第51章 51 啤酒鸭

别说户部能人还是有的, 现在他们的问题就是没有感受到什么叫压缩，做出来的东西不够硬，加上不知道处理掉里面的空气, 导致食物很容易就变质了, 达不到军粮要保存很久的要求。

机灵看完之后指出了几点比较关键的问题，户部负责粮食制作的老工匠立马就懂了, 好家伙, 原来是这么干，一通百通，这下子清朝版的压缩饼干搞出来了。机灵怀疑之后或许之后自热火锅都能搞出来？毕竟生石灰遇水会发热的事情，清朝人玩的也很溜了。

解决完这边的事情，收获了户部尚书赞许的眼神, 机灵顺便还将自己捣鼓出来的酒精做法告诉了户部, 自己一个人的力量毕竟是有限的，就像是山芋, 要是没有皇阿玛还是有皇庄的很多人帮自己种, 自己前段时间能收获意外之喜的那么多山芋？

“大人，这个土豆真的这般神奇？还有这个酒精，啧啧, 微臣闻了一下这个酒味是真的厉害的很, 大汉估计都能被放倒！”

户部尚书满意的抚着自己的胡子，六阿哥真是个好阿哥, 有好东西，不仅知道和大家分享，还没啥架子，瞅瞅桌子上面的东西，得嘞, 好好搞，明年的政绩又来了，这不是明摆着自己走运，要升官咯~

“想什么，六阿哥那是好阿哥，好道士，赶紧着，安排人在皇庄将这个啥土豆给安排上，三个月之后，本官要看到一大片的土豆！还有土豆能酿酒的事情也很重要，不要外传，至于这个酒精~”

户部尚书沉吟一会，酒精制作耗费酒水甚多，但是六阿哥的要求不能不满足，就当作承情了，毕竟六阿哥帮忙解决自己的压缩饼干问题嘞~

很快，户部尚书就很感谢自己现在明智之举，没有酒精就没有自己的未来啊~

半个月的时间飞快的过去，各部办事的速度得到了很大的提升，至少是机灵想不到的。

某日一个阳光明媚的午后

机灵接到自己的太子的头号管家小安子给自己的消息，之前自己安排回来种地的老太监，还真的种出来点名堂？

这个皇庄是太子胤礽手里面的，当初是机灵和胤礽的便宜娘亲，也就是已经去世的先皇后的陪嫁，嫁入皇家之后，这个在京城周边不大不小的庄子自然就变成了皇庄。

现在这个庄子，胤礽已经转到了机灵的名下，毕竟本来就是亲娘留下来给两个孩子的，胤礽身为太子也不缺少人孝敬~

进入皇庄，就看到几只看门的.....大鹅？

小猴纸孙悟空黏在主人的身边，看到没见过的生物物种，很是好奇，可不就是上爪子挠挠？结果大鹅那可不是吃素的，怼着小猴纸的猴子屁股就一顿猛啄，小猴子下的三两下就爬上了树，猴毛还被凶残的大鹅给啄去了一块。看起来很是凄惨~

无良的机灵看到小猴纸的惨状，表示这臭猴纸就是欠教训哦~

“奴才参见六阿哥！”原本就是老农的宝柱，这段日子也没见休息，深刻贯彻机灵说的好好种地，前途广大的说法，可以说是被成功洗脑了。

宝柱自从来的到了这个农庄也和做梦一样，谁知道自己在木兰围场那个鸟不生蛋的地方种地，还能被贵人赏识？

这可是自己家祖坟冒青烟嘞~

看着自己养的大鹅追着六阿哥的小猴子咬，宝柱也有些不好意思，这可是贵人的猴子，是你这个大鹅能咬的吗？

机灵指着这个大白鹅问，“你这是用这个看门？”

宝柱挠挠头，“阿哥，这大鹅看门是最好的，可凶了，看门绝对不再话下，绝对能看好里面的稻子！阿哥放心！”

机灵语塞，自己是担心这个吗？自己是担心回头看门的狗狗失业下岗，回头沦为狗肉火锅~

“好了，咱们进门看看吧~”

见小猴子还可怜兮兮的躲在上头，宝柱很有眼色的上前走到大白鹅的边上，一巴掌打的大白鹅转悠两圈，说到，“大白，别咬了！没看人家猴子屁股都给你咬秃咯~”

虽然这个声音很小，但是机灵还是听到了，略微有点尴尬嘞，谁叫那棵树不是那么高，而且大白鹅虽然不会飞，但是好歹还是有两个大大的翅膀~

所以扑腾一下，就能啄到小猴纸的屁股。

“吱吱~”孙悟空小猴子一下来就蹲在主人的肩膀上面，抚慰自己可怜的受伤心灵。

皇庄里面，原本就有不少东西，有荷塘，种了很多的蔬菜，包括很多的绿叶菜，还有一块地专门用来种蘑菇~

果树也有很多，有柿子树、桃子树、梨子树....看的机灵都想在这里住了，宝柱自从来到这里之后，就被任命当了管事，其他原本的奴才也不干对这个由小安子亲自领过来的小老头有什么意见，谁知道人家上头有没有人？

