第一百零八章 苹果派

魏青随看着他那漆黑深邃的眸子，里面的寒光像是一束火光一样，直接将他心底藏得最深的那个角落照亮了，也把他肮脏不堪的想法照的明白。

“杜先生放心，魏某对杜夫人并无它意，就像是杜先生说的，魏某有要事在身，不该为儿女情长所牵绊，那卿谷子我也的确是想给杜夫人调理身子的，并无太多想法，所以杜先生大可不必恼怒，魏某以后不会了。”

他苦涩一笑，原来就连留在她身边守着的机会都不能有，也罢，毕竟当时先拒绝的人是他，所以也没什么资格在这悲秋。

“这样自是最好。”杜理生也不是不饶人的性子，对方都这么保证了，他也点点头，之后就出了内室和周歆芷一起回家去了。

等二人离开之后，杨放才从屋中的屏风后走出来。

“如何？被人家夫君当场点出小心思？”杨放拿过桌上的苹果，咔嚓一声咬了一大口。

“这个倒不重要，我有了个重要发现。”魏青随很快就调节好了情绪，坐在书桌前拿出纸砚，“我记得以前宫人曾说过，宸妃早年间宫殿走水，翊王当时年幼被大火烧到了，你回京跟陛下问问确切的消息，到时候书信传给我。”

“你的意思是，杜理生手上的伤疤也是烧伤？能瞧出大概有多久了吗？”

杨放也严肃起来，要真的是这样，陛下的一大块心病就解了。

宸妃当年香消玉殒，翊王尚且年幼就被宫人抱走，后来不知道流落到何处，陛下这么多年一直想寻回翊王，但这世间浩大，光凭借着一副幼时的画像，根本无法寻到。

“嗯，很有可能，不过要是陛下能想起更多的信息，也许还有办法证实。”魏青随抬笔在陛下交给他的御纸上写下自己想要问的事，“你且将这张纸交给陛下，一定要确认好了，我在这边再观察一番。”

“好。”杨放不敢耽误，带着御纸回家和母亲交代了一番，就骑着马急匆匆的回京了。

回到家中，杜理生真是享受了一下什么叫当家主的地位，可惜他是个坐不住的，看着小娘子忙活，就想上前帮忙，好几次都被瞪得乖乖坐在位子上不敢乱动。

“歆芷，我的手没有什么大碍，就是个小伤口，还能活动呢。”他边说着边动了动自己的手，瞧的周歆芷都倒吸了一口凉气。

“还小口子！都割的那么深了，哪里小了，还有你给我乖乖养伤，我需要你帮忙的时候自然就跟你说了，你要是再敢乱动，以后我就什么事都不管你了。”

周歆芷负气的转过身去不再看他，这模样也叫杜理生一阵心虚，最后还是不得不按照小娘子说的，安生的坐在一边养伤。

因为伤的是右手，所以吃饭的时候都是周歆芷一勺一勺喂他吃完的。

晚上，周歆芷把写上序号的木牌都放到一个布里包上，把明天要进城的东西都准备好了，两人也休息了。

之后的两天，周歆芷就按照元琴的方式开始推销

新的磨砂膏，还别说，这方式还真是不错，虽然元琴识的字不多，但是整理的能力可不是盖的，一个上午，就把前台的事打理的井井有条，就连一向挑剔的方家大夫人，也笑着夸赞这小丫头。

“可以啊，我突然发现你之前跟我说你没有能力还真是谦虚了。”周歆芷啧啧的开口称赞，“这几日我要跑另一个铺子，这里就暂且交给你多注意，有事的话就交给铺子里的二掌柜的，他闲得很不用跟他客气。”

“好的，歆芷姐。”元琴乖巧的点点头，越看越叫周歆芷喜欢。

简单的交代过之后她就去了许家铺子那边，她之前就叫杜华生帮忙把她家后院的简易烤箱搬过来了，因为长时间不用了，所以这几天，那东西一直都在消毒。

她没让杜理生随意乱跑，就让他在铺子里休息，什么时候伤口结痂了，长出新肉了他才能随意动。

“怎么样了，要是可以了，这果酥包咱们就可以开始试着做了。”周歆芷去后院观察了一下，还别说，这铁箱子一收拾还真和之前不一样了，干净了许多。

“杜夫人自然可以试试，要是可以许掌柜的也同意上场，这几日我已经把铺子里外重新修整过一次了，等明个选个好日子，咱们还是要重新开张一次的。”秦霜斜靠在门框边，嘴里叼着一根狗尾花，颇有男儿家的洒脱恣意。

