第905章 打进她的心缝里去

非但不会添乱，他还会是个小帮手呢，他都四岁了，也到了自力更生，开始挣钱攒老婆本的时候了。

时辰不早了，宁如安拉着小鱼儿的手跟宁老汉告别。

“哦对了，爹，这个你拿着。”

宁如安从袖口里掏出五两银子来，递给宁老汉。

宁老汉一接过来立马就要给她塞回去，“你这是做什么？怎么还给我银子呢？”

“爹，我们这一忙起来早出晚归的，您老这边容易顾不上，留点银子在身边我也能更放心些。”

宁如安强行给他塞进手里，“你放心，这不是你给我的嫁妆，也不是温施的钱，是我自个儿赚的。您养我这么大，我孝敬您点银子还不成啊？”

上次宁如安在曹彦那里坑了他十两银子，红颜没有独吞，跟她平分了，每人五两，宁如安给温施补贴家用温施不要，让她给宁老汉。

她这人有时候粗枝大叶的，很多事情容易思虑不周，还不如温施心细。

宁老汉最终还是拗不过宁如安的软磨硬泡，收下了那五两银子，看着不远处向他招手让他回去的宁如安，他差点没绷住，老泪纵横。

紧紧握着那五两银子，他老怀安慰地叹道：这闺女，没白养啊。

……

花了三天时间把前期工作准备好，制定好菜单、准备好食材以后，“辣妹”面摊就正式开张了。

之前的面摊并没有名字，应该说整条街的面摊都没有取名，毕竟是小本生意，又不是正儿八经的面馆，要名字做什么呢。

宁如安却觉得名字很重要，是打开知名度的第一步，什么生意不是从小做起呢，好比老干妈，阿里巴巴，58同城，都是一步步做大做强的。

“辣妹”这个名字是宁如安取的，简单、好记，而且面摊她想主打重庆风味，因为重庆小面江湖味儿最浓烈，能够让人一下子就记住。

面摊开的比想象中要顺利得多。

一来有红颜这个活字招牌坐镇，正所谓秀色可餐，便是为了多看她两眼，也有一些爷们愿意走远路过来吃上一碗面；二来小鱼儿和甜儿这两个小家伙宣传工作做得很棒，

而且分工明确，小鱼儿专攻女顾客，甜儿专攻男顾客，小.嘴都甜的很，拿着菜单仰着比花儿还灿烂的笑脸沿街招呼。

“漂亮姐姐，来尝尝我们家的面吧，可好吃了，保管你吃了一碗还想吃第二碗……”

小鱼儿一张小.嘴像抹了蜜似的，一口一个“漂亮姐姐”喊的女孩子们都走不动路了，忍不住捏他一把小脸，然后答应下来，“好吧。”

这是宁如安交给儿子的揽客技巧，碰着女的就上，管年纪大的奶奶叫阿姨，管年纪不是那么大的阿姨叫姐姐，准没错。

“漂亮姐姐两位，快请坐！”

小鱼儿把人请到座位上，紧接着冲小叔眨眨眼睛，温羽便拿着菜单闪亮登场，“两位美女，请问吃点什么？”

“哇，好帅的小哥哥。”美女们一见温羽立刻甩掉包袱，花痴地捂着脸，激动的花枝乱颤。

这就是宁如安的第二招。

无论什么年代，颜值都是王道，有小羽这样帅气的小伙子为之服务，哪个女顾客能不乐意，心甘情愿地就把口袋里的银子掏出来了。

但揽客只是第一步，能不能留住客人，甚至还能不能有回头客，那就是考验厨子的本事了。

宁如安戴上小碎花头巾，系上围裙，在案板上淡定从容地扯着面，一坨坨面团在她手里面像被施了魔法一般越拉越细。

旁边很多路过的百姓都被她的扯面表演给吸引住了，驻足观赏着，有的甚至鼓掌喝彩。

宁如安心中失笑，待会儿就让你们见识见识什么是真正的孔雀开屏。

餐饮业一向竞争激烈。

为了吸引顾客，除了美味的食物和良好的服务以外，各家都会推陈出新一些噱头，好比海底捞的扯面表演，还有一些店里的变脸表演。

宁如安旗下有八家火锅店，最出名的就是她自创的“孔雀开屏”，能将面条扯的像是孔雀开屏一样漂亮。

“好！”顾客们纷纷鼓掌，没想到吃个面还能顺便看个杂技表演，忒值了。

宁如安这人不禁夸，一夸就容易骄傲，原地欠了欠身也开了个屏。

温施蹲在地上添柴，在一

旁看的忍俊不禁。

宁如安偷偷朝他吐了个小舌头。

午后的太阳依旧热辣得很，宁如安特意在面摊上支了几个小棚子，还提供免费的酸梅汤，客人们便是乘凉也愿意过来坐坐。

“面来了，客官慢慢吃。”红颜和温羽将做好的面端上去。

客人喝着酸梅汤，惊讶道：“这么快？”

这里人这么多，他们已经做好要等半天的准备了，没想到面这么快就做好了，而且色香味俱全，菜码十足，看上去跟精致的工艺品似的。

举起筷子试探性地尝了一口，说不出的好吃，面条劲道，味道也足，小辣椒吃到嘴里满口生香。

客人埋头吃着，都腾不出嘴巴来说话，纷纷朝宁如安竖大拇指，“好……好吃！”

红颜和温羽纷纷送了一口气，朝宁如安投过去灿烂的笑容。

宁如安微微一笑，继续低头做面。

她已经很久没亲自动手做过这么多碗面了，久违的感觉，重拾起来却也没有想象中那么困难。

发家致富的道路从来都不是一蹴而就的，由俭入奢易，由奢入俭难，在舒服的日子过得太久，都快忘记了来时的路，人也越来越难快乐。

或许，这是老天爷给她的机会，让她通过这种方式，找回初心。

面摊连开三天，每天都是爆满。

“辣妹面摊”家的面比其他家的面都要贵，要五文钱一碗，加肉或加菜的话还要加钱，但因为有棚子遮阳，有酸梅汤可以喝，再加上面确实好吃，回头客特别多，客人们宁可多花两文钱也愿意到辣妹面摊来吃面。

街上经常有结伴而来的朋友，“今天中午吃撒子？”“吃辣妹~”

集市上的其他几家面摊如临大敌，也开始了搭棚子、提供酸梅汤的服务，只可惜晚了一步，客人都跑到宁如安那边去了。

客人虽多，宁如安却也不是玩命挣钱的主儿，这也是一开始就和温施约定好的，量力而行。

做生意是个长期的过程，她一个人的力气有限，为了不把自己累死，一天主要就做两种面，汤面或者是拌面，由客人自行选择。