选了几颗菜，苏烬取来菜刀。

“笃笃笃笃笃笃笃...”

刀起刀落之间，虾肉被切成细丁，大小几乎一致，落在案板上，如同碎玉。

接着是葱，去根，去老叶，只留最嫩的一段。

刀锋飞舞，葱花落下，青白分明，紧接着其他杂菜一并切好。

最后是鸡蛋。

苏烬单手磕壳，蛋液落入碗中，金黄澄澈，用筷子顺着一个方向缓缓搅打

，直到蛋清与蛋黄彻底融合。

这一套下来感觉不像是普通人能做出来的动作。

裴德正目光隐有期待，站直了身子，双手负在身后，目光紧紧盯着灶台。

如果他不是有点修行在身上，那就是一个极强的厨子！

这不是随便糊弄人的手艺。

这是....真有水平。

火起。

苏烬抬腕一晃，油沿着锅壁铺开，形成一层极薄的油膜。

下一瞬，他将蛋液倒入。

“滋~~~~”

声音绵密。蛋液在锅中铺展，蛋液尚未完全凝固，便被锅铲推散，形成一块块柔软的蛋絮，颜色金黄。

将蛋盛出，余油升温，剩饭入锅。

哗的一声

米粒与锅底接触的刹那，发出一声闷响。

苏烬手腕翻飞，锅铲贴着锅底快速翻动。

米饭抛飞起落，在高温混合油脂煎烤下，每一粒米都开始变得干爽、蓬松。

虾丁下锅，杂菜下锅，最后鸡蛋下锅。

蛋、饭、虾，在这一刻融为一体。

苏烬手腕一变，锅中仿佛起了一阵无形的风。

香辣至尊！厨神鲜粉！超级香精王！

借着撒盐的功夫，苏烬狂撒下科技...当然还是克制了。

这老头很有价值，先把他套路过来，以后慢慢的加深，指不定什么时候就用得上呢。

添加剂无形混入，米粒翻滚，蛋絮飞舞，虾丁穿梭其间。

整个过程行云流水，没有半点拖泥带水。

一股鲜甜混合着浓香气息在空气中炸开。

最后一步。

苏烬抓起葱花，撒入锅中，香气瞬间冲顶。

米香、蛋香、鲜香、葱香交织在一起，层层叠叠。

一勺翻起。

一碗色泽金黄、颗粒分明的炒饭，已经出锅。

米粒外层微亮，内里松软，蛋絮金黄，虾丁点缀其中。

“咚。”

一碗黄金炒饭，稳稳立在案板上。

苏烬退后一步，双手奉上筷子：“德叔，尝尝吧。”

裴德正没有急着动筷，盯着那碗炒饭，眉头微皱。

不对，太不对了。

一碗炒饭而已，自己竟然隐隐有种

对方是高手的感觉...一个厨子能把自己的手艺练至如此进境么？

虽然不太愿意承认，但是对方好像真是个厨子，区区一碗饭而已，竟然能炒的这么香。

裴德正深吸一口气，空气裹挟浓香入腹：“小伙子...你这厨艺是跟谁学的？”

“其实我爹就是个厨子，早年我是跟他学习的，但是后来我离家四处远游又拜访过不少名厨，很多也是我自己摸索锻炼的。”苏烬指着蛋炒饭道，“就比如这道蛋炒饭，就是我自创的一道菜。”

“嗯...真是有心人，难怪厨艺如此，这菜光看着就错不了！给我勺子！”

苏烬递上勺子，裴德正拿起勺毫不犹豫的挖了一勺放入口中。

入口的瞬间，瞳孔骤然一缩。

米粒在齿间轻轻一破，油香与米香同时炸开。

蛋絮柔滑，虾丁弹嫩，入口的咸香跟弹嫩同时爆开。

最后，是葱香还混杂着说不清道不明的余味..

不重口，但味觉上的刺激极为强烈，层次分明。

每一口，都让人忍不住再吃一口。

裴德正一口接一口，速度越来越快。

等回过神，一大盘炒饭已经被吃了一半，裴德正减缓速度问道：“香！小伙子，你这菜做的真是...宫廷御宴也没你这个做的好吃啊！”

“哪能比得了，德叔...你也是太夸大了，咱们哪吃过宫廷御宴啊！”苏烬笑着摆手。

德叔哈哈一笑：“说的是，不过我在萧家那也是见过不少贵人！你这么好吃的东西，没有！明明是平平无奇的食材，居然能做出这样神奇的效果...曲家也是有眼无珠啊。”

“对了，小子，我都吃了你吃什么？”

“你吃你的，不用管我...我随便找点垫吧垫吧就行。”苏烬说着，似忽然想起什么，“哎，德叔...你喜欢喝酒是么？”

德叔停下动作道：“是啊，怎么了？”

“其实我对酿酒也颇有心得，我屋里有酒，你要不要尝一尝？”

“好啊！”

“行，那你先吃着，我回屋给你拿去，你正好也替我尝尝。”苏烬摆手快速离开厨房，临了不忘回头道，“等我啊，我马上回来！”

“嗯嗯嗯。”德叔含糊不清答应，吃着蛋炒饭。

这小子...真挺不错的！