第29章 捡豆子的狼

赵小禾：“空手接白刃？！”

管家一脸冷漠：“料理小能手，效果持续一天。”

赵小禾讪笑一声，肚子很配合的咕噜噜叫起来，反正这会儿再睡也睡不着，她干脆爬起来试试做饭。厨子还是原先的厨子，荤腥是真的腥，料理手段是一回事，材料不够是另外一回事，无论什么原因吃不下就是吃不下，每天啃黍粟小麦做的各种掺杂着糠皮的面饼也是够了。

黍粟脱壳技术不到位，小麦干脆直接碾碎了吃了，口感能好到哪里去？

赵小禾站在空荡荡的厨房里叹口气，巧妇难为无米之炊啊，为啥《玉米真经》上怎么就没有脱壳机的制作教程？

因为玉米不用脱壳只需要脱粒吗？

赵小禾对着厨房里仅有的几样食材冥思苦想。

林女士在世时赵小禾最大的乐趣就是旁观她做饭，现在认真回忆起来大部分饭菜的做法和步骤都还记得，她在外面读书的时候也尝试着做过，做出来的成品与黑暗料理隔着小溪流遥遥相望……这就是为啥厨子做饭难吃她始终没自己动手做的原因。

没了现代化的厨具和丰富多样的料理辅助，说不定她做出来的比厨子更难吃。

正好可以验证一下百分百料理小能手的效果。

赵小禾把厨房里能找到的材料都拿出来，想了一会儿，脑子里初步形成几个候选食谱。

她把大豆从厨房的角落里拖出来，叫门外探头探脑的灰大狼：“大灰，过来。”

头狼不情不愿走进来，赵小禾使出九牛二虎之力把麻袋往它背上一放，头狼纹丝不动，扭过头看着累的大喘气的赵小禾，喉咙里发出一声嘲笑似的怪声。

赵小禾哼了一声：“本来还想着好吃的做成了给你们尝点的……”

唰唰唰，十来个大脑袋一窝蜂似的挤进门里，睁着铃铛似的大眼睛盯着赵小禾，然后又瞪向头狼。

头狼开始还一副无动于衷的样子，被这群没底线没原则听到吃的就折腰的二货兄弟狼瞪了一会儿，喉咙里“呜”的一声，满脸郁闷和生气的驮着大豆走出门外。

赵小禾乐呵呵的跟着走出来，叫人找了张干净的席子铺到院子里，大豆哗啦啦的全部倒上去。

厨房大师傅和小辰子一直呆在外面等吩咐，看到这里都有些好奇：“庄主，您要干啥呀？”

“做豆腐和酱豆。”

众人一脑袋问号。

赵小禾问大师傅：“还有猪肉吗？肥的。”

“有！”猪肉又腥又臊，这时候的人都不爱吃，养猪的特别少，不过赵小禾来之前这座农庄上倒是养了几头，因为不缺吃喝比起外面普通人家养的还要肥一些。

赵小禾叫大师傅割了猪板油，开始教大师傅熬猪油。

第18节

小辰子和群狼在外面捡豆子，坏的挑出来丢掉。

灰狼们看他干了一会儿，似乎明白是怎么一回事，嗅了嗅坏的豆子，又嗅了嗅好豆子，伸出狼爪子哗啦啦瞎胡乱的扒拉着席子上的豆子，没一会儿在旁边堆了一小堆。

小辰子挺怕这些狼的，见它们捣乱也没敢开口呵斥，等它们被厨房里传出的油香味吸引走的时候才小心翼翼的过去收拾残局。

正当他打算把灰狼们扒拉到一边的豆子扫回去，突然惊讶的“咦”了一声，捡起一颗豆子看了看，又捡起另外一颗豆子看看，不可置信的瞪大眼睛：“怎么会！”

看似被灰狼们胡乱扒拉到一边的豆子居然全是坏的，一颗好豆子也没混进去。

小辰子震惊的望向堵在门口的灰狼们，为啥狗都这么厉害？！

最末尾的灰十二察觉到小辰子的视线，扭过头不爽的冲他龇牙咧嘴，小辰子哆嗦一下，连忙收回目光，手忙脚乱的把分好的豆子洗干净泡在冷水里。

猪板油锅里熬着，接下来就交给了大师傅。

现在的工作只能算前期准备工作，没什么难度，所以也检测不出来百分百料理效能的祝福效果到底怎么样。

反正一天的时间也够用了，赵小禾不着急。

这时代的小麦粉全都混着糠皮，放在现代那叫全麦粉，天然健康营养，但放在这时代，因为农业水平和烹饪手法单一的原因，对于人们而言小麦又难打理口感还差，其实不怎么受欢迎。

