第55章 第16章今天的比赛，你是第一名。……

“我知道这个比赛。”

周五晚上，祝繁星一边吃着饭，一边看着手里的通知书，对陈念安说，“我念初二的时候，我们班有几个同学组队去参加过，没选上，后来我就没关注了，居然已经比到第三届啦？”

“嗯。”陈念安夹了一块鸡肉吃进嘴里，说，“楼老师给我报上名了。”

祝繁星觉得有趣，笑问：“你自己申请的吗？”

陈念安摇摇头：“我没申请，楼老师问我们谁会做饭，我说我会，她就给我报名了。”

“就你一个人吗？”

“还有张珂和吴昊浩，我叫的他俩。”陈念安说，“这个比赛要用英语做演讲，还要做PPT展示，吴昊浩负责做片子，张珂负责演讲，我就负责做菜。”

祝繁星问：“什么时候比？”

“学校的初选是下周五早上，让我们把菜都带去，做完菜再上课，区里的比赛是劳动节前。”陈念安扒着米饭，不太有信心的样子，说，“要在学校拿到第一名才能去区里比赛呢，我肯定没戏，就是去凑数的。”

“那可不一定啊，小老虎，现在的小孩有几个会做饭？你还做得这么好吃。”祝繁星指着一盘菜说，“比如这个炒鸡块，我都不会做呢，哎，到时候你打算做什么菜？”

陈念安挠挠头：“我还没想好，下周一问问刘爷爷吧。”

祝满仓已经吃过饭了，一直留在餐桌边看动画片，听到哥哥姐姐的对话，插嘴道：“做炸鸡翅！那个最好吃！”

“拉倒吧！”祝繁星眉毛都皱起来了，“刘爷爷做的炸鸡翅是好吃，可你哥哥就没做成功过，拿那个去比赛，肯定完蛋。”

祝满仓说：“那让爷爷再教教哥哥嘛。”

“哪儿还有时间？你哥哥快考试了。”祝繁星转头问陈念安，“对了，你们什么时候期中考？”

陈念安说：“下下周一，周二。”

“呦，那你比完赛就要考试啦。”

“嗯，姐姐，我都怕这个比赛会影响复习。”陈念安发愁地说，“周五早上两节课不能上呢。”

“没关系啦。”祝繁星已经对他考青芽中学不抱什么期望了，说，“你就当是去参加一场课外活动，这大半年你也没参加过几次活动，稀里糊涂的就要毕业了，不如在毕业前好好玩一次，说不定能脱颖而出呢！你要是去区里打比赛，我去现场给你加油。”

“真的吗？”陈念安眼睛一亮，“姐姐，你别骗我啊。”

“我骗你干什么？”

祝满仓说：“我也要去！”

“行啊。”祝繁星说，“只要你哥哥晋级了，姐姐就带你去。”

陈念安笑了起来：“那我得好好准备一下。”

其实，对于这场烹饪比赛，陈念安先前并没有多重视，甚至觉得好笑，他想，大城市的学校真有意思，做饭不就是个生活技能么？居然还能拿来比赛。

在陈念安的观念里，比赛分三类。

第一类是学科类，像温明远哥哥参加的数学比赛、姐姐参加的英语比赛等等，这些赛事，现在的他还没有能力参加；

第二类是体育类，比如运动会上的跑步、跳远什么的，他腿不好，也不可能参加；

第三类是艺术类，画画、弹琴、书法、朗诵……他一窍不通，更加绝缘。

陈念安自己都没想到，小学阶段参加的唯一一次比赛，比的居然是做饭。

——

刘爷爷得知这个消息后，比陈念安还激动，仿佛是关门弟子要去参加武林大会，门派掌门恨不得倾囊相授。

周一到周三，陈念安每天傍晚待在202室的厨房，在刘爷爷的指导下练习一道菜，分别是小炒黄牛肉、炸鸡翅和啤酒鸭，一老一小忙得热火朝天，祝满仓和俞奶奶负责当评委。

祝满仓坚定不移地认为炸鸡翅最好吃，陈念安自己也最喜欢炸鸡翅，最后，四人一致敲定，就用炸鸡翅去参加初选。

刘爷爷的炸鸡翅可不是普通的炸鸡翅，有独门秘方，最难的是腌制阶段的配料比例，陈念安之前的失败都是因为没腌好，要么咸了，要么淡了，只要腌制不出问题，这道菜就算成功了大半。

周四傍晚，张珂和吴昊浩也来了202室。

三个孩子挤在小厨房，陈念安当着两个同学的面又练习了一遍炸鸡翅。吴昊浩给他拍照，记录下做菜顺序，准备晚上回去做PPT。张珂负责写英文稿，正与陈念安讨论时，吴昊浩嘴馋了，偷偷地

