第五百四十六章 裸衣斗马超与燕窝、花魁大赛（二合一）

杭州

巡抚衙门后衙，书房

毛燮捧着一册《杂志》细细品读，正是三国第五十九回，许褚裸衣斗马超，曹操抹书间韩遂。

【次日，曹、西凉两军出营布成阵势，马超分庞德为左翼，马岱为右翼，韩遂押中军，马超挺枪纵马，立于阵前，高声叫阵：“虎痴快出！”

曹操在门旗下，观马超勇姿，回顾众将赞曰：“马儿不减当年吕布之勇！”

此言未绝，惹恼了一旁的许褚，大吼一声拍马舞刀而出，马超见之，长笑挺枪接战…………又斗一的吗，滚一边去。”

毛文仁：“………”

不能生气，不能生气，他是我亲爹，亲的，不能动手，不能生气……

一旁的老二毛文义看了看面色各异父兄，心下不由庆幸，得亏自己比大哥慢了一步，还没来及开口。

………

毛燮骂了一句，继续沉浸在手中的汉末三国当中，而毛文仁冲二弟毛文仁看了一眼，目含被背叛的悲愤，毛家二爷心虚，冲自家大哥歉意一笑，而后继续低头苦读《杂志》。

毛文仁：“………”

老二你变了。

你再也不是当初同我一起挨骂，一起挨鞭子，一起不吃不喝跪祠堂的好二弟了……

毛家大爷嘴唇动了动，想要站起来怒斥二弟对自己的背叛，结果再往老爹毛燮的方向瞄了一眼后，犹豫再三，终究还是没起身开骂。

等着，回去咱们再掰扯这事。

毛文仁狠狠瞪了低头避着他的毛文义，平了平心绪，把目光看向手里的《杂志》。

…………

毛家父子手里的这几份《杂志》，乃是今早刘勉让人送过来的。

其实，毛家父子早就听闻《杂志》大名，知其在京畿一带甚至是北方数省都很畅销，风靡长江之北，早就有心品阅一番。

只是杭州地远，几乎见不到《杂志》真容，偶尔流传来的几份也被人私自珍藏，不露于人。

而毛家父子向来古板，又对《杂志》没什么必得之心，所以一直没有下过力气，觉得一切随缘，见到了就看看，没见到也无所谓。

而杭州城内其他得到《杂志》的人，觉得以毛家的权势，想看《杂志》岂不是小菜一碟，所以也没有人以此来献宝，省得奉承不成反被打脸。

直到此番，刘勉觉得自己这刊是南方最新版，京城那边应该还没传过来，所以才特地派人送过来。

毕竟之前那事，今天不论是谁的责任，毛燮起码是秉公处理的，刘勉觉得就算不承这个情，但也得对人家有个表示。

再说了，毛燮是此地最大的父母官，同他打好关系，利远远大于弊。

…………

而刘勉此番送来最新刊的《杂志》，也让毛燮，甚至是毛文仁哥俩都颇为惊喜。

因为刘勉和毛文孝的纠葛，毛燮知道《杂志》分社要在杭州开办，心里便重新起了对《杂志》的好奇心，欲观其上内容。

只是，要想看完整的以往各刊全套《杂志》，杭州是绝对凑不齐的，甚至连北方各地、津门府都够呛，必须得去京城购买。

而杭州到京城一来一去，起码要一个多月，毛燮又急着看，于是便先让人收集了一些在杭州流传的《杂志》盗版残册文章，读之后快。

谁知不看还好，一看这毛燮就直接入了坑，连带着毛家哥俩也被他带着一同入坑。

现如今，毛家已经派人去京城购置全套《杂志》了，只是还得等待不少时间，此番刘勉送来正版精印最新刊《杂志》，也算是个小惊喜了。

………

书房内，只听得哗啦哗啦的翻书声，毛家大爷毛文仁难得对《三国》不感兴趣，反而对马晋撰写的美食杂谈颇为喜爱。

【燕窝此物贵重，原不轻用，如用之，每碗必须二两。

先用天泉滚水泡制，将银针挑去黑丝，用嫩鸡汤、好火腿肠，鲜蘑菇三样汤滚之，看燕窝变为玉色为度。

燕窝此物自清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之。

俗人用肉丝、鸡丝杂之，是吃二丝，而非燕窝，徒务其名，还有以此为己富者，往往以三钱燕窝盖其面，如白发数茎，宾客一撩不见，空剩粗物满碗，真乞儿卖富，反露贫相。

吾徒包宝，善烹饪，乃京畿名厨，其烹燕窝，辅以冬瓜配料，以柔配柔，以清入清，再重用鸡汁、蘑菇汁，成品燕窝皆为玉色，其味也甚佳】

咕噜

阅罢此文，毛文仁咽了咽口水，刚刚用罢早餐不久的他，竟然又有进食的欲望。

作为一个资深的美食爱好者，简称吃货，毛文仁清楚的明白自己现在的感觉不是饥饿，而是——馋了。

毛家大爷本想招呼下人进来，都顾及到旁边的父亲和二弟，因此只得卷了手中书册，小心翼翼的离开房间，便直奔向府中后厨。

………

巡抚衙门后衙，后厨

毛文仁让人取来半斤的官燕，指着《杂志》上的那篇“燕窝短论”，对后厨掌勺大厨李师傅问道。

“你能做出来吗。”

李师傅也是念过几天书的，拿过这份按菜谱半评论研究了一会，回道。

“回大爷，光看这菜谱，这菜是不太难，只是小人没做过，不知道其中火候掌握，可能得多试几次。”

毛文仁不在意的摆摆手：“你尽管去试，一会我再让人送来两斤，只要你能做出这文章所说的燕窝，做两盅送到书房去，剩下多少燕窝都赏你了。”

