第081章 阳奉阴违

两年时间里，尹家的中式餐厅已经开到了第十家分店，也成功地开始辐射其他城市。连锁的第九家和第十家都出了蓉城，到了S市这个东江省最繁华的城市。

“这次的毕业旅行，我和卓正扬打算去S市，体验一下大都市的快捷生活节奏。”尹青染在晚上吃饭的时候宣布。

一家人停下筷子，看过来。

尹苗嘟着嘴，说：“姐姐，你怎么又不陪我玩？”

尹国民伸手拍拍他的头，安慰了一下，笑眯眯地看向尹青染。

“我们家囡囡也长大了呢，马上就要离开爸爸妈妈到蓉城去读书了。还学人家来什么毕业旅行。”

欧阳晴闻言，哈哈大笑。

“毕业旅行好啊，到外面去见识一下，读万卷书不如行百里路。”

说着说着，她突然想到了女儿选择去S市的原因，心里有种淡淡的欣喜，又有点失落，她家女儿太懂事了，一点没有这个年龄的小孩该有的调皮。懂事的孩子让父母放心，同时也让父母心疼。

“你们是想顺便到S市考察一下我们的那两家店吧？这两个月S市两家店的收入差距太大了。”

欧阳晴温和的笑着，有着母亲的温柔也有着职业女商人的敏锐。

“恩，这是我和囡囡选择去S市的最主要原因。按照我们的预期，这两家连锁店的生意都应该很不错，之前选址也选择的是很有发展潜力的地段。”卓正扬微微蹙眉，道：“开张后的前两个月两家店的收益基本保持一致，之后却分歧过大了。虽然说他们的收益在所有的连锁店来说都属于上层，但是其中一家每月的营收有二十多万，另一家却只有十万，连它的一半都没有达到，这说不过去。”（营收：未扣除成本）

“恩。”尹青染附和着点头，看见旁边坐着的弟弟一脸委屈，嘴巴嘟得能挂衣架了，好笑不已。弯腰在弟弟嫩嫩的脸上亲了一下，蹭着脸直把他逗笑。

S市两家连锁店的选址都经过她的手。

连锁S009位于S市内环，它的服务圈子属于附近的商业区，公司里的白领是最主要顾客。

连锁S010店位置稍微偏一点，位于S市二环到三环之间。这片区域在尹青染去考察的时候显得较空旷，能来消费的人群基本上是附近的居民，消费群体总体来说比较弱。当然，这个店的租金也很便宜。

尹青染看中的却是它的发展前景，如果历史按照她熟悉的那般发展的话，这个地方马上就要变繁华了，一家很大的商场将入驻。

这家以选购家具为主，家装设计也涉及的大型商场，进驻的都是C国绝对的一线城市，S市这几年发展迅速，已经达到了它的选址条件。这家商场厉害的地方就是，它能吸引附近几个省市的消费者涌入S市。

它绝对是个强大的吸金工具，侧面也代表了一个城市的繁荣，一个城市管理者的政绩。

从时间上看，这家商场应该已经在建设当中。它的建设其实是非常快的。

商场最主要的就是内部的家庭装修设计，整整上百个套房设计样板可供顾客体验，这要求的是要有足够的占地、足够的商场面积。真正的架设却只需要外面的钢铁结构，不是很复杂的建筑物。两个月时间足够工人们把商场的框架架设出来，剩下的就是内部布置。而这部分工作必定需要大量员工，其中包括售货员、收营员、建设工和室内设计师们。

随着商场开建，附近的人流量也加大，对食物的需求量增加。这么大一个团队进驻，这么多的商机，S010的生意怎么可能不好？怎么可能跟现在这样几乎没有营收增长？连锁餐厅的经理每个月的月度报告竟然满满都是抱怨的，都是困难。

这太奇怪了！

如果是别人或许可能会相信她的说法，可惜，尹青染是绝对不会就这么被忽悠过去的。她必须去实地考察！

这个从蓉城总店里提拔出去的经理，到了繁荣的S市是不是已经失去了她的纯粹。

“需要我给你们安排住的地方吗？”欧阳晴也知道女儿去的主要目的，他们两肯定不可能住进自家的店。

“不需要，我们两打算去应聘服务员。”尹青染冲爸妈眨眼，调皮地说。“反正那个经理也没有见过我和卓正扬。”

尹青染几乎没有去过蓉城的店，她要读书嘛，很多决定都是在家里定好再由欧阳晴去宣布。店里的人基本上都觉得自家老板娘也牛掰，丝毫不会怀疑到尹青染这个小孩。

‘晴天’中式餐馆有一个很好的传统，会给学生们提供勤工俭学的职位，只要通过面试就可以进店上班。尹青染和卓正扬的身高足够了。

“这个办法好，你们可以从内部发现店里到底出了什么问题。”欧阳晴赞许的点头。“那你们打算什么时候出发？”

