第5章 真香

瞧见梁婧头发湿漉漉地披在身后，更是衬得瓜子脸又小了一圈，一双杏眼好像刚刚被水汽蒸过般湿漉漉的，瞅的人心里发悸。

柴子瑜微微蹙起眉头。

一阵寒风吹过，冻得梁婧直打哆嗦。

“梁姑娘，天寒地冻的，还是得多注意保暖。”柴子瑜淡淡道。

他的声音有着男性独有的磁性，又带着股冷淡清冽，如同盛夏时喝了一口冒着凉气的冰饮，有种沁人心脾的愉悦感。

长得帅，声音也这么好听。

梁婧又偷偷觑了眼他的身材，瘦削挺拔，站立如松。

天了噜，怎么就那么完美呢！

她轻轻将心底的悸动压了下去，悄悄咽了下口水，这才回道：“那个，谢谢大人关心，我下回会记住的。”

柴子瑜见她低着头，似乎有些羞怯。

稍微一反应下来，也觉得自己此次言行有些不妥。

盯着一个刚沐浴完的姑娘家看，还拉着人家说话，确实有失礼数。他将视线转移开，轻轻咳了一声。

“我瞧着灶底还烧着火，你进去烤烤火吧。”

说完这句，也不等梁婧回答，柴子瑜便往外走了。

‘这就走了？’梁婧抬起头，只看到他远去的挺拔背影。

走进灶房，拉了个小板凳坐下，等身上开始有些热腾腾了，梁婧才突然想起来这柴子瑜刚刚是来干什么的？

难道，是来视察工作的？

她睃了眼还挺空旷的灶房，好像她的工作还没开始吧。

唔，要不等等头发干了去问问他？

……

就在她一边把晾干的头发挽起来，一边胡思乱想的时候，福贵的声音在外头响起：“梁姑娘，你在吗？”

她赶紧加快手上速度，三两下绑好发髻，一边高声回答：“诶，我在呢。”

“你在，那就太好了。”

福贵听到她的声音，三两步从门外走了进来。他张望了下四周，看到置备的东西都摆放得井井有条，且灶房也打扫过了，瞧着干净整齐。

不由得笑道：“你这手脚也挺麻利的，都归置得差不多了吧。”

梁婧也没把功劳往自己身上揽，笑着说：“多亏牧大哥和牧大娘帮忙，不然我也没那么快收拾好。”

福贵虽然是柴子瑜的小厮，也是管着这县衙的大小事。

所以后院发生的事情，他都一清二楚。

所以梁婧说了实话，反而让他心里好感又多了一分。

福贵笑了笑，转了话题：“是这样的，梁姑娘。大人今晚还尚未进食，不知道你这会方不方便给做几个热菜？”

原来是这样。

怪不得柴子瑜方才过来这后厨，应该就是肚子饿了来找吃的吧。

梁婧点点头，说道：“可以的，不过不知道大人有没有哪些忌口？”

“倒是有两个要注意的地方，一是大人不太爱荤腥的食物，比如羊肉、鱼之类的，腥味重。二是味道太重的，也不太喜欢。”

“那有没有偏好甜口或者咸口，能不能吃麻辣，喜欢面食还是米饭居多？”

“麻辣吃不了，米面都可以。至于甜口或咸口倒是都可以，大人不挑的。”福贵看了眼天色，催着道：“大概就是这些，其他你看着来就行。最要紧的是快，大人今天都没怎么吃。”

中午去的小饭馆，柴子瑜也只喝了碗大骨汤，吃了两口面条而已。

不过，福贵这些就没告诉梁婧了。

他交代梁婧赶紧做完后端到前院的书房里，自己还得回去大人身边等候差遣，说完就走了。

梁婧想了想，要快的话煮个面条是最好的，这个时候吃顶饿还热乎。

把买来的食材再翻拣一下，她决定做个刀削面。

刀削面是山西的特色面食，也是北方人都比较喜爱吃的一种，家常做法也不算难，不过要调出好吃的肉卤还是得有些本事的。

梁婧正好之前和开饭馆的朋友学过几招，里头恰恰就有这个肉卤的秘方。

不过，这时代不像现代什么调料都能买到，梁婧手上的材料有限，估计最后调出来的味道会有些折扣。

梁婧先将五花肉洗净，摆在案板上，切成肉丁。

而后开灶，冷油热锅下八角桂皮，然后放入肉丁快速翻炒，大约全部肉色泛黄时，加入一些黄酒、生抽，炒出颜色后再加入葱姜蒜末，继续翻炒，直到炒出浓浓的香味后酌情加入豆瓣酱、辣椒面、香料粉和味精、盐这几样。