尝了一个鸡翅，张珂指着他哈哈大笑：“耗子！你怎么偷吃啊！”

“太香了，没忍住。”吴昊浩吃得手上、嘴边全是油。

陈念安紧张地问：“好吃吗？”

吴昊浩竖起一个大拇指：“冠军。”

“真有这么好吃？我尝尝。”张珂好奇了，也拿起一个鸡翅往嘴里送，咬了一口就被惊艳了，“哇！真的好好吃啊！”

陈念安很是开心，刘爷爷看着三个孩子，也很欢喜，说：“好啦，你们先去外头玩，爷爷把其他菜做出来，就能吃饭了。”

张珂和吴昊浩在刘爷爷家吃完饭，跟着陈念安去了102室。

这还是陈念安第一次带同学回家玩，他拿出零食招待他们，三个半大孩子参观过102后，并肩坐在陈念安的小床上，吃着小零嘴，聊着班级里的趣事，又商量起第二天的比赛，说说笑笑，气氛特别融洽。

陈念安看着张珂和吴昊浩，心里既高兴，又沮丧。

高兴的是，他在东耀二小交到了两个好朋友。

沮丧的是，小学毕业后，他和他们就不能在一个学校了。张珂百分百能进青芽中学，吴昊浩每次考试都是全班前十的水平，还在小学生编程比赛中拿过奖，进青芽的希望也很大。

而他自己，目前看来，只能升上东耀中学。

周五早上，陈念安带着打包好的食材和碗盘，七点半就到了学校。校内初选的地点在教师食堂，老师们已经把场地布置妥当，这个比赛办到了第三届，学校备足了电磁炉和炒锅，不需要学生自带。

有几个班级弃权了，最终，共有十组学生参加校内初选，都是五六年级的大孩子。

校内比赛的流程相对简单，人到齐后，直接开始做菜，限时半小时，做完后评委们品尝菜品，进行第一轮打分，再是PPT演讲，进行第二轮打分，最后两轮分数相加，选出第一名。

评委组是由校长领衔的七位老师，除了校长和教导主任，其他老师，陈念安都不认识。

两排桌子上摆着十个电磁炉、十个炒锅和十块砧板，老师下达开始指令后，孩子们便忙碌起来。

陈念安穿着围裙，头戴学校发的厨师帽，站在自己的炉子前，拿出已经解冻的鸡翅。

鸡翅共有十二个，在家里做好了腌制，第一步是上锅蒸。

把鸡翅蒸熟需要十五分钟，在这段时间里，陈念安没什么可做的，偷偷地观望了一下左右和前方的同学，想看看他们都做什么菜。

同学们多是两三人一组，有人做红烧肉，有人做鱼丸汤，有人煮面条，还有人做简单的番茄炒蛋，最偷懒的一组居然是做蔬果沙拉，都用不到锅子，把几样蔬菜水果一切，浇上沙拉酱一拌，几分钟就搞定了。

——这样也行啊？

看着他们举手示意说做完了，陈念安叹为观止。

孩子们做菜吵吵闹闹，妙趣横生。有人被热油溅到，吓得嗷嗷叫；有人切菜时特别紧张，扶着菜的左手离刀刃巨远；有人忘了步骤，居然去问老师；还有人讨论着到底要放多少盐，一个说多了，一个说少了，差点吵起来……评委们在两排炉子前走来走去，边看边笑。

其实，大人们都能看出来，谁是突击训练过的，谁是本来就会的，一目了然。

陈念安一点都不紧张，觉得自己最大的竞争对手是红烧肉、糖醋鱼和炒虾仁那三组，看起来都挺像样。尤其是炒虾仁的小胖子，还会颠锅！老师们看得稀奇，不停地给他拍照，陈念安想，我也会啊，就是这次用不上嘛。

十五分钟后，鸡翅蒸熟了，陈念安倒油进锅，油热了以后，他用长筷子夹着鸡翅在油锅里炸。

一个评委老师背着手，站在他的炉子前，好奇地看他炸鸡翅，问：“同学，你这个鸡翅是腌制过的吗？”

陈念安说：“对，今天早上腌制的。”

“不是在这儿现场腌制的？”

陈念安说：“来不及的呀，老师，腌制起码要四十分钟呢。”

“你不会是在家里，让爸爸妈妈帮你腌制好的吧？”

“不是！”陈念安着急了，“全是我自己腌制的，你要是不信，我可以从头到尾重做一遍，但你得给我一个半小时！”

老师说：“你别急嘛，我就是问问，那你说说，腌制有哪些步骤？”

陈念安一点儿不磕巴：“先把鸡翅解冻，正反面切几刀，然后放盐、黄酒、生姜、胡椒粉、葱，就这些。”