“一个星期后，过去正好可以参加招聘。”卓正扬已经计划好了时间。他们两下了火车，打车到店里差不多就到招聘时间了。

“那这一个星期你们两把行李整理好，顺便把来参与果园乐的学生们组织好。最重要的是别让他们吃太多桃！”尹国民强调了一句。

之前有学生来做事，贪吃，一口气吃了太多桃子。晚上回家后拉肚子拉的太厉害了，给清水村造成了很不好的影响。

尹青染捂着嘴笑，差点把嘴里的饭喷出去。

那小子太逗了，到果园后就跟猴子入了山林，看什么都想吃。一路吃过去，桃子、梨子、苹果吃到饱，上山后又热，喝了一堆水，这样怎么可能不闹肚子？还好他自己也知道原因，被送到医院后尴尬得要死，拼死拼活把想来清水村的家人拉住了，说出了原因，把一家子人弄得满头黑线。

本来还以为他食物中毒了呢。结果医生一看，特么吃撑了，吃了那么多水果又喝水……

——

一周后，尹青染和卓正扬就在蓉城上了火车。

他们选择的是软铺，睡了一觉后，早上醒来就到S市火车站。从站内的士停靠站拦了一辆计程车，前往连锁S010。

艾玛，这家店竟然很出名？尹青染和卓正扬对视一眼。他们两上车后刚说了店名，司机竟然就知道它的位置。他们应该要惊喜吗？

“师傅，这家店很出名吗？”卓正扬试探的问。

“嘿，‘晴天’嘛！在我们市里有两家它的连锁店呢。这家店是来自清水村的，那个村庄现在可神气了。上次我们在新闻里看见，大家都很喜欢它的环境，好多人都觉得这样的农村比城里要好太多了。‘晴天’在S市的连锁店开张，很多人都去捧场过。我也去凑了个热闹。”

师傅也是个健谈的，话夹子一打开就滔滔不绝了。他从后视镜里看了尹青染和卓正扬一眼。

“你们两是来S市走亲戚的吧？”

“是啊。”

“我们这地儿还是有很多好玩的地方的。但是讲到吃的，你们一定要去‘晴天’中式餐厅感受一下。嘿，那里的食物可香了，纯正的农家味！用料讲究！据说他们的食材都是直接从清水村空运过来的，新鲜着呢，好吃又卫生，大家都吃的放心！”

“这样啊，那我们两可一定要去尝尝。”

“对了。你们刚来可能不知道，想吃到正宗的清水村好食物一定要去市中心。‘宜家’商场那边的分店味道不正宗，不太好吃啊。”

尹青染眼中闪过一道利光。看来问题真的很严重，普通市民都知道两家连锁店的区别。

卓正扬默契地接着问，让尹青染能得到更多消息。

“不对啊，我姑姑让我去‘宜家’那里，说有得玩也有的吃。”

“你们两家店都去过就知道了。S010那家店味道太差了，我觉着吧，店里肯定没有用清水村的食材，厨师的厨艺也不太好。”

“他们总店就没有发现吗？”

“山高皇帝远的，谁能发现啊。”师傅随口说。车子方向盘一转，在一个路口停了下来。

“里边不好掉头，你们就在这儿下车吧，沿着这条道走两百米就能看见商场了。‘晴天’就在商场旁边，很醒目。”

“谢谢师傅啊。”卓正扬付了钱，拎着行李率先下车。

等计程车开远了，尹青染深深地叹了口气，心情复杂。

卓正扬一手环着她的肩膀，安慰地亲了亲她的脸。

“别担心。一家小店而已，不伤筋动骨，出问题了我们就解决，从问题根源解决。”直接撸了这个经理就行了。

“恩。”果断被顺毛，尹青染抬头笑，靠在他怀里往前走。

这里是一个岔路口，沿着道路走了一百米就看见了前面熙熙攘攘的人群，来来往往。

也一眼就看见了在餐厅门口排着的长长、长长的队。客人太多，餐厅内位置不足，吃上一顿饭看这样子估计得等上一个小时。

这里范围过大，刘书俊设计的那套排队系统未能使用，怕影响到附近的商场大型设备的使用。毕竟这个系统最主要的原理还是磁与电，这两者很容易对大型设备造成困扰。

两人问了店里的员工，跟着她的指示绕到了餐厅后面。

面试的人也挺多的，一条长长的队伍又出现在眼前，比前门却要好上太多。

面试速度非常快，他们才等了二十分钟就轮到了。

“你对工资怎么看？”面试官的第一个问题就是这个。

尹青染看了看眼前的男人，长得比较周正，略有点小帅，但是一脸的不耐烦，手里拿着的笔不断地转着。他一身阿玛尼深蓝色西装，看上去很贵，衬得他很富，手上戴着的是最新款江斯丹顿男士手表，镶钻款。

男人皱着眉，低头看着腕表，不耐烦地催促。

“说啊。”

“包吃包住就行，工资我无所谓，我是来体验社会的。”

“恩？”男人诧异地挑眉，“不在意工资？”

“是的。”

