第35章 兔子

按泥土重量三比一加入盐巴，又给里面掺入适量白酒。

刘秀禾越看越肉疼，老天爷，酒和盐全被女儿和进泥巴里了。

多半罐盐巴，现在就剩了个底。

“闺女啊，你实话告诉娘，这真不是在玩儿？”

“你看我像贪玩的人吗。”

刘秀禾认真凝视了一会关宁，“以前像，现在不像。”

关宁耸肩，这不就得了。

泥拌得差不多，关凝把剩下的酒都倒进碗里，指挥刘秀禾

，“娘，你把这些晾干的鸭蛋整颗放进酒里滚一遍，然后给我我来裹泥巴。”

娘俩一个沾酒，一个裹泥封蛋。

章池和关景背着背篓进门时，看到的就是两人用鸭蛋玩泥巴的景象。

院里还弥漫着淡淡的酒味。

关景大呼出声，“娘，

你们喝醉玩泥巴？”

“滚一边去，我跟你姐在做好吃的。”

章池蹲下身子问关宁，“需要帮忙吗？”

“不用，马上做完。”

把裹好的鸭蛋整齐码入无水无油的干净坛子，坛子口用粗布封口，压上石块隔绝空气。

做完这一切，关宁自信拍手，“一个月以后，你们就瞧好吧。”

“鸭蛋封闭一个月，真的不会臭吗？”章池不太相信这玩意能吃。

两个月前，他刚在关家醒过来的第五日，家里没人，他饿得不行，只好下床自己找吃的。

结果找到一个不知道放了多久的鸡蛋。

那个臭味，章池在水井边洗了好几遍手，味道都散不去。

自那时起，他每次做饭，如果有鸡蛋都会小心了又小心。

“不会，相信我。”

关宁下意识想抬手拍他肩膀，结果发现自己一手泥。

“我去洗手。”

咸鸭蛋做好了，剩下的交给时间，可院里的一地狼藉还要收拾。

关宁在后院洗完手出来发现，只有章池一个人在忙活，她娘和关景两人趴在背篓边上笑得牙不见眼。

“笑什么呢，不干活。”

“姐，你看我和姐夫逮的兔子。”关景让开背篓边的位置给她看。

关宁低头看过去，背篓里面大

大小小五只兔子，两大一小。

“你们给兔子窝捅了？”她惊讶

。

“嘿嘿，差不多，我在山上看到一只兔子就去追，结果这傻兔子直接从自家洞口钻进去了。”

这不是明摆着告诉他们，这里是它家嘛。

后来两人堵在兔子洞两头，找了些腐叶点着用烟熏，就这样把兔子一家都给逮到了。

关宁点头称赞，“聪明啊。”

“是姐夫想出来的。”

关宁扭头看章池，恰好章池抬头看过来，关宁立马竖起大拇指给他一个大大的肯定。

“这兔子，咱今晚吃？”刘秀禾两眼放光的问。

关宁扭头去看章池，毕竟是人家抓到的。

章池专心收拾院子里的泥巴，头都没抬，“听你的。”

“吃一只，明早卖一只，剩下这三只小的.....先养着吧，养大了再说。”

“我就知道闺女心疼娘，时间还早，你歇会，娘去后面挖一个时辰地去。”

说完刘秀禾脚步轻快的去了后院，顺势还带走了关景，让他帮忙。

这就是刘秀禾，只要吃好，有钱花，她就能干活。

虽然嘴上依旧会抱怨，但每次关宁布置的任务她都没应付过。

昨日卖东西卖了两百六十三文，买粮食和肉一共花了一百九十文。

昨晚给刘秀禾和章池每人人八文，给了关景两文，还剩下不到五十文。

今日又进账九十文。

再加上关宁之前的三九十九文，存款终于突破五百大关，来到了五百三十二文。

半两银子一点。

关宁琢磨着，能带章池去一趟医馆了。

只问诊不抓药应该不是很贵。

把钱都装进匣子，然后压在红木箱子底下，关宁走出屋问章池。

“下次去镇上时，带你去回春堂看看吧，那里面的白掌柜我认识。”

拿了一把锄头准备去后院帮忙的章池忽地扭头看她，“你很急？”

啊？

倒也没有。

关宁看他脸色不好，只好解释，“我怕拖得久了会留下后遗症。”

比如脑子不好之类。

她不敢说。

“没事，这两个月以来，我从没出现过不舒服的地方，脑子很清醒，记忆力很好，算数也快。”

好吧。

关宁还没出声，章池又补了一句，“等你的存款到十两时，我还没恢复记忆，那就带我去医馆吧。”

十两？

关宁瞪大眼睛，还得十九个五百文。

按她这个赚钱速度，还得三个来月，也快到冬日了。

那和书里面他恢复记忆的时间也差不了多少呀。

算了算了，不去就不去吧

。

反正只要家里人不虐待他，等他恢复记忆后，说不定还会给一笔感谢钱呢。

想到这里，关宁也不急了，安心等着冬日到来就行。

不带他去医馆花那个冤枉钱。

晚上做饭时，关宁看着那个颤抖着被自己提在手里的兔子发愣，不是，她不会杀兔子啊。

既要杀，还要剥皮，最后开肠破肚....

她提着兔子跑到后院求助，“章池你会杀兔子吗？”

“没杀过，但把它喉咙割断应该就死了吧。”

“交给你了，我去准备配菜。”

关宁麻利地把兔子和菜刀放到章池手里，转身就往前院跑。

她吃肉，猪肉，鸡肉，牛羊肉都吃，但又看不了它们被宰时的场景。

前世关宁有一次在寝室和同学说起这个问题，被嘲假慈悲，你可怜它们就别吃呗，每次在食堂吃的比谁都多。

没人懂她的感受。

她就那样一边不忍一边吃。

也许她道貌岸然吧，关宁很早就承认了。

兔子的最经典做法自然麻辣兔丁，比任何蒸煮炖都好吃。

够味，下饭。

等关宁把需要的配料准备好后，章池的兔子已经处理干净。

他心细的连筋膜和淋巴这些东西都剔除干净，章池解释。

“那些东西太腥。”

“嗯，你找个地方把这东西藏起来，晚上收拾鱼篓时做铒食，别让我娘看到。”

要不她得说浪费了。

兔肉切成拇指大小的肉丁，盆中加清水，抓一把粗盐反复抓搓出血水，反复淘洗三遍，最后控干水分，倒入锅中油炸。