第584章 席间问胆识

厨房里的灯火一直亮了将近一个时辰。

朱十八站在灶台前面，两只袖子卷到肘弯，一手握着锅铲一手扶着锅沿，那颠锅的动作堪比专业的厨子。

小厨娘站在一旁开口道：“老爷的厨艺真是百看不厌呢。”

朱十八目光盯着手中的锅说道：“想学啊？想学我可以教你们。”

几个小厨娘都一脸喜色：“真哒？老爷可不能骗人。”

朱十八笑着摇头：“老爷啥时候骗过你们，等有时间我好好教教你们，老爷我啊还有好多菜没做呢。”

锅里的菜地翻滚着，浓郁的香气光是闻一下都会让人流口水。

朱槫蹲在灶台旁边负责添柴，虽然有好几次加多了柴火让火势过猛，被朱十八轻轻拍了一下后脑勺才调整了火势。

朱桢在旁边洗菜切菜，刀工虽然不如厨娘利落，但每一刀都下得稳，切出来的笋片厚薄均匀。

方孝孺和解缙在另一边的案板上处理配料，蒜末和姜丝在他们手下被切成细碎的颗粒。

马和与马文铭兄弟俩负责端盘子递碗，在灶台和饭桌之间来回穿梭。

铁铉站在灶台边沿的位置，手里攥着一把还没来得及用的葱，在刀和砧板之间犹豫了片刻，不知道该从哪一步开始下手。

朱十八从锅里夹起一块炖得酥烂的鸡腿肉吹了吹，递到他面前：“别愣着，尝尝咸淡。”

铁铉愣了一下，接过那块鸡肉咬了一小口，鸡肉炖得酥烂，汤汁的咸鲜味已经渗进去了，肉质软嫩，骨头轻轻一抽就脱了出来。

他嚼完咽下去之后说了一句：“咸淡正好。”

朱十八点了点头，又转身去翻另一只正在烤的鸡。

铁铉站在灶台边沿没有再愣着，把手里那把葱放在案板上，学着方孝孺的样子开始切葱花，第一刀下去的时候切得有些粗，第二刀就细了一些，切到第三四刀的时候已经能切出均匀的细段了。

架势摆的有模有样，一看就有做饭的天赋。

饭菜全部摆上桌的时候，花厅的长桌已经被碗碟铺满了。

那只烤鸡摆在桌子中央，鸡皮烤成了焦黄色，表面泛着一层油润的光泽，边缘微微卷起，鸡肉的香气在热气中持续地升腾着，扩散到花厅的每一个角落。

旁边是一大碗炖鸡汤，汤色清亮微黄，表面浮着几颗红枣和枸杞。

另外还有十个菜，在桌面边缘依次排开。

朱十八在主位上坐下来，徐妙清和蓝沁怡一左一右地坐在他旁边，众人见他落座之后才陆续坐下，铁铉落在最后，在靠近马和的位置坐了下来。

饭桌上的气氛很快就热起来了。

朱十八率先拿起筷子说道：“行了，吃饭吧。”

话音落下朱槫最先开动，夹了一块烤鸡放进嘴里嚼了两下，眼睛一亮：“小叔公，这鸡烤得比上次还好吃！外皮脆得能听见声音，里面的肉又嫩又烫，连骨头都入味了！”

朱桢夹了一块竹笋炒肉片放进嘴里嚼着，筷子又伸向了那碟爆炒羊肉，夹了一筷子放进碗里，和米饭拌在一起吃了大半碗才放慢速度。

方孝孺和解缙在低声聊着格致院的事，马和与马文铭兄弟俩坐在桌子靠里的位置，面前堆着两块啃干净的鸡骨头和一碟已经空了大半的竹笋炒肉片，马和碗里的米饭已经见底了，正伸着勺子去够那碟蒸蛋羹。

铁铉一开始还有些拘束，夹菜的时候只夹自己面前那碟清炒时蔬和蒸蛋羹，但在其他人你一言我一语地招呼他“尝尝这个”“试试那个”的过程中，他慢慢放开了。

他注意到在场的所有人有一个算一个，都没有那么大的架子和规矩。

朱十八为人随和，在饭桌上跟众人说话的语气跟下午在工研院和菜市场里一样，没有因为坐在主位上就多出什么变化。

朱桢和朱槫贵为皇子，却也不矫情做作，朱槫吃烤鸡吃得满嘴油光，

朱桢端着碗跟方孝孺聊格致院的课程调整时语气平静，像是在聊一件再平常不过的事。

方孝孺和解缙虽然保持着教习的几分规矩和分寸，但也都很放得开，解缙在喝汤的时候一边端着碗一边侧头跟朱槫争论烤鸡的腌制时间应该多久最合适。

就连两位郡王夫人都不会因为他是一个普通的学生而对他冷言冷语，蓝沁怡好几次把菜碟往他那边推了推，徐妙清在他第一次喝汤的时候问了一句“咸淡合适吗，会不会太淡”。

菜过五味，桌上的菜已经空了大半，朱十八放下筷子，端起面前的茶杯喝了一口，目光落在铁铉身上。

他没有打断众人，只是在众人正在交谈的间隙里自然地接过了一个停顿的空档，顺势开口问了一句：“对了，铁铉。如果现在派你去地方上进行军改，你可愿去？不，应该说你可敢去？”

饭桌上的说话声在同一瞬间安静了下来，所有人的筷子也停了，齐刷刷转头看向铁铉。

铁铉放下筷子站起身，他看着朱十八，目光平稳，没有躲闪，也没有犹豫：“回郡王，学生愿去，也敢去。”

他停了一下：“学生一人的命比起江山社稷微不足道，若能为军改尽一份力，为大明尽一份力，学生必定竭尽所能。”

朱十八靠在椅背上，目光在铁铉脸上停了几息，然后缓缓点了一下头：“放心吧，你的命也很重要。我是不会让你出事的，你有这份心就够了。”

他放下茶杯，伸手拿起筷子，朝满桌的人扫了一圈：“行了，吃饭吃饭，吃完饭再说。菜都凉了，别浪费。”

众人像是同时被解除了暂停，碗筷重新碰撞起来，说话声重新响起来，花厅里的温度重新升回到刚才的节奏里。

铁铉在众人重新开动之后才慢慢坐下来，他没有急着夹菜，而是先把面前那半碗已经凉透的汤端起来喝完了，然后放下碗，夹了一块炖鸡放进碗里，就着碗里剩下的那层薄薄的汤底慢慢吃完了。