第828章 小吃车做好啦~

林晚晚把炸好的两根肠放在案板上，让刘三妹切成半个大拇指大的小块，每一块都带着焦黄的边缘和柔软的内里，在盘子里冒着热气。

她又转身从她那间调味的小屋里端出两碟东西——一碟是秘制酱料，红亮亮的黏稠液体，带着一股复合的香气；另一碟是干撒料，孜然粉和辣椒粉按照二比一的比例混在一起，里头还掺了炒香的花生碎和白芝麻，还没撒上去就已经香得让人咽口水。

她用一把小刷子，在切好的淀粉肠块上刷了一层薄薄的酱料，再均匀地撒上干撒料。孜然和辣椒的香气瞬间被热气激发出来，一股更浓更霸道的香味腾地升起，直往人鼻子里钻。

旁边一直围观的李二花忍不住咽了口唾沫："东家……我能尝一块不？"

"拿签子扎着吃。"林晚晚把盘子往她面前推了推。

李二花赶紧拿了一根细竹签扎了一块送进嘴里，咬了一口，她的眼睛猛地瞪大了："唔唔唔——"

"咋样？"苗若兰凑过去。

李二花使劲儿嚼了两下咽下去，声音都高了三分："太好吃了！外头酥脆，里头又软又弹，那撒料香得我舌头都要吞下去了！"

苗若兰也扎了一块尝了，嚼了两下，脸上的表情跟李二花一模一样。

刘三妹也尝了一块，点了点头，嘴角带着压不住的笑意。

就连最稳重的顾秋娘，也被刘三妹塞了一小块，她咬了一口，眼睛一下子亮了："少东家，这吃食可比小吃街其他的东西都香呐！”

明明她们刚才放了那么多的淀粉和面粉进去，可是这东西吃起来完全是肉的香味儿，一点吃不出来里面居然掺杂了白面和淀粉！

作坊里的香味儿关不住了，已经飘到了巷子里。隔壁杂货铺的掌柜探出头来朝这边喊了一声："林家铺子又做啥好东西了？这么香！"

紧接着，巷子口那边陆陆续续有脚步声往这边靠。

一个挎着菜篮子的大婶最先走过来，探头往作坊里看了看："

哟，这是炸的啥？闻着也太香了！"

"婶子来得正好！"林晚晚笑盈盈地端着一盘已经切好的试吃品走出去，"新上的开花大肉肠，刚出锅的，您尝尝！"

大婶拿竹签扎了一块送进嘴里，嚼了两下，眼睛就亮了："这东西好啊！外头焦焦的，里头嫩嫩的，撒的这料也香！多少钱一根？"

林晚晚不急着报价，又把另一根粗粮肉肠也切成小块端出来，让大婶也尝了一尝，又招呼着巷子里越聚越多的邻居们一起试吃。

杂货铺掌柜来了，木匠铺的伙计也来了，对面卖菜的大叔也放下担子凑了过来，一人扎了一块，嚼完了都点头。

"多少钱啊？"

"赶紧说价！"

林晚晚这才不紧不慢地报了价："开花大肉肠四文钱一根，七文钱两根。粗粮肉肠三文钱一根，五文钱两根。混搭的话六文钱各一根，想尝鲜的最合适。"

这个价格在镇上着实不贵。

一般的炸货铺子里卖炸面果子还要两文钱一个呢，这三四文钱就能吃到带肉的油炸肠，还裹了那么香的撒料，谁不乐意掏这个钱？

大婶当场掏了七文钱买了两根开花大肉肠，杂货铺掌柜也买了两根粗粮肉肠，木匠铺的伙计更是豪爽，直接买了四根说要带回去给师父尝尝。

东西都还没出门，小作坊门口就卖了几十根。

那些路过的邻居们闻着味儿凑过来，一人拿两根走了，走的时候还回头问了一句："明儿还卖不？"

"卖！天天都有！"林晚晚站在作坊门口，一边收钱一边笑着应着。

巷子里的香味儿还没散，更多的脚步声从巷子口那边传过来了。

林晚晚回头看了看灶台上还在滋滋冒油的铁锅，又看了看案板上那几排等着下锅的淀粉肠，满意地弯了弯嘴角。

她以前加班到深夜，回家的路上最喜欢花五块钱买两根路边的淀粉肠。

孜然的香味儿和辣椒的爽感裹在一起，一口咬下去，

就能治愈一整天的疲惫。

后来在某打假晚会上看到，那些淀粉肠是用不可描述的"骨泥"做的，她心里膈应了好久，可实在架不住爱吃，就自己琢磨着在家做，翻了好多个教程，试验了无数次，终于研究出了安全又好吃的方子。

没想到有一天，她会在大虞的作坊里，把自己琢磨出来的这些手艺教给一群女人，炸出的香味飘满了整条芝麻巷。

"行了，这就是咱们今天推出的重头戏，大家都忙起来吧！”

林晚晚在作坊门口又站了一会儿，看着李二花和刘三妹忙得热火朝天的身影，听着苗若兰清脆的报账声，还有顾秋娘手底下翻滚不停炸得酥脆的烤肠，闻着那股混着孜然和辣椒香味的烟火气，心里头踏实得不行。

她拍了拍手上的面粉，转身出了巷子，往白木匠的铺子那边走去。

木匠铺门口，白木匠正蹲在门槛上，手里捏着一根焦黄酥脆的烤肠，美滋滋地嚼着，眼睛都快眯成一条缝了。

他的小徒弟蹲在旁边，手里也攥着一根，一边吃一边拿袖子擦嘴上的油，两人一人一根，吃得那叫一个心满意足。

白木匠嚼了两口，吧嗒了一下嘴，跟小徒弟念叨了一句："这要是有点小酒……那就绝了。"

林晚晚正好走到门口，听见这话，心里头乐了一下。

这玩意儿跟小酒可不配——要是有一瓶冰阔落，那才叫绝配。

不过这话她也就在心里头想想，没法儿跟白木匠解释什么叫"冰阔落"。

她清了清嗓子，笑眯眯地开口："老板，我的车车好了吗？"

白木匠一听见她的声音，赶紧把那根烤肠塞进嘴里，连嚼都来不及嚼就囫囵咽下去了，差点噎着。

他站起来拍了拍手上的油，一边拍一边朝铺子里面走："好了好了！早就好了！就等着你来验货了！"

他走到铺子里面，掀开一块盖着车子的粗布，露出底下那辆崭新的小吃车来，"你看看，咱的手艺，不是吹的！"