2138、包山羊

现代，非洲之角蓝堡市国际会展中心仓库。

虞老颤抖的手指轻轻抚过壁画，另一只手，用放大镜，仔细的甄别着壁画的每一个细节。

“小管，这是谁干的！混蛋！”虞老怒发冲冠，扔了放大镜怒骂道。

一群老头子扭头对着管总他们怒目而视。

都是专家，这块壁画有过什么猫腻，一看便知。

管总缩缩脖子，硬着头皮说道：“我也不知道啊，送来就这样。”他身后的随员们一个个大气都不敢喘。

“哼!我听说你们今年秋拍还缺一件压轴的拍品，可是你们拓印一份也就算了，这他娘的，至少拓印了十份。”虞老气的手发抖。

壁画太新了，虽然确定是真的。

唯一的解释就是，上面的沉积的灰尘和包浆被拓印时给沾下去了。看着九成新，这得拓印了多少份啊，太疯狂了。

“虞老您消消气，这真不是我们拓印的，我们就是收到了一份拓印。”管总只好赔笑解释。

老头子们怒目而视，这些奸商。

看看把画圣的作品糟蹋成什么样了。

李老叹了口气，拉了拉虞老，打圆场说道：“算了，都是流失海外的国宝，能弄回来，小管他们也算不容易了。水至清则无鱼，不要计较了。”

管总赶紧说道：“我们收到的就是这个状态的壁画，还有一份拓印。这份拓印和小杨总说好的，上秋拍。壁画捐献。”

这件事可不小，必须要解释清楚，不然自己岂不成了破坏文物罪人了。

“那估计是小杨总弄来时就是这个状态了。肯定有其他的拓印已经流传出去了。”许老叹息着说道。“不过还好，虽然拓印了一些，但壁画用料很厚实，影响不大，图案还十分清晰。不过我们可得打个报告，不能让其他博物馆再来申请拓印了。”

虞老哼了一声，说道：“这次大量的粟特文物和安西都护汉唐文物回国，上面很重视，是研究汉唐千余年华夏在西域情况的第一手资料，一定要做好分类和登记工作，不能再有损坏。”

本次壁画都是唐画，还有三十一幅，都是用角钢架子固定好石板，运来的。这些东西可不能让这些奸商再趁机拓印了。这些拓印画也是真迹，古玩市场是认可的，虽然价值不比壁画，但绝对价值很高。

之前和杨凡商量好的，这批文物让专家组先挑，剩下的上拍。

黄莺在管总身后看着堆积如山的文物，眼睛都转不开了。这么多汉唐文物，上千个箱子，估计今后几年都吃饱了。

黄莺在心里叹了口气，那个小冤家本事越来越大了，如今早已不是她能调笑的了。也不知道跑到哪里去了，神龙见首不见尾，一晃好几年没见了。

杨凡打算先不急着进攻怛逻斯城，让布哈拉人再聚集聚集，给他们时间让他们集中起来，才好一网打尽。杨凡也打算看看准噶尔人和克烈部的成色儿。

现在两家一路向动进攻费尔干纳盆地，一路向南直奔吐火罗盆地和阿富汗。两家也都在暗中较劲儿，都想证明自己不会让大汗失望的。

今早起床后，夫人们就开始研究吃什么特色菜。

她们现在没吃过的好东西可不多了。杨凡从起家开始就是经略草原，草原上的好吃的，她们基本都吃遍了。现在甚至有时为吃什么发愁。

今早乌兰托娅提议，不如我们吃包山羊吧。

这个提议立刻获得了公主和琪琪格的欢迎。

而涂山月和林月如她们则是一头雾水，没听说过这个东西。

琪琪格立刻兴奋的给她们科普起来。

“这个吃法呢，是当年成吉思汗时代流传下来的呢。那个时候啊，草原上缺乏铁锅，怎么做羊肉成了老大难的问题。战士们就发明了不用铁锅也能炖煮羊肉的好办法。这技术就是包山羊了。”

