第六百五十九章 干脆做粉条吧

这些方法王寅来上水村之前已经‘上网’查过了，执行起来倒是也没啥难度。

至于说另外的那些保鲜膜存储法和苹果存储法什么的就算了，实行起来太麻烦了。。。

地窖这东西王寅在李世民家里见过，想来大唐已经出现这种存储方式了。

至于说上水村这边村民家里有没有地窖王寅就不清楚了。

不过这就是这些村民的事情了：大不了回头挖个去就完事儿了，反正也不是什么技术含量的活儿。。。

“仙人，这土豆保存的时候还有其他的主意事项吗？”王寅说完之后王二牛连忙又小心翼翼的询问了一句。

这土豆的保存方法竟然这么简单着实是让他有些意外了。

说起来上水村还真的没地窖这东西：以前粮食产量低而且还要交税，这一年到头下来也存不下多少粮食；况且粮食这东西在地上放着一样可以保存很久，于是也就没人费力去挖地窖了。

地窖这东西只有那些大户人家才会使用了，像他们这些穷苦的老百姓挖了也没东西去放啊。。。

不过在王二牛看来这根本不叫事儿：地窖这东西挖起来完全没啥技术含量，回头让这些村民们自个儿挖着玩就行了。。。

况且现在这盐也不像之前那样属于奢侈品了，自从陛下弄出来新式雪盐之后就连普通老百姓都完全可以随便买了，用盐水洗土豆也就不存在什么问题了！

说起来现在大家伙能这样随便吃盐还得多亏了王寅这个仙人呢！

虽说这新式雪盐是陛下再弄，不过这雪盐的提炼方法那可是王寅这个仙人弄出来的呢！

若只是盐水和地窖就能解决这土豆的存储问题的话那可就太简单了。。。。。。

这次这些上水村的百姓们学乖了，一个个站在一旁不再多说什么了。

反正现在王二牛已经把自己心中的问题给问出来了，自己只需要等着仙人的答案就行了。。。

“然后就是要注意干燥和通风就行了，若是地窖里面太潮湿的话这土豆会发芽的，到时候可就不能吃了。”王寅又补充了一句：“回头地窖弄好之后先拿草木灰过一遍，这样既能除湿又能杀菌，然后土豆存放的时候下面垫上一层石板或者木头什么的防止土豆潮湿，别

的基本就没什么了。不过即便这样这土豆也顶多能存放三四个月，所以大家再种的时候一次别种太多了，吃不完的话若是放坏了也是浪费。。。”

百姓们得到了土豆的存储办法后这心中的大石头总算是放下了，当即便对着王寅又是一通感恩戴德。

虽然之前第一批土豆放坏掉了有些可惜，不过既然已经坏了也没办法了不是？

况且这土豆种起来也是在是太简单了，基本种进去后看情况适当的浇点水就完事了。

而且现在有了王寅的新式水车后浇水的活儿就连家里的孩子都能轻松搞定了，这种个土豆实在是没有什么辛苦可谈了。。。

是以百信们虽然有些惋惜不过也没有太过于心疼去。。。

不过现在有了存储的方法固然是好，只是还是有一个小问题要解决。。。

“仙人，只是大家这回收的土豆实在是有些多。。。即便是三四个月后也吃不完啊。。。”王二牛代这些百姓把这个问题给问了出来：“到时候还是要坏掉很多了。。。您看这。。。”

说起来这些百姓们之前由于对粮食的执念太深，这就导致他们这两次种土豆的时候都是敞开了猛种，每家最少都是好几亩地起步的！

这还是因为考虑到再多的话实在是没地方放的问题，即便他们已经特意每家都弄了个粮仓了。。。

还有就是因为现在外出打零工什么的明显比种地赚钱多啊！既然吃饭的问题解决了那肯定是要使劲赚钱了啊！

所以百姓们干脆就打算一口气儿种下他一年的土豆，这样可以生出来时间多赚点钱儿了也。。。

只不过现在反而成

了他们的负担了：这么多土豆敞开了吃三四个月也吃不完啊，到时候剩下的这些岂不是又要白白给浪费掉了？

之前第一批坏掉的是没有办法所以也只能认了，可是现在既然现在王寅在这了那肯定要好好的问上一问了！

虽说这土豆种起来是不怎么累，可是任由粮食坏掉这种事情在他们看来那简直是太造孽了。。。。。。

“这个简单！”王寅打了个响指：“剩余的土豆可以拿来做粉条。”

“粉条？”听到王寅嘴里蹦出来的这个新名词，王二牛和一群村民顿时便是一愣。

“你们等一下。。。”王寅一边说着一边取出来纸笔开始写了起来：“我把方法给你们写下来，回头你们照着做就行了，很简单的。”

至于说这粉条的做法自然是王寅搜索出来的的，毕竟王寅虽然知道土豆可以做粉条，不过具体怎么弄他根本不清楚。

而王寅选的方法也是传统的手工粉条做法了：主要是这手工做出来的比机器的好吃，到时候可以让这帮村民做好了之后拿去卖钱，也算是一个创收的手段了。

“好了，回头你们照着这个方法去做就行了。”王寅写完之后将写着粉条做法的纸从笔记本上撕了下来递到了王二牛的手里：“这粉条晾干后存放个一年多是完全没有问题的，也不用担心坏掉了。”

“喏。”王二牛连忙应了一声，伸出双手恭恭敬敬的接过了王寅递过来的纸。

虽然不知道粉条是个什么东西，不过既然仙人让咱去做那就照做就是了，反正仙人肯定不会坑咱！

王寅本来也琢磨把玉米小麦什么的拿出来让他们去种的，可是考虑到现在每家这么多土豆还等着处理，估计他们一时半会儿也没什么时间了。

况且这上水村由于是整个大唐第一个种土豆的地方，既然现在上水村的土豆都已经开始坏了，那么蓝田县和长安城这些地方的土豆即便没坏估计也快了，这粉条的制作方法也是时候普及下去了。