“这是谁教你的呀？”

“我爷爷。”陈念安说，“老师，等会儿炸好了，你尝尝，可好吃了，我不骗你。”

老师笑着说：“好啊，不瞒你说，今天这些菜里，我最想吃的就是你这个。”

陈念安第一次用电磁炉，最怕的是火候掌握不好，还好，一切顺利，几分钟后，十二个鸡翅都炸得两面金黄，出锅装盘。

他在盘子里点缀上几个切成两半的小番茄，向老师举手：“老师，我做好了！”

显然，面条、番茄炒蛋、鱼丸汤、蔬果沙拉那些就是来凑数的，哪怕摆盘再精美，PPT讲得再天花乱坠，也不可能拿高分，所有人的注意力都放在了那些做荤菜的孩子身上。

陈念安认为的三组竞争对手里，红烧肉率先败下阵来，三十分钟用来炖肉，不够用，评委们尝过后都觉得肉没炖酥，咬不动。

第二个败下阵来的是糖醋鱼，糖醋鱼是钱塘名菜之一，但它真的很难吃啊！酒店里的大厨都不一定能做好，遑论一个小学生，看评委们尝过后一言难尽的脸色就知道了。

陈念安的炸鸡翅做得非常成功，每个评委都吃得只剩两根骨头，吃完后不停点头，还有个女老师居然偷偷吃了第二个。

小胖子的炒虾仁味道也不错，受到了评委们的好评。

炒虾仁也是钱塘名菜之一，特别之处是放进了茶叶一起炒，小胖子在PPT里写了，他用的是明前茶，今年的新茶，一千多块一斤。

陈念安震惊得嘴巴都张开了，张珂小声说：“这就是噱头，放菜里能有几片啊，还不如泡杯茶用的茶叶多呢。”

小胖子的PPT讲完了，轮到张珂上台，小胖子下来时，与陈念安对视了一眼，彼此都明白，第一名只会在他们两个之间产生。

没想到，戏剧性的一幕来了，两轮分数相加，陈念安和小胖子的分数完全相同，打平了。

于是，七个评委开始在二者中投票，约定了少数服从多数。

评委们都观看了孩子们做菜的全过程，对于第一名的评定，产生了分歧，有人觉得小胖子做的菜更能代表钱塘菜系，看他做菜的样子就知道，他的确是个会做菜的孩子。

也有人觉得，炒虾仁太过普通，味道也就那样，而陈念安的鸡翅做法很特别，没裹面粉，也不是生炸，口味却相当好，吃了还想再吃，而且他也是个会做菜的孩子，整个过程独立操作，组员们完全没有帮忙。

“但他那个鸡翅是腌制好带过来的呀！”

“那是因为我们给的时间不够，腌制需要至少四十分钟。”

“那他为什么要选这个菜？他完全可以选一个全程在这里操作的菜啊，这不就是作弊么？爸妈在家里帮忙腌制好，他只要在这儿炸一下就行了，换谁上都一样啊。”

“他说了，是他自己腌制的，如果我们不相信，给他一个半小时，他可以从头到尾重做一遍。”

“你自己说说，这现实吗？”

……

投票开始，三比三，还差最后一票，大家都看向了校长。

校长想了想，问一位负责后勤的老师：“咱们学校食堂有虾仁吗？”

老师说：“有。”

校长说：“让别的孩子都去上课吧，把那个做鸡翅的小孩留下，让他也做一道炒虾仁，看看他的水平，我们再做决定。”

先前支持小胖子的老师不吭声了。

所有的老师和学生都回了教室，张珂和吴昊浩也走了，只有陈念安一头雾水地被留在原地，没多久，有个老师给他带来一份生虾仁和一些调料，让他也做一道炒虾仁。

陈念安：“？”

怎么还有加

试的……

不过，对于一个真正会做饭的人来说，加试几道菜都不是问题，陈念安在一堆老师的注视下，默默地支起油锅，挥动锅铲，现场做了一道清炒虾仁。

老师们尝过后，眼神纷纷有了变化，有人悄悄对校长竖起了大拇指，校长笑而不语。

先前支持小胖子的老师没有了任何争辩的理由。

陈念安什么都不知道，他收拾着东西，心里急得要命，下周一就要期中考了呀，怎么还不让他回去上课！

终于，有个老师过来找他了，问：“同学，你要是去区里比赛，能准备一道从头到尾都在现场操作的菜吗？”

陈念安愣了几秒钟，点点头：“能啊。”

“好，那就由你去了。”老师说，“今天的比赛，你是第一名，你回去好好准备准备，月底，就是四月三十号，代表咱们学校去区里参加决赛。”

陈念安惊讶得瞪大了眼睛：“哎？”