赵小禾找材料现做了个简易版的面筛子，尽量筛出干净的白-面面粉，加水和成面团。

她没用灵水，用灵水口感肯定好，只是那样就没办法分辨祝福卡到底有没有起作用。

虽然没有酵母粉，不过托小神厨林女士的福，赵小禾还记得用别的办法发酵面团的办法，面团第一次发酵好，留下一小团老面可以用作下次发酵。小时候家里没有酵母粉的时候林女士每天蒸馒头包子烙饼用的面就是用这种办法发的。

只是赵小禾每次揉面不是水多了就是面多了，发酵面团不是发酵过头了就是时候不到，分寸总也掌握不好。这一次和面赵小禾就像突然开窍了一样，完全凭借感觉来，居然一次成功。

还真是百分百料理小能手加成啊？

面团放在一边等它慢慢发酵，锅里的猪油越熬越香，肉丁缩成小块，表面上了一层油炸食品那种黄橙橙的颜色。

大师傅咽口水：“香，真香！”

赵小禾也咽口水，“感觉”突然告诉她可以了，于是叫大师傅灭火，捞出油渣，让猪油在锅里自然冷却。

大灰狼们已经迫不及待，说好的好吃的是不是可以给它们了？！

赵小禾扛着压力，转过身背对着灰狼们：“大师傅，有糖吗？”

“有有有！”大师傅转身从柜子里抱出一个罐子，打开一看，里面却并非赵小禾预想中的白砂糖，而是一罐胶状琥珀色东西。

“这不麦芽糖吗？”赵小禾摆摆手，“不要这个，要白糖。”

大师傅一脸迷糊：“白糖？”

管家提示她：“您问蔗糖试试看。”

赵小禾：“蔗糖？”

大师傅把麦芽糖放回原处，有拿了一个特别小巧的罐子，里头黑乎乎的一团……黑糖？

赵小禾：千万别告诉我这时代还没有白糖。

管家：“有是有，现在还叫霜糖，制取水平比较落后，一般人家也用不起，多是作为贡品送到皇宫里。”

赵小禾：“回头给杨和写信，请他帮忙查一查怎么自制白糖，到时候把方子卖给土豪还能赚一笔。”

管家：“……”

蔗糖太珍贵，就这么一小瓶，糖拌油渣是吃不成的，正好晒过的面粉还剩下一些，厨房里还有小葱和莴笋，赵小禾便试着做了份抹馅卷饼。

刚出锅就被一抢而空。

十几头狼个个被烫的直翻白眼也不肯把嘴里的食物吐出来，大师傅眼巴巴的看着，也不敢和它们抢。

赵小禾就纳闷儿了，有那么好吃吗？还是这群吃货只要是吃的都能吃下去？她以前做抹馅卷饼可从来没成功过，有一次还把小伙伴吃的回去拉了两天的肚子。

抱着这种怀疑的心态，第二锅出锅的时候赵小禾在群狼冲上来抢食的前一刻斩钉截铁的喊了一声久违的：“坐下！”

噗通声伴随着凄惨的嚎叫声，大灰狼们惊恐的瞪圆眼睛盯着赵小禾：别吃光了嗷嗷嗷嗷嗷！

赵小禾不紧不慢的捏了一只，吹凉了些，试探着咬了一口。

赵小禾：(⊙v⊙)好吃！！！

赵小禾分给大师傅和小辰子，想到还趴在床上睡觉的山猫，乐颠颠的跑去给大猫送温暖……其实是嘚瑟去了。

徒留一地狼伤悲。

还好赵小禾又回来，虽然是端着空盘子，不过却大大方方的给它们喂了灵水喝，安慰道：“着什么急啊，好好干活，待会儿吃饭的时候还有。”

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就是不知道还有灵水还是其他好吃的。

赵小禾会这么大方的喂它们灵水也是怕它们吃了人类的食物不适应拉肚子，只要喝了灵水就完全没事。

大豆要泡一整天，面团发酵也得几个时辰，赵小禾百分百料理小能手的祝福效果还在，便趁着这段时间又是煮粟米粥又是炒菜，随随便便一做，没有例外，味道全都超级棒！

大师傅本来想回避的，赵小禾非要他在旁边观摩学习，只盼大师傅比自己更有厨艺天分，以后做菜别那么难吃了，好歹有些油水。

大师傅表示，这锅一点都不想背，顿顿有肉吃已经很了不得了！

吃了个饱饭，赵小禾回房间看书学习，刚打开玉米真经没一会儿，管事太监过来告诉她：“庄主，外面来了好多农户，说是要您兑现承诺给他们……祝福？”

赵小禾皱眉，不是说好了等出苗期过了再祝福吗？种地的时候都答应的好好的，怎么突然就找上门来了？

赵小禾叫管事太监先到外面等，转过头瞧见慵懒的眯着眼睛打盹儿的大猫，过去唤醒它，试着商量道：“大猫啊，能不能帮我一个忙？”

大猫一下子睁圆眼睛，翠绿色的眸子里清晰的倒映着赵小禾的模样，然后伸出肉垫拍了拍赵小禾的鼻子。

赵小禾：“阿——啊嚏！”

她揉揉鼻子，这算同意了？