第133章 一百三十四考前准备

令狐府现在王氏当家，令狐俨的芳时院没有通房也没有姨娘,常相逢跟吴妈妈也就两天功夫已经将院子里的情况了摸了个底儿掉,连谁是谁家亲戚都打听清楚了,常相逢看现在大家都老实本分的没有人兴风作浪,便将院子里的大权交给了吴妈妈，自己则研究起这次给董时照他们出的考题来。

常相逢这次主要考的是红案，水席里的白案用的不多，只在四道主食的时候用得上,而且水席楼里都是令狐俨从各酒楼调来的熟练工,最低都是二灶三灶们，她主要选的就是负责冷盘的烧卤、拌炝及切配装盘的“冷墩子”跟两位新的头灶。

因为只有自己会全套的洛阳水席，所以常相逢从凉菜到汤菜甚至主食里的浆面条都一手包办了，可是现在她却不想这样了,她准备把水席分成冷墩子，红案，白案，各有不同的人专门负责，这样就算是自己不常在酒楼里，也不至于会乱了起来。

可是这主食里的浆面条，却是叫常相逢最忧心的，她不可能每天守在酒楼里“打沫”，也不可能以后每间酒楼都过去，可她的浆面条说白了，比龙宫水席在洛阳城里的名声还大呢，常相逢挠挠头，一筹莫展。

令狐俨回来的时候常相逢还在拿着自制的硬笔对着书案发呆，根本没注意到他进了屋子，直到听到飞雪给令狐俨见礼的声音，才她回过神来。

“怎么了？不会是连院子里的账都没算明白吧？”令狐俨心情挺好，走过来拿起书案上的信纸细看，“这是什么？写了这么多？”

“没什么，我不是要给他们考试嘛，那天说只考他们几个，今天我又想了想，索性叫想参加的都报下名，毕竟都是一个楼里的，而且那边新酒楼也需要人手，哎，你要不要再从其他酒楼里给我抽几个人啊？”从令狐俨的酒楼里抽人，要比自己从外头找要可靠的多。

“你忘了有人想找姐姐买面条方子了？还敢叫大家都报名？”屋角已经摆上了冰盆，房子里凉嗖嗖的挺舒服，令狐俨也不急着去换衣裳了，顺势坐到常相逢身边拿着她写的考试计划，觉得挺好玩儿，这丫头是不是要做什么之前，都要先写下来才会干啊？

常相逢看令狐俨笑的不怀好意，愤愤的将自己的“考试计划”从令狐俨手里夺过来，“那也不能因噎废食，你又不叫我到水席楼里去，难道要咱们的酒楼关门不成？”

“自然不会叫咱的水席楼关门，我在想，咱们何不趁着你选人的时候，将楼里的暗间给找出来？我呢，顺便行一下家法，也叫那些人醒醒神儿，”福满楼的大师傅们多是外头聘的，可是水席楼里用的多是令狐家的奴才，身契都捏在令狐俨的手里，如果将水席楼的制法漏出去的是这些人，只怕有他们好看的喽。

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“我有个想法你听听？”常相逢灵机一动，想了个主意出来，“不过你得先答应了，”

“你没说什么想法呢就叫我先答应，这世上哪有那样的事儿？你自己心里清楚我不会同意？”令狐俨微微一笑，舒服的靠在椅背上等着她求自己，只有这样，自己才可以提条件。

常相逢看了一眼令狐俨舒服的翘起来的长腿，暗道还是当男人好，这么舒服的姿势自己也想试试，可是如果像他这样抬这么高，只怕又会被当作异类了。

发现自己被令狐俨的长腿给晃了眼，常相逢忙收敛心神，她的想法很多，可是如果不借助令狐俨的话，只怕也只能是想法了，常相逢也不瞒他，将她想办个厨师学校的事儿跟令狐俨说了。

“我没有打算做太大，起码现在没打处，只是咱们这水席楼不比寻常，得有可靠的人儿不是？你那府里奴婢不少吧？未必人人都有活儿干，也未必人人都愿意在府上侍候，咱们选些这样的小孩儿，我开始教，也不全是我教，楼里的师傅们也可以来带课，这样的话，咱们另算工钱给他们，咱们办个厨师学校，以后水席楼里只用咱们自己的师傅，出去这也是一道招牌了。”

常相逢要办什么“技校”的话也曾经说过，可是令狐俨没想到她性子这么急，现在就要行动起来，“这可不是小事，你真要做？”如果真弄弄这么个“学校”，常相逢只怕根本没有功夫理会自己了。