李师傅眼睛一亮，这可是难得的上品官燕，外面普通富商想买都买不到，若是拿出去售卖，这一斤至少几十两甚至上百两。

也就是毛燮权重，浙江境内有的是人讨好他，老头不爱收钱，又没什么特殊嗜好，别人只得捡这些贵重补品孝敬，盼望他老人家长命百岁。

只是这么多的东西，毛家又用不了，导致这些贵重补品在府内堆积如山，所以毛文仁一下拿出两斤官燕给李师傅做菜，自己也不当回事。

不过毛文仁不当回事，李师傅可没他这么豪气，方才那菜谱他也看了，二两一份，就算多试几次，以自己的手艺估计也最多用一斤，再做两盅送去书房，自己至少还能得上一斤官燕，甚至更多的实惠。

乖乖，这下要干好了，好几亩地到手了………

…………

“大爷您放心，小人也料理过不少燕窝，府里的干燕一般收拾好的，只要试对了菜谱，顶多两个时辰，小人就把燕窝送到书房。”李师傅几乎快掩饰不住自己的兴奋了。

“嗯，这就好，另外记好了，就做两盅，我一盅，老爷一盅。”毛文仁强调道。

“那二爷………”

李师傅记得毛家二爷毛文义好像也在书房吧，早餐还是父子三人一同吃的。

李师傅还没问完，就被毛文仁眼神瞬间爆发出闪烁生生逼的闭上了嘴巴，毛文仁看到李师傅识趣，满意点点头。

“二弟不爱吃燕窝，你只管做我和父亲的就好。”

而后又怕李师傅记不住菜谱，毛文仁直接把那篇文章撕下来了，反正刘勉送来了不少册《杂志》，不怕“浪费”。

毛文仁又交代两句，方才悠悠离开，只剩下李师傅心有余悸的擦了擦汗，他旁边的徒弟李三疑惑向他问道。

“大爷记错了吧，二爷挺爱用燕窝鱼翅这些补品的啊，平日里咱们后厨炖的这些补品，就属二爷那要的最勤。”

“蠢货，瞎说什么，府里爷们的喜好能是你能胡乱打听的，滚去干活去。”

一脚把自己的傻徒弟踢远，李师傅打开方才毛文仁留下的那半斤官燕，心里则是在琢磨。

“看来府里传大爷和二爷关系亲厚的消息也不能全信。

我就说，上次奉老夫人之命，偷偷给挨罚跪祠堂两位爷送吃的，为了半个馒头，哥俩都快打起来了，怎么会关系亲厚。

嗯，大户人家都是这样，表面兄弟…………”

………

阿嚏

毛家二爷狠狠打了个喷嚏，惹得毛燮狠狠瞪了他一眼，毛文义当即就慌了，对着老爹从心一笑，换来一句冷哼，和转移离开的凶狠视线。

呼~

轻轻的长呼一口气，毛文义又紧接着把视线放到手里的《杂志》上，其翻到的这页，是关于七月份京城举办的花魁大赛，其文不但刊录了大赛所有的详细过程，还特别介绍了大赛十强选手。

“啧啧，京畿附近，甚至还有山东、河北，关外等数地的青楼花魁汇聚一堂，彼此争芳斗艳，争夺天下第一花魁的名头，光是想想………都觉得刺激啊。”

毛家二爷毛文义，为人不爱财、不贪权、不喜赌、不好名，但唯独对男女之事颇感兴趣。

而且他还有特别的嗜好，对良家妇女不感兴趣，偏偏钟爱风月场里的姑娘，是杭州城有名的青楼浪子。

此番一看到京城弄出个花魁大赛，毛二爷是抑制不住的心里痒痒，这杭州城甚至是浙江境内，大大小小的场子他都去过，早就玩腻了，左右就是那几个老相好，没意思。

倒是京城贵为大乾首都，里面的姑娘肯定有不凡之处，没看到大赛十强有七个都是京城里的吗，能够取得如此“佳绩”，京城的老少爷们真有艳福。

………

冰仙子——萧冰语。

千娇百媚——韩嫣。

胸大如斗——水依依。

温柔闺秀——苏怜。

毛文义在心里默念这四人姓名，暗自有些疑惑。

这天香楼到底是个什么去处？

竟然出了四位十强花魁，其中还有两个进了前三，那韩嫣更是夺了魁首之名，号称天下第一花魁，能艳压群芳，其必定是个不出世的绝代佳人啊，真想“见识”一番。

还有那个胸大如斗水依依，娘嘞，想他毛二爷也算是百花从里有过几圈的人物，可却是想不明白这世上还有如此“可人之物”。

胸大如斗，啧啧，光是听听就想喝奶…………

…………

心里翻腾着万般杂念，毛文义也没心情接着往下看，满脑子都是奶……咳咳不是，满脑子都是怎么忽悠他爹放他去京城一趟，好去领教领教天香楼的手段。

要不说想三妹了？

不行不行，若是让三妹知道自己去了京城，肯定得见太子，还得替父亲忙活着交际，到处拜见，不利于自己行动………

借口做生意？

可家里没什么生意同京城那边有联系，若是再启和京城的商事，时间太长了，等一切准备妥当，那几个花魁都该从良了………

哎，自己最近不是…咳咳，腰不太好吗，可以借口去京城求医啊，三妹不是说医仙诸葛逸就在京城嘛。

嗯，这个借口好，天衣无缝………

毛二爷越想越开心，脑子一热，连方才的事情都忘了，就要同毛燮说去京之事，只是他还没开口，毛燮却先发制人。

“该杀的马晋，又是断章，老二，去备车马，老夫要去京城和这厮聊一聊。”

毛文义：“………”

自己是不是不用“装”病了………