第60章 阳春面

距离给“人间有味”录制教学视频已经有一个礼拜的时间了，在此期间，李迅并没有再让王佳琪去录制教学视频。

电视台的美食大赛节目还在商定制作中，连海选都没有开始，自然也不需要王佳琪去做什么，本来王佳琪还以为是要立马去做评委来着，却被李迅告知还得有一个月才能正式海选。

王佳琪跟付晓梅商量过做评委的事，付晓梅也觉得这对他们的餐饮文化公司有利，做评委这事表面上是增加了王佳琪的名气，但介绍王佳琪时，肯定会说到“玉食人家”跟“好味道”，鱼米省省台可是面向全国观众播放的，这就意味着王佳琪跟她名下的饭店、小吃店能在全国观众面前刷一下存在感，这还是在没考虑过节目要播放多久的的情况下猜测的。

现在节目只是有了初步的构思，王佳琪这边还不知道这个节目要做多少期，所以无法评估节目给“玉食人家”和“好味道”带来的影响力能持续多久。

不做评委，王佳琪暂时只需要管理“玉食人家”和“好味道”，需要她去处理的事反而少了许多，以前在“好味道”，她每次都需要亲自下厨，现在只需要做个决策，剩下的公司管理、杂事都由付晓梅和助理李亮去处理。

现在王佳琪每周只需要做一桌的菜，再管个培训，也就没什么大事了，剩余的时间都被她用来练习厨艺。

自从系统不发布任务了以后，王佳琪再想获得经验，只能通过自己的练习了，培训空间这个金手指只能被她用来应急，只有遇到难度十分高的菜肴时，王佳琪才会花费积分进培训空间培训一下。

从新手到初级，从初级再到中级，每个阶段都有每个阶段的时间限制，这次距离下个阶段的高级厨师也不例外，还好系统给王佳琪成为高级厨师的时间限制是两年，就算没有任务奖励的经验，这两年时间也够王佳琪成为高级厨师了。

王佳琪一直觉得这个系统不像个真正的金手指，除了培训空间这一逆天功能，其他的功能都十分鸡肋，现在王佳琪厨艺上的进步，更多的是要她自己努力。

系统一直以来的表现都是懒洋洋的，王佳琪完不完成任务它都不会催促，王佳琪想不想成为更高级的厨师它也不会去管，王佳琪对系统功能有什么疑惑它更不会去主动告知，现在就连系统任务也不发布了，王佳琪深深地怀疑系统是懒得干这些事。

就像上次的那个种子浸泡配方，王佳琪到现在都没弄明白这是个什么鬼，问系统只会告诉你一句：“请宿主自行摸索。”

王佳琪怨念地看着窗台上的小花盆，这个小花盆里种着的小葱就是用种子浸泡配方浸过根部的。

系统不告诉她种子浸泡配方有什么用，王佳琪只好自己种着试试看，恰好当时她的手上也没有种子，只有几个练习做菜时剩下来的小葱根，她一开始就没对这种子浸泡配方有期望，所以也只是随意地将小葱根泡过一天后重在了花盆中。

这么多天以来，花盆中长出的小葱并没有什么出奇的地方，顶多是比普通的小葱长得慢一些罢了，其他都跟普通的小葱一样，王佳琪已经习惯了系统会出品一些鸡肋玩意儿，就像那个成就系统给的成就称号一样，所以王佳琪并不感到失望。

看到这样的结果，王佳琪就没再去管过这盆小葱，这会儿，王佳琪用来做菜的小葱正好用完了，她就瞄上了花盆中的小葱。就算这个配方没用，现在的这盆小葱也能继续发挥它的剩余价值，这些小葱用来做菜应该还是够格的。

正打算开火下厨，李迅那边却来了个电话。

……

“王佳琪，你火啦！”刚接电话，李迅就兴奋地对王佳琪说道。

“……”李迅没头没脑的来了一句，电视节目那边应该还没开始吧，她这个评委都还没机会在电视机前露面呢，“什么火了？我还没去当评委呢吧。”

“你看了今天的微博没？”李迅期待着王佳琪的回复。

“我不上微博的，而且我又没微博号。”王佳琪无语。

“什么？你竟然没微博号？”李迅的语气像见到了怪物，“那赶紧申请一个，看今天的热门话题。”

她虽然知道有微博这么个东西，但从没申请过微博号，以前是对此不感兴趣，她身边的人也都不怎么用微博，现在是忙得没时间去申请，虽然申请注册只需要几分钟，但王佳琪每天回家都已经九点了，练习几道菜，最多再跟朋友视频联系一下就洗漱睡觉了，哪还有时间去玩微博啊。