“我不也说了，主要是浆面条我得有可靠的人，如果以后咱们的学徒都出师了，而且手艺足够好，浆面条的方子保不保密就是次要的了，毕竟就算是有心人照猫画虎，也不可能跟咱们这些科班出来的厨师们比，”常相逢努力说服令狐俨，“我也不办多大的规模，十几个孩子，慢慢教，慢慢挑，总能出类拔萃的，像明珠，雕花就是一把好手，古师傅又不愿意她在酒楼里做，如果她水平足够了，在我的学校里当师傅，多好！”

“这样学厨，只怕没个三五年出不了师吧？”令狐俨幽幽的看着常相逢，“你用的全是我令狐家的人，将来怎么办？跟我分开了如何再来教这些学徒？我连那些人的身契都给你？你要知道，你挑这些人，为的就是他们是令狐家的家生子儿，不可能随便被别人招了去，如果只将他们给你，除了师徒大义，你没有任何可以约束他们的力量，难不成我将来还要将他们的父母亲戚都给你？”说到这儿令狐俨噗嗤一笑，“那你估计得搬走半个令狐府。”

是哦，常相逢也忧郁了，她能在到了永安两年不到的时间就开起闻名洛阳的水席楼，其实就是站在了令狐俨这个巨人的肩头，没有他，自己这会儿只能在荷花巷的小吃店里卖炒菜，什么洛阳水席，只怕都不敢拿出来，她想凭手艺跟新菜式在洛阳闯出名气，没个三五年功夫是不可能的，何况还有后头的办学校？根本就是白日做梦。

“那我的学校也像水席楼一样，我只占少部分股份，其实还是你们令狐家的，”常相逢从来没有想过要成为富甲一方的大商人，对她来说，有事做，实现自己的理想，比挣大把的钱财更有吸引力，“你觉得怎么样？”

令狐俨似乎有些累了，半边身子从椅中滑出斜靠在黄花梨夹头榫开光透雕双螭纹翘头案边，又将脚下的锦杌往前勾了勾，不以为然道，“有什么怎么样的？我能从这里头赚很多钱么？我怎么没看出来？难道他们是令狐家的奴才我就不用付月银了？这世上，财帛才是最动人心的东西，你若只给福满楼的头灶一月二两银子，你看留不留的住人？我就算是对他们救命之恩只怕时间长了也不行！”

“可是忠贞度却不一样啊，咱们不是要做独门儿生意么？”常相逢看着令狐俨舒服的想要睡过去的样子，推了他一把道，“你好好起来咱们说话，你这副没正形的样子你下头的那些管事们知道么？”

从常相逢认识令狐俨，他一直走的都是高冷路线，怎么成亲之后，这画风就变了？常相逢有些怀疑自己的眼睛，“你以前都是装的？还是现在是装的？”

装什么？令狐俨没好气的瞪了常相逢一眼，“我以前怎么了？很正常啊，现在么，这不跟你学的，你以为我没看见你把腿翘到床栏上过么？嗯，这样子是挺舒服的！”令狐俨随意的抖了抖腿，“还有，你脚上穿的那种鞋，跟木屐又不太一样，看着挺舒服的，你也给我做一双吧！”

常相逢脚上的是自制的布拖鞋，因为不能光着脚（会吓着其他人），穿着布袜也只能将就做成这个样子了，没想到被令狐俨看上了，“行，这个不难，只是我不会用草编，不然那个更凉快，”帮令狐俨做些力怕能及的事情，常相逢还是挺乐意的。

“你穿着布袜不热么？”常相逢脚上的白袜洁白如云，脚踝处还绣了几朵淡紫色的小花，小小的脚尖秀秀气气的从深粉色的鞋面里露出来，叫人忍不住想伸手去捏上一下，“左右在屋里，热了不穿也行的。”

光脚？她倒是想啊，可这里不是她以前生活的地方，那个地方就算算了吊带热裤，也照样都是好女孩，可是在这里，自己要是大白天的把光脚露出来，只怕就是不守妇道了，常相逢嘿嘿一笑，“不太好啊，这么多人，再叫人说我闲话。”

“这么些人？谁？”令狐俨看了看侍立在门口的飞雪跟玉板，“她们是你的奴婢，你想做什么就做什么？不必管她们的。”

“唉，还算了，咱们还是说正事儿吧，”常相逢晃晃脚，“我也不算太热，这屋里不是放着冰盆子么？”她跟令狐俨从根子上是不一样的，她无法将飞雪跟玉板她们当会干活的物件儿。