第一百零八章 给藕先上个分

张屠户夫妇临走时，幼暖让两人给小聪他们带话。

让他们转告酒楼过几天她会亲自去一趟。

倒也没说去分红。

再说荒地那边，土豆种了两天半才堪堪种完。

土豆种下没过两天。

下了一场雨。

趁着这场雨，幼暖打算把水田一分为二。

一边种玉米，一边种小麦。

因为小金格子给的种子数量不多，玉米和小麦只能种两块水田就没了。

没办法，李村长听她要买粮种，给她找了些好一点的玉米种和小麦种子。

系统出的和这个时代的隔开种。

这样她也好分辨系统给的粮种有哪些优异之处。

分隔的中间留了一小块水田她种了些系统给的蔬菜，番茄和四季豆。

等这些忙完差不多也到十月中了。

期间她让大张他们掏了两箩筐莲藕，叫上锁珍和小李一起进城。

“小姨～”

“小姑奶～”

幼暖把车停在镇上收菌子的铺子门口。

小聪和小文正各自坐在椅子上观望，瞧见幼暖几人很是高兴。

“这几天菌子不多了吧？”幼暖笑着问道，抬步朝铺子走去，角落只有四五筐菌子摆着。

“越来越少了，我们都闲得慌呢……”小聪嘀咕道。

“呐，这是小姨给你们做的吃食，香得很……”

锁珍拎着箩筐上前，她也好久没见小聪两人了，免不得叙上两句。

“哇，好香啊……”小聪没跟锁珍客气，拎过篮子扒开就闻见一股浓郁的香味。

里面是一罐冷吃兔，一罐炸河虾，前两天大张他们弄水田，从沟里捞到不少鱼虾，她全过油酥了。

还有一罐坛子肉，一篮子蔬菜。

“这些多是熟食，有什么需要的就回家拿……”幼暖说完去铺子后面转了一圈。

这间铺子比较偏，原先是个粮仓。

肖掌柜租下简单整改了下，后面留了两间耳房，一间可以做饭，一间供两人睡觉。

饭食是小聪做，也只能说是能把饭菜弄熟，别指望有什么好味道。

但比起小文弄的……

听说他吃了一回就上吐下泻……

铺子里。

小文接过锁珍递来的筷子，斯斯文文夹了一根鱼仔。

被锁珍取笑一番：“跟我学着点，不然小聪都吃饱了你还没开始呢……”

小文顿时耳尖红红，点了点头。

“哈哈哈哈……”几人笑作一团。

“我去县

里瞧瞧情况，看菌子要收到什么时候，回来通知你们……”

幼暖从后面绕回来，就见几个小的打开罐子共享鱼虾了。

“好的小姨～”

“嗯好小姑奶～”

幼暖交代了两人几句便叫上锁珍小李赶车往县里去。

庆客来酒楼。

“余姑娘，掌柜的在等你呢……”门口小二上前一步，引着几人朝后院去。

“来啦～”肖掌柜笑眯了眼，疾步走来。

“给你带了样东西，肖掌柜掌掌眼……”幼暖说着揭开牛车上盖着的草席，露出里面沾满淤泥的莲藕。

肖掌柜没摸透是啥，问道：“这是？”

“听说叫藕……”幼暖心里小小忐忑了下，不知道这个时代是否这样称呼。

“藕？？”肖掌柜抿唇上前拿起一截瞧了瞧，片刻：“能吃？”

幼暖打量他一眼，看来皇商都不一定见过藕。

奇的很，有了贡莲没有藕！

不过她没多想，跟肖掌柜解释：“山里长的，能吃，味道很不错呢……”

肖掌柜朝她点了点手指：“你呀，什么都敢吃……”

幼暖笑意隐隐：大概是知道的多一点吧，嘿嘿……

肖掌柜让人把藕卸下，又让锁珍和小李去前厅喝甜水，这才叫幼暖去会客室讲话。

“这段时间菌子菜被分散了，不过庆客楼还是占大头……”肖掌柜给她倒了盏茶幽幽说道。

“庆客酒楼能稳住吧……”幼暖问道。

“自然是能的，咱大东家的手段了得，他可是经商鬼才，给那些小酒馆吃点边角料倒也无妨……”肖掌柜很是自豪。

他知道在饮食界，只要一道菜有了热度，就一定有人钻研。

他们庆客酒楼只要把握好舵头就成！

闻言，幼暖嗯了一声：“那就好……”

肖掌柜从身后柜子摸出一个盒子递给她：“这个月的分红，可能从下个月，菌子菜收益就不会这么多了……”

说完，像是怕幼暖不相信，他嘴快的解释道：“别看被分散的利润是小，抵不住分散的广啊……”

幼暖面色严肃：“不会拦腰斩吧！”

“那倒没有……”他大东家怎么可能允许那样的事发生。

幼暖稳了心神：那就好那就好，她还想躺着数钱呢。

打开盒子，里面厚厚一沓银票。

幼暖：……不失望，失望不了一点，这不是挺多的嘛！

她瞅了肖掌柜一眼：铺垫这么多，还以为只有百两了！

她数了数，一共一千五百两。

肖掌柜咯咯笑了一声：“多给的一百多两，是大东家赏的……”

说着把账本拿给幼暖过目，细算下来多给了一百六十几两呢。

赏的？她诧异地看向肖掌柜。

肖掌柜：“大东家来信说，以后你家有什么新奇的食谱，多给酒楼提点提点……”

“行吧……”幼暖懒懒道，一百多两银子说给就给，她自然不吝啬。

“今天的藕我看就可以……”幼暖大致看了下账本说道。

这一本是肖掌柜专门给她另抄的，算是副本，放在酒楼记她的菌子账和分红。

“走走走……我们现在就去后厨研究下。”肖掌柜一听起身便要去后厨。

“肖掌柜，等我把银钱收起来……”说完努嘴让他出去。

肖掌柜了然退出门外。

她赶紧把银票子放空间的奶粉罐里。

“好了，走吧……”

后厨。

幼暖绕着厨房转了一圈，被地上一个大木桶装着的东西吸引了视线。

这是，冰啊！！

“这里面是半头猪，今早刚到的，等冰化了要拿来做腌肉，菌子菜搭配腌出来的腊肉可谓双绝……”肖掌柜上前解说。

幼暖：“里面有猪筒骨吧？”

肖掌柜：“有，要用？”

幼暖点头：“弄两根出来吧”

筒骨熬藕，也是绝味呢！

幼暖挑了两截七孔莲藕让打杂的洗干净。

七孔藕是最粉糯的藕，适合熬汤。

奇的是，藕塘里不止有糯藕，还有脆藕。

九孔的藕她凉拌了一个。

加一个小炒藕丁。

“我只会弄这几样，其他的让你家厨子琢磨着研发些……”

肖掌柜连连道好。

桌上。

小小筒骨搭配藕，出奇好喝。

藕的口感也让人上瘾，很适合老人小孩。

凉拌的藕片生脆酸爽，很开胃。

藕丁也不错。

这几道菜实属新奇。

就是这食材……

他放下筷子嘴巴都来不及擦：“余姑娘，山里藕多吗？”

幼暖看他嘴角两条油胡须，忍不住笑道：“村子山里长的，还算多……”

“好好好，待会我们议个价如何？”

幼暖点头：“可以，不过，肖掌柜这次可别再让对家找上我家了……”

“瞧你说的，哪能！不会不会……”说着，他起手发誓：“我以东家的名义发誓，如若不然，就让他人倒楼塌……”

幼暖：……