第41章 小辣椒大学问

白雪娇摸了摸旺财的头，“旺财真乖。”

说罢，她又扯着嗓子跟白建兵说：“三哥，帮我拿根骨头奖励一下旺财。”

白建兵把骨头扔了过来。

旺财一口就把坚硬的骨头给干碎了，咔嚓咔嚓地吃了起来。

龙金桂猛的瘫软在地，连忙往门口爬，一边爬，还一边不死心地说：“好你个白雪娇，比你妈还泼妇！你这种女人，谁敢娶你！”

她骂完，一骨碌爬起，迅速跑远了。

龙金桂没讨到好，还在这么多人面前丢了脸，她心里不服，直接跑去村委会告状去了。

等其余人散去，白建兵才来到白雪娇跟前，皱眉道：“娇娇，他们肯定不会善罢甘休的，要不咱们自己重新去买钻块？”

这些天他跟着修电杆，受到老奶奶的熏陶，本着多一事不如少一事的原则，就想小事化无。

“砖块我也要买，我就不给他们钱，惯得他们，石头是村里人所有的，我们自己运送，没让他们帮忙，她怎么好意思要钱。”白雪娇就是想告诉张爽，就算是找了全村最厉害的人来，她也决不妥协。

张爽知道利害，就再不敢来骚扰她了。

至于私底下，她有的是法子收拾张爽。

“也行，他们要再来找麻烦，你也别出头，哥来解决。”白建兵拍拍胸脯道。

“没事儿，我最近放假了，也要开始开小吃店的事儿，没空搭理他们。”白雪娇道，“他们自己也闹不起来。”

白雪娇想到这儿，从家里挑了一些好鸡蛋，又抓了只鸡，去到了顾大厨家里。

顾大厨见她带着东西，冷声道：“拿走，我不收你的东西。”

白雪娇讨好地笑道：“师父，我可不是给你的，我四哥这些天没少在你家混饭吃，你又没义务养他，所以我这是来交生活费的。”

“哼。”顾大厨冷哼一声，没有再说什么。

他这就是收下东西的意思。

白雪娇是真的服了她家这个一生放荡不羁四处野的四哥了。

他从城里回家到现在，待在家里的时间，还没一个人一天睡觉的时间多。

顾巧儿也舍不得饿着他，给他从家里打包食物，也是常事。

顾大厨当初从城里回来，就是被冤枉收受别人“贿赂”，因此他极度反感别人给他送礼。

所以她这么说，顾大厨肯定是能接受的。

“师父，其实我今天来是想跟你学手艺的，我马上要开小吃店了。”白雪娇道，“实在是对不起，我前段时间忙学业，也没有过来看您。”

“别和我说客套话，想学什么？”

“油辣子和五香辣椒面的制作。”白雪娇道。

他们这边的人，喜好辣食，开设小吃店，成败就在于好吃的辣椒面。

她要把这秘方学到手，那小吃店就算是成功了一半了。

“你受得了？”

炒制油辣子和辣椒面，要面对的是能把人呛到昏厥的辣气。

顾大厨不是瞧不起白雪娇，她从小就被家里娇生惯养，怎么可能承受得住。

白雪娇笑道：“师父，那你也太小瞧你徒弟了。”

顾大厨也不啰嗦，直接带着她去地里摘辣椒。

一个个尾部朝天的朝天椒，是辣人于无形的大杀器，白雪娇就摘的过程，手指都被辣得不行了。

除了朝天椒，还有他们本地香味俱佳的小螺丝椒。

不过这些都是用来晒好备用的，顾大厨就是想让她打个下手。

白雪娇算是长见识了，没想到看起来单一的辣椒面，会有这么多门道。

除去辣椒面，还有青花椒制油，红麻椒磨成粉，以及五种以上的香料。

材料都备齐，白雪娇拿出小本子，记录下了顾大厨的教学。

所有的香料和辣椒面的配比，也是有很精细的讲究。

香料只能是辣椒面的十分之一，多了容易有药味，且所有香料都要炒干水分，才能研磨。

这所有的工序做完，也是深夜，跟着白建设出去浪了一天的顾巧儿也回来了。

她闻到厨房里的香气，进屋来，“爸，你又偷偷做什么好吃的……”

看到白雪娇也在，她快步上前，“呀！娇娇你也在啊，我爸可真偏心，你一来就给你做好吃的了！”

白雪娇看着吃货闺蜜，无奈一笑：“我是在跟着师父学厨艺，你别捣蛋啊。”

“嗳！我坐着等着吃。”她说罢，搬来小板凳，坐在了门口。

顾大厨专心做菜，到了忘我的境界，根本没察觉到顾巧儿来。

他舀起一勺炒好的辣椒：“记住这个颜色，辣椒到这个程度就好了。”

“嗯！记住了。”白雪娇定定地看着辣椒表皮的颜色，深深地记在了心里。

“好，研磨。”顾大厨沉声道。

他说罢，走出了厨房，才看见了顾巧儿，“你也跟着学。”

“知道了，爸爸！”顾巧儿敷衍道。

“哎！”他重重叹了一声，去到院子里抽烟。

他知道自己女儿没学厨艺的天赋，本想着让她未来丈夫学习，那孩子又没个正形。

还好，她未来小姑子勤劳肯学，她们关系极好，他也算是放心了。

他身体越来越不好，女儿需要有人照顾。

顾大厨想罢，转头看向白雪娇，嘴角露出淡淡的笑容。

白雪娇此时此刻，只觉肺都快被呛出胸腔了！

这辛辣冲鼻的味道，直冲天灵盖。

不过，她也深深了解到了顾大厨的不容易，更加卖力地研磨起来。

一直忙到了半夜一点，她的五香辣椒面才成功制成了。

顾巧儿早烧好了土豆，用勺子舀了一些放在小碗里，便掰开土豆蘸着吃了起来。

她一边吃一边赞叹：“好吃好吃！太好吃了！比我爸做的都好吃！”

顾大厨惊讶，也去浅尝了一点，五香辛辣的味道在口里回荡，却又少了一些燥气。

顾大厨看向白雪娇，严肃着神情问道：“你多加了些什么？”

白雪娇嘿嘿一笑：“师父，我就是跟我二哥学的，他说辣椒太燥，可加入黄芪减燥。”

“还有别的。”

“师父你真不愧是超级大厨，这都被你发现了！”