第30章 游记

王英想了想道：

“此游记主要是袁宏道寄情山川草木的情怀以及欢快心情。”

“通过早春气象，既能传达出山川景物之神，又处处洋溢着袁宏道悠然神往的情感。”

“其从城居不见春叙起，接着写郊外探春，并逐层写出郊原早春景色的诱人。”

“而最后归结道：“始知郊田之外，未始无春，而城居者未之知也。”回应开头困居局促之状，迥然有苦乐之异和天渊之别，寄意于山川草木的潇洒情怀。通篇写景都渗透着这种洒脱与悠然。

“不到之处望爷多加指正。”

梁承业见‘他’还算通透便道：“还不错，”

梁承业又继续道：“你很喜欢游记？”

王英道：“游记、话本都很喜欢。”

申时许，梁承业便传了庖屋上菜，一盅酸笋鸡皮汤、一碟茄鲞、一碟火腿炖肘子、一份糖蒸酥酪、一盘酒酿蒸鸭子、再烫一壶秋露白。

酸笋鸡皮汤，鸡皮不是真正的鸡皮，而是鸡胸肉，酸笋脆中带酸，很是开胃，作为粗膳食的酸笋和低脂肪的鸡胸肉，二者搭配起来不仅是极其鲜美的，而且营养均衡。

鲞，就是剖开晒干的鱼干，茄鲞，就是腌制好晒干的茄子干用鸡油炸过，再配上各种用鸡汤煨过晒干的菌菇丁，豆腐丁，竹笋丁混着干果用香油和调料拌匀，有着腊物的咸香，还有果味的清香，口感咸中带甜。

火腿炖肘子，火腿肘子外，还要加上清新的香菇冬笋解腻。小火慢炖，直到肘子用筷子一戳就能直接戳破为止，随后将冬笋肘子火腿切成片摆放整齐，肘子入口黏而不腻，含有大量胶原蛋白，冬笋很脆，真正的香而不腻。

糖蒸酥酪是由牛奶加白糖制作而成，里边加入花生葡萄干还有枸杞等等，制作完成之后，冰镇起来成型后要吃的时候取出，清新解暑，甜而不腻。

酒酿蒸鸭子更是要用新鲜的鸭子慢火煨熟后，去骨，用酒酿腌制鸭肉。制作时，将骨头的鸭肉，放入砂锅中，再加上酒酿，中火蒸上个半个时辰就能出锅了。这道酒酿蒸鸭子，没有了鸭子的土腥气，微甜带酒香的酒酿伴着细腻紧实的鸭肉，滋补美味。

秋白露更是重金都难求的酒，都是进贡皇室，平头百姓见都见不到。

王英算是见识了，梁承业一个人也吃得这么奢华，一顿下来也得不少银子，真真是会吃，会享受。

于福依旧是梁承业一寸处守着，梁承业唤王英布菜，倒酒。

才下了几箸，没吃几口，门外传来娇媚甜腻的声音，王英瞬间觉得自己鸡皮疙瘩都起来了。

人未到声已至。

“爷~”

王英本倒着酒，闻声这声‘爷~’手止不住的抖了抖，一半撒到宴案上，一半撒在了梁承业的衣袖上。

梁承业瞪了王英一眼！

王英立即站在于福旁边做恭敬认错状，听着这一声声娇媚轻喘的‘爷~’越来越近，王英再次忍不住抖了抖。

王英看了看站在旁边的于福，发现他全身紧绷，手按在刀柄上。

迎面走来了一位美娇娘，一袭粉色丝裙领口开的很低，面似芙蓉，眉如柳，比桃花还要媚的眼睛十分勾人心弦，肌肤如雪，一头黑发挽成高高的美人髻，满头的珠在阳光下耀出刺眼的光芒，鲜红的嘴唇微微上扬，好一个绝美的女子。

随即再传来一声：“爷~”

王英瞬间觉得自己鸡皮疙瘩都起来了，美人美矣，这声音嘛……

王英拉了拉于福的腕袖本想询问一下，但还是忍不住抖了抖。

于福绷着身子看着王英抖啊抖的，瞬间觉得平衡了。

想当初自己也这样过来的，于福拉着王英往后退了几步，低声道：“自己看。”

“……”

王英看了看梁承业，见他没什么反应，果然这才是高人。一般听到这种娇媚的声音，还是这样的美娇娘，要么早就心猿意马，要么就是不喜欢女人。

那美娇娘声声娇媚喊着‘爷’，直接入了室往梁承业怀里一坐，抱着梁承业的脖子就道：“爷~怎么也不召人家来服侍你。”身后跟着的两个丫鬟站到一旁侯着。

梁承业放下箸子，伸左手直接环住美娇娘的腰，对着其娇艳欲滴的红唇就是一吻，随即听不出喜怒道：“既然妍娘来了，那你就服侍爷吧。”