“很好，你被录用了。但是我们店是不会让你干白工的，工作时间从早上七点到晚上七点，中间休息两个小时，每天会付给你二十块钱。”男人满意地点头。

尹青染也满意了，连忙感谢。转身，脸上的笑容立马消失。

每天二十块！工作时间十小时！这个标准距离‘晴天’定下的临时工每小时最少六块钱未免相差太远！勤工俭学的工资是由连锁店自己支付的，每月上交财务部的时候，这个工资将作为成本扣除。她可是清楚地记得S010给出的工资条是每小时十块钱。

在门口等了一会儿，卓正扬的面试也结束了，两人跟面试通过的几个人站在一处，等待着。

不多久，那个面试的男人也出来了，他好像有急事，后面的面试都不进行了。

“你们跟我来！”快速地丢下一句话，男人转身就走。

一群人过了马路，男人停下脚步，伸手一指面前的平房。

“这里就是你们的宿舍了。右手第一间是男生的，第二间是女生的。里面有床、有被子、有桌子，把行李放进去，中午就12点准时到餐厅报到。”

男人说完就走了，不一会儿一辆宝马呼啸而过。

看着面前的房子，尹青染肺都要气炸了！这样的住宿条件！餐厅后面那栋小楼明明才是员工宿舍！现在竟然让员工住这样的地方！

平房是很低矮的那种，上面盖的是挡雨硬质的塑料板，板子被太阳晒得都变色了。门是木板拼凑在一起钉出来的，锁是最古董的那种带扣锁。

除了尹青染和卓正扬，其他人都无所谓地推门进了屋。

没办法，尹青染只能跟卓正扬分开了。

她刚走进房间就被呛到了，灰尘味太重，眯起眼睛才能看见里面的样子。房间里只有一个小小的窗户，距离房顶很近，站在地上，她必须要垫脚伸手才能够到。除此之外，下面还放着一张桌子，很老旧了。

房间里摆着的是三张架子床，上下两层，床上放了一床被子，很薄的那种。

尹青染拎着被子在空中抖了一下，一堆灰掉下来，还带着浓浓的汗味，恶心的要死。

她忍不住喃喃自语：“为什么会这样？！我明明听说‘晴天’的条件很好的啊！论坛里的帖子上写的宿舍很漂亮、很明亮，世纪上却这么、这么……”

旁边的女孩疑惑地看过来，说：“你说的是市中心那家‘晴天’吧？那里的条件倒是真的很好，但是可惜我们进不去。”

“对啊，去那里面试的人太多了。”对面床的女孩接着说：“我有个姐妹就在那里上班，我去参观过，可漂亮了，福利超好的。”

尹青染不敢置信，问：“为什么两个分店条件差这么多？”

“嘿，很明显啊，老板不同嘛！这家店的老板更黑心点。”说话的女孩不以为然。

“这已经不是一点了吧？”

“没事的，被子晒晒就好。至少在这里上班可以包吃包住啊，比外面要好很多了，我们村很多人到城里来打工连生活费都赚不到呢。”

“是啊，如果通过试用期成为‘晴天’的正式员工，‘晴天’还会给买五险一金呢。多有保障啊！”

这个五险一金是总店那边统一购买的，强制性购买，不由分店控制。

“哈哈，是哦，我也是看能有五险一金才来的。坚持住，要是能当上小主管，待遇应该不差。”

“据说干得好的人可以到总店去培训，培训通过后等开连锁的时候就能到连锁店里去当经理了呢。”

“恩恩！我也要努力。”

尹青染听着房间里其他五个女孩的对话，只觉得忏愧。她竟然让自家的店变成了这个样子，太丢脸了。

“囡囡，一起去吃饭吧？”卓正扬敲了敲门，没有进来，隔着门问尹青染。

尹青染回过神，扔开手里的被子。她决定了，不用再考察了，她要在最短的时间内解决S010的问题。

员工们吃饭时间比正餐时间要早很多，10点半的时候，大家就开始轮流着吃饭。

一桌菜，吃完了就添，但是转来转去就那么几个菜色。

尹青染夹了一筷子白菜，塞进嘴里，咬了几下只能起身吐到垃圾桶去。

“怎么了？”卓正扬关心地跟过来。

“太老了。”尹青染委屈地扁嘴，“根本咽不下去。”

嘴已经被清水村的菜色，小平哥的手艺养得很刁，突然吃到这么难吃的蔬菜，尹青染实在是适应不良。

“这一桌菜没有一样是从我们村里出来的。”卓正扬皱眉，“但是我记得每次都有给店里配送啊，配送量跟他们的运营收入是一致的。”

分店的经理还是有点智商的，没有拿过多的食材。

“等会儿我们分头查看。我觉得他们可能是把食材卖出去了，然后到菜市场随便买了剩菜来用，这样可以赚不少差价。”

清水村的蔬菜在沃尔特属于畅销品，基本上顾客们选购的时候都会优先选取它们。即使为了成本，清水村的东西都卖的比其他产品贵。

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