但是因为梁婧手头上只有盐和干辣椒，而福贵又提了柴子瑜不吃辣，所以梁婧只放了些盐增加咸味。

而后加入两勺清水，大火熬煮二十分钟左右，期间要捞去上层的浮末。

肉卤熬煮过程，可以准备面条。

做刀削面的面条倒不难，只要把面粉和水活在一起，大概是2:1的比例揉成面团，然后放一边稍稍醒发后，再将其揉成圆滑的面团。

而后搓成稍微有些扁的圆柱体，再一手托着面团，找好角度，站稳对着开水锅里一手拿着小刀来回一削，如同银鱼入水般，一条条在水中翻滚荡漾，好不自在。

一大一小两个灶同时烧着，梁婧还要注意柴火，控制火势大小，着实是又忙出一身热汗，感觉方才的澡白洗了。

幸好功夫没有白费，捞起面条的同时肉卤也做好了，黄棕色的肉卤淋在白如银鱼的面条上，黄白相称，加上扑鼻而来的浓郁肉香，连梁婧都忍不住咽了下口水。

可惜冬天除了白菜和萝卜都没什么好吃的青菜，而梁婧今天恰恰又没有买到白菜，想了想，她用白萝卜去皮切成丝，拌了个清爽的凉菜，又煎了两个鸡蛋，然后放在食盒里，一起提着往书房走去。

*

书房里，柴子瑜蹙着眉头丢下手里看了一半的公文，端起旁边的茶盅想要喝一口茶，却发现茶水都凉了。

“来人！”

他正打算喊福贵过来给他换个茶，却没想到从门外走进来的，却是那新来的厨娘。

只见那单薄的身影，提着一个两层的食盒，抬着一只手不知道要干什么。

“你怎么来了？”

梁婧一脸莫名地看着他，放下准备敲门的手势，道：“是大人你让我来的啊。”

柴子瑜看着她，没有说话。

梁婧后知后觉地说：“哦，是福贵小哥说大人还没用晚饭，吩咐我做些吃食送过来的。”

说完，她还提溜了下那食盒。

食盒盖子估计没有盖好，在她提溜的时候，不小心顺着边沿滑了开来，一股浓郁的肉香从里头窜出，一下子就延漫开了。

柴子瑜咽下拒绝的话。

他本来还对那方才的公文提及到的事情起了一丝厌恶，早就忘了自己还没进食的事情。

结果这香味一扑鼻，他突然觉得什么狗屁公文都不重要了，眼里看的脑里想着的，全是这碗还冒着热气，看着令人食欲大开的面条了。

……

“那你，放下吧。”

“好的。”

梁婧左右张望下，看到旁边有个放着茶壶的小桌子，就把食盒提过去，拿掉盖子，用棉白的干净布巾垫着两边碗沿，取了面碗放到桌子上。

柴子瑜放下手里的冷茶，拿起刚刚丢在一边的公文，慢悠悠阖上。

眼睛余光却看向梁婧的方向，瞧着她摆好面碗，取出一碟金黄焦香的煎鸡蛋，和一碟看着如同银丝的东西，不知是何物。

“大人，那我先回去了？”梁婧倒不是不愿意和柴子瑜相处，只是美色再动人，也不能填饱肚子呀。

她锅里还留着肉卤呢，赶紧回去给自己下碗热腾腾的面条吧。

柴子瑜淡淡道：“行，你回去吧。”

梁婧点点头。

走了出去刚好碰到进门的福贵，两人互相打了招呼，梁婧就离开了。

柴子瑜慢悠悠地整理桌上的公文，福贵已经闻到面条的香味了，出声提醒道：“公子，不然先吃点再忙吧。”

柴子瑜沉吟片刻，点头道：“好。”

丢开手里的公文，绕过宽大的书桌，缓步坐到摆着食物的小桌前。

他拿起旁边的筷子，夹起那浸满肉汁的面条，送进口腔的瞬间，饱满浓郁的汁水在舌尖滑过，加上面条厚实柔韧的口感，只一口就让人从内心里散发出浓浓的满足感。

福贵在一旁闻着也觉得食欲大动，不由得喃喃道：“真香。”