所以宝柱在这里过的也很快活，加上人好，种地的技术也够硬，几个月来，倒真是几分让人心服口服的意思在了。

“六阿哥，这里是荷塘，再过段时候，荷花开了，那才叫一个好看嘞~现在就只有藕了，这个藕还真的很好吃，回头六阿哥可以尝尝~”

机灵对于荷花还真的不感兴趣，反而那个藕比较好吃嘞，更加感兴趣。

“好！回头给我捞几个藕上来？顺便那几个鸭子.....”

原来河里面还有几只野鸭子，在呱呱的叫着，一看就是河里的鱼虾没有少吃的，长的很肥。“哎，六阿哥放心，宝柱回头就下河给您抓几只回来，这个野鸭子在这多的很，不知道河周围有多少野鸭蛋藏着嘞~”

机灵这不是想尝尝啤酒鸭了吗~虽然啤酒还没有，但是土豆酒应该也可以试试看！

沿着里走，就是这回要看的主角了，水稻~

“六阿哥，奴才试试了，将产量很高但是不好吃的野稻，和不容易被虫子吃的稻子，那么合在一起种，几个月这个稻米就长的很大了，一看就是好稻子，就是这个稻子的良种还不知道咋弄，接出来的稻子好想当不了种粮，种下去之后一个都长不出~”

机灵听着话，关键这个杂交水稻自己也不懂啊，宝柱这个没学过生物的文盲太监能摸索出这一点，已经很不容易了，剩下的就要看有没有其余能人能一起想想办法了。实在是虽然是士农工商，农的地位不低，但是真正的“文化人”有几个愿意下地的？

“六阿哥，七阿哥在门外，说是正好路过，听说您在进来瞧瞧~”

机灵眉毛一挑，七弟？七弟平日不怎么和大家一起玩，尤其是小十喜欢去打猎，跑马这种，七弟就更不喜欢了。

“让人家进来~”机灵正卷着裤腿站在泥地里面想着都是家里人，也没啥失礼不失礼的。

远远望去，一个白白净净的小少年走进来，穿着淡蓝色锦缎的衣服，半旧不新的，看着很是养眼，美中不足的就是那个走路微微有些跛脚。

“六哥！”

今天七阿哥原来的启蒙大儒告老还乡了，作为徒弟，七阿哥还是很感念这个师傅能够帮助自己，不嫌弃自己是一个不受宠的阿哥，教自己读书，所以出来践行。

回来正好听到六阿哥在，作为弟弟该见礼的，真羡慕六哥，虽然被送出宫当道士，但是皇阿玛和太子都很挂念，而且....七阿哥看着面前站在稻田里，卷着裤脚，腿上沾着泥的六哥，自己还不如六阿哥嘞~

“小七，来这个泥地里还有泥鳅嘞~”机灵知道自己这个七弟有些内向，恐怕会放不开，所以主动招呼人家下来玩玩~

当然小七作为听话的阿哥，加上周围也没啥人，还是卷卷裤脚下去了，这个体验绝对是别的阿哥都没有的~~

但是好玩还是真的好玩，至少小七在机灵第一回 给自己的脸上抹了泥巴之后，放开了很多，感受到滑不溜秋的泥鳅从自己的脚边游走，还有好大一尾鱼嘞~

最后兄弟两抓了一筐子的鱼还有泥鳅才上来。

“小七，今个给你来一道好菜~你还没有尝过我做的饭吧？”

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“哐哐~”厨房里传来鸭子凄惨的叫声，小猴子都被吓的捂住了耳朵。“吱！”

最终鸭子安详的去世了，被扒了毛，当一只安静的美鸭鸭~

然后机灵准备了土豆一个，采了香菇，还有一瓶千味酒，加上桂皮一个，姜两片，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒....调料丰富，闻者流口水！

和机灵渐渐熟悉的小七，嫌弃的看着桌子上的鸭子，“六哥，这个鸭子不肥啊~原来它那一身毛是骗人的！”

机灵拿刀给鸭子来了一个大卸八块，便切边说，“这个啤酒鸭，还就不能太肥嘞，肥了就适合做成烤鸭咯~”

把鸭子用水煮一下，切块，熟练的用菜刀在鸭肉上切出口子，放到锅里，加上小半瓶的千味酒、料酒、盐腌制二十分钟。接着油锅烧热，把鸭肉倒入锅中，放点辣椒，在焖会，厨房附近都香的很~

机灵还很不客气的用蔬菜，做了一份麻辣香锅~藕真的好吃嘞~