王佳琪从没想过自己还会跟微博产生联系，这联系还是李迅说的那个什么话题排行榜。

听了李迅说的话，王佳琪特意去申请了一个账号，只是为了看看这传说中的热门话题。

#食用方便面的一百种姿势#这一话题竟然被顶上了第一页，而且这个话题的阅读数竟然有几百万之多。

王佳琪好奇地点进了这个话题，看着了一条条刷新出来的微博。

“涨姿势了，炒方便面的技能get√”

“我已经可以看到，接下来应该会有一大波人跑来解锁方便面的更多食用姿势了。”

“一直以为自己做的香肠乡巴佬卤蛋荷包蛋贡丸泡面已经很豪华了，现在看到这些姿势，我才知道我真是弱爆了qaq”

“我赵日天不服！大板蓝根泡面何在？一百种姿势里面没有这一种！”

“麻麻，有人投毒，板蓝根泡面如此黑暗的料理，日天兄也敢说出来投毒，李王刘三位英雄，快帮我们打死他！”

这条话题之所以能在短时间内被顶上了话题排行榜，话题本身新鲜夺人眼球是一方面，另一方面则是靠了李迅公司的运营。为了推广“人间有味”，李迅可是下了血本的，电视台那边的资源、报刊杂志的合作等方面都花了他不少心思，就连微博也被他用到了，靠着段子手们的转发，这条话题一下子就红了起来。

趁着这火爆的话题，李迅的公司顺势放出了王佳琪的视频教学，这教学是方便面使用姿势的升级版，另外视频中还教了做菜的一些小技巧，让看的人觉得通俗易懂，就连不会做菜的人也被勾起了兴趣，跃跃欲试地想照着视频上教的东西来做菜了。

看到这条话题的人都能看到王佳琪的视频教学，所以李迅才说王佳琪红了。

毫无疑问，微博运营的成功让李迅的网站“人间有味”的流量“蹭蹭蹭”地上涨，同时也迎来了一大波新鲜的用户。

……

微博上的这些评论绝大多数都让王佳琪看得不明觉厉，还有一些却让她看得会心一笑，看着看着，不知不觉间，时间就这么过去了。

回过神来，王佳琪才发现自己已经在这些微博上刷了一个小时了，就连平日里她用来练习做菜的时间都被她刷微博给刷没了。

微博真是恐怖如斯！

离平时十二点的睡觉时间只有一个多小时了，原本王佳琪还想做一道樱桃肉练习一下的，现在肯定是来不及的了。

但王佳琪又不想中断每天练习菜肴的习惯，折中一下，王佳琪只好选了道简单的菜肴来练习。

正巧今年过年时，她从外婆家回来，带了些细面过来。

这一团团的细面在过年前，被外婆用竹匾反复晾晒了好几天，现在面上浓厚的碱水味儿也被温暖的阳光蒸发了，取而代之的是干燥的面香味。

就算时间再短，王佳琪也能用这些材料做出一道美味的菜肴，不做樱桃肉，她就做阳春面。

阳春面这道小吃，其名声传遍江南各地，梁溪大街小巷的面馆、小吃馆、酒楼中都会有阳春面的踪影。可是王佳琪成为厨师以来，却从没做过阳春面，可能是由于实在太熟悉阳春面了，反而被王佳琪给忽略了，总之她就是没想过要做这道面。

阳春面，名字听起来十分高端，十分的阳春白雪，但所需材料却没那么的高大上，小葱、细面、精盐、油、高汤这几样食材构成了一碗阳春面。

虽说不高端，可这食材也是有讲究的。

面是冬日里暖阳晾晒过的细面，一团团散发着阳光的滋味。

油是荤油，猪膘上切下一层脂肪下入油锅中，熬制出一碗香喷喷的猪油，用这猪油点过的面汤，吸上一口，美味十足。

葱是江南地区产的小葱，剁成葱粒洒在面上，这碗面可少不了这抹青翠欲滴的装点。

最后，这用来奠基整碗阳春面基调的高汤，也得是清亮的汤，香而不腻是其最重要的标准，除掉这些，无论是用鱼汤、猪骨汤还是老鸡汤来做面汤都无所谓。

王佳琪用的是之前练习时用剩下来的猪骨汤，在这汤中放入少许的猪油，有猪油和高汤这两者的结合，才是最完美的面汤。

做好的阳春面可以选择就汤吃，也能选择干拌了吃，带着汤的不放酱，而拌着吃的，还需要特制的酱料跟佐菜。

由于王佳琪手上没有雪里蕻、橄榄菜这些佐菜来拌面，所以她选了最普通的汤面。

王佳琪对自己的手艺很是清楚，没想到吸的第一口面汤，却令她有种意料之外的感受。

这不科学啊，她做的阳春面不可能这么好吃！