“你这模样要是碰见女客人，估计也够你受的。”她瞧了一眼秦霜。

这痞里痞气的模样，是个姑娘都肯定要多看两眼，更别说是这张漂亮的脸蛋。

“左拥右抱多好，不懂得享受。”秦霜不以为意的自嘲一声，“这种难缠的女客人我也没少见，杜夫人自然不必担心我，大不了，我就公布女儿家的身份就是了，左右这也不能算是什么秘密。”

秦霜倒是不在乎，她之所以用男装示人，只是因为这身行头在外面行走比较方便，至于其他的，她也无所谓。

周歆芷没再说话，站起身直接去了灶房，跟许昌借了一会厨房就开始准备教这果酥包的做法。

“其实这东西根本不难，我只要做一遍，许大哥就能看明白了。”

她干笑了一声，当着家里世代基业都是卖糕点的两人卖弄自己的手艺，有种班门弄斧的感觉，轻咳一声掩饰尴尬，她也就动起手来了。

和面的手法和配方她就说了个大概，她给许昌夫妻留了更改的空间，简单的说了一遍，如她所料，等她说完，许昌就提出了自己的意见。

“要是想要做到外酥里嫩的话，可以用酥油做，就是像是荷花酥那样的口感，稍稍掌握以下量，应该就能好一些。”

一开始周歆芷也考虑过，但害怕酥油调不好，就真的成了荷花酥那样直接就是酥脆的口感，而且这酥油她也不怎么会弄。

“许大哥觉得可以那就大可去试，我这办法只是最简单的，口感也许不是那么好，尝试过之后你们也可以随意调整。”

饼皮方面周

歆芷倒是了解的不是太多，但是果馅方面她还是很有发言权的，因为做这个苹果派的话，最不可少的就是朗姆酒，但是这里并没有朗姆酒，不得已只能用一点点的白酒增加香气，虽说味道差了点，但也没差太多。

等操作的差不多了，这果酥包也就进了那烤箱。

“这东西一会烧起来可是热的不行，要是可以的话，尽量找一个铁匠做一个把手，方便拿取，今日时间不充足，就只能用这棉布包着手取了，等过几日我做个能套在手上的，咱们就可以不用担心了。”

周歆芷一再强调着，毕竟这烫伤可不是好养的，得疼上十天半个月。

秦霜倒是没多说，毕竟她不负责这片，许家夫妻倒是一脸的认真，一边的杜华生和齐氏也跟着点点头，但是这两天他们两个就只能坐在铺子里什么都做不了。

“行了，就这么烤一会，大概半柱香左右的时间就可以，一定要小心！”她忍不住又啰嗦了一遍，这才拉过齐氏，“你们跟我过来一趟，我有些事要教给你们。”

齐氏点点头，跟在周歆芷身后走着。

要是真算起来，她的年纪比起周歆芷还要大上一些，但是她身上的那股气质老成的叫人觉得不像是这个年纪该有的。

到了内屋，周歆芷才把准备好的空账簿都拿出来。

“这两天，你们夫妻两个就跟在许大哥身后，我这本是新的账簿，一会我去给你们要一本旧的账簿，你夫妻两个就先把这个弄明白，怎么去记账，如何计算盈亏，还有包括这铺子里的糕点什么价格是临界点，这些都要你们自己去弄明白。”

“长嫂，什么临什么点，那是什么，我和婉儿都不太懂。”杜华生挠了挠头，有些不好意思的看着她。

周歆芷一拍脑门，“怪我怪我，这词是我自己算账的时候用的，你们不知道也不要紧，我给你们解释一下你们就能明白了。”

她在纸上画了一个大圈，又在里面画了一个小圈。

“我这里画了两个圈，里面的小圈是什么，这个就是咱们铺子里买东西的净成本，具体的数额还要自己算出来，包括你们夫妻许大哥和嫂子，甚至是秦霜的工资，都要算在里面，还有咱们使用的材料等等一些列的，这些我都会让许大哥教给你们，很好学。”

“这小圈是净成本，外圈就是卖价，这一两糕点的净成本是多少，能赚取多少利润，要多少利润才能让铺子的利润和成本持平，也就是说，这个临界价格指的就是，咱们卖出去了，铺子至少是不亏钱的。”

她把这件事说了个清楚，杜华生消化了一会，似懂非懂的点了点头。

“现在听的不太懂也是正常，我只是慢慢的给你们一些印象，然后具体等铺子真的经营起来了之后你就都懂了，这做生意没有这么难，慢慢的就摸透了，许大哥之前记得账本我也看过，很详细，你们夫妻能研究明白就没问题了，其余的从许大哥和许家嫂子身上都能学到。”