“把山羊宰杀后，不要破坏羊皮，保持羊皮完整，从屁屁上把整个羊和皮桶子完整的脱离。把切好的稍加腌制的羊肉、排骨、内脏、沙葱、沙蒜、香料、盐塞回皮桶子里，再加上烧红的鹅卵石填入皮桶子。把屁屁的口扎紧。然后把皮桶子架在火上烧烤。”

“火焰把羊毛都烧光，等烤熟后，把烧黑的皮壳擦洗干净，用解手刀切开皮壳，里边就是炖好的羊肉了。汤汁也可以盛出来喝掉。”

琪琪格说完，就引起了老婆们的赞叹。

“哇，听起来就挺好吃的。这种用羊皮炖羊肉，可真有特色啊。那还等什么，赶紧去杀羊吧。”涂山月满眼都是小星星，兴奋的说道。

杨凡也点头，说道：“这在烹饪上属于石烹法，是一种很古老的烹饪方法呢。”

涂山月立刻问道：“老爷，那这个石烹法，除了炖山羊，是不是还能做很多别的菜呢。”

杨凡笑道：“当然啦，只是你没有吃过罢了。”

“石烹法最适合做海鲜了。虾、螃蟹、海参、海鱼都可以。肉类也适合石烹法，牛排、牛肉都可以。我给你们做过的石板牛肉，也是一种石烹法呢。还可以做汤，把烧红的石头扔进汤里，就可以把汤做熟了。”

涂山月口水都出来了，赶紧说道：“老爷，那个铁板牛肉和石板牛肉都好吃，我最爱吃了。咱们明天吃好不好。其他的石烹法的菜肴，您也要做起来啊。我一听都饿了捏。”

中午，一只烤熟的包山羊放在不锈钢托盘里端上桌。

杨凡也是第一次尝试这种吃法，感觉挺有意思的，可见办法总比困难多。草原上缺铁没有铁锅，但活人还能让尿憋死，这不就发明了羊皮炖羊肉了。

烤好的包山羊，看着像一整只的烤乳猪。看着就有食欲。

涂山月亲手用她那把大马士革花纹钢的匕首把皮桶子割开，香味顿时散发出来，充满了整个饭厅。

“老爷，这是您的。”涂山月给大家分肉，林月如和公主则给大家用铜碗盛汤。

杨凡尝了一口，发现别有风味，很好吃。他看皮桶子烤的金黄色，用匕首切了一块下来，尝了尝，发现羊皮也非常好吃。

今天这道菜获得了大家的一直好评。杨凡和夫人们边吃边聊，顺便品尝着撒马尔罕葡萄酒。这是布哈拉汗国特产，甜甜的非常好喝。配上撒着葡萄干和蜂蜜的酸奶简直是绝配。

吃完了饭，一家人坐在黄金刺绣的波斯地毯上，喝着八宝茶聊天。

“琪琪格，塔什干城打的怎么样了。”杨凡放下盖碗茶问道。

“大汗，我阿布来信说，他们已经扫清了塔什干外围，俘获了八千帐牧民呢，已经开始攻城了。”琪琪格挺胸说道。准噶尔进展很快，他们获得了六万套甲胄之后，把布哈拉人打的落花流水。

“塔什干可是坚城，有什么困难没有。”杨凡笑眯眯的问道。

琪琪格这小妮子是个直肠子，性格和涂山月有点像，还有点刁蛮和任性，不过她超级崇拜大汗，认为他是草原上的大英雄。

男人嘛，都喜欢享受女孩子的崇拜，这让杨凡非常受用。虚荣心得到了极大满足。

大汗都这么说了，还反映不过来就是傻子了。

“大汗，准噶尔人都都十分英勇作战，可就是缺乏些攻城武器。这里您也知道树木太少了。”

“嗯，新城仓库里还有几架投石机，用飞艇给你阿布他们送过去吧。后面进入了费尔干纳盆地，坚城一座接着一座，安集延城更不好打。没必要折损太多勇士。”

“谢大汗赏赐投石机。”琪琪格兴奋的下拜道。

她满心满眼都是杨凡，眼睛里都要洇出水来了。小脸儿红红的想着，大汗对准噶尔人太好了，从来不会让人失望。

? ?明日加更

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