第68章 大吃

“好啦好啦。读书的事也不急于一时。这五只野兔子，也不够三家分的。干脆今天让阿湖烧一大锅肉,咱们在一起聚个餐。”江大山的提议,打断了大家的笑闹。

“好啊,好啊。阿湖弄的兔子肯定很好吃。”大家伙异口同声的说。

说完一屋子的人全都哄堂大笑起来，搞了半天,大家都是吃货啊。

江大山他们三个人赶了那么远的路，可消耗了不少体力，极需要一顿丰盛的饭菜来补充。而且为了节省回来的时间，也为了不留下太多的痕迹，他们后来都不敢停下生火弄吃的了，直接啃了点冷馒头。肚子这会儿已经在咕咕叫了。

大家伙只顾着说笑，分东西，全然忘记了要先给他们弄东西吃。

“哎哟,我们太高兴了,只顾着说话。快点回来做饭。”谢老夫人笑道。

天色其实还是，不到做晚餐的时间。但江大山既然说了,辛湖立马拿了兔子肉进了灶房，这么多肉,要是以往她肯定要分一些出来,留着慢慢吃，不过现在无所谓啦。还有几十斤野猪肉呢。而且看到江大山他们能猎到野猪，野兔子，她就知道往后可不缺肉吃了。哪里还需要留这么点兔子啊。

老规矩，刘大娘和谢大嫂回家去煮饭。辛湖只管做菜。等都弄好了，另外两家就端着饭过来，大家一起在陈家吃饭。

难得又一次欢聚。孩子们兴奋的东奔西跑着，村子里比过年都还要热闹。大家把桌椅板凳都搬到陈家的堂屋里来。这回男人们可以好好喝一顿了。谢公子在集市上买了一坛子老酒回来了。没敢买多，主要是为了多买些粮食。

辛湖自然是先煮了一大锅子河蚌肉，这是早就清理干净了准备做晚餐用的。因为这几天基本上是以蚌肉当主食了，所以量非常大，只是今晚有足够多的咸肉可以加进去，就能把汤炖得更加有味道些，会更加鲜美。

蚌肉汤炖上了，辛湖想了想，又喊大郎让他带着几个小的，去多摘些野菜回来。这么多人，放开了吃，菜是越多越好。下午她们本来是去挖野菜的，却因为遇上江大山他们了，直接跟着回来了，根本就没挖到多少。这会儿，只能让孩子们去现挖了。

“几样菜都要吗？”大郎问。

“恩，多弄些，不过你们得洗干净了拿回来。我直接就要上锅的。”辛湖交代道。

大郎点点头提着篮子，拿着铲子和菜刀，转身带着平儿就走。走了几步，他想了想，又觉得光靠他们俩，怕是赶不及，光挖野菜花不了多少时间，但清洗干净可得花不少时间呢。他又把无事干的谢姝儿也喊上了，小石头见状也跟了过来。四个人为了省时间，干脆骑上马，去挖野菜了。

河蚌肉炖咸肉汤，味道相当鲜美，前面几天他们只敢放几片咸肉提点味而已，哪里能炖出现在这么浓郁的味道来啊，所以辛湖又加了一大把野芹菜进去，虽然眼下粮食多肉也有，但她已经习惯了节省粮食。野菜正当季，能多吃点就多吃点吧。总归能省下一点粮食。饿地肚子的人，下意识的就会节省粮食。

看着砍成块的兔子肉堆了一小盆子，辛湖决定就做一锅红烧兔肉。什么配菜也不放进去，白哗哗的全是肉块，加了些大酱上色，点缀了一点儿野菇子，五只野兔子，烧了满满一大锅。兔子肉才炖了一会儿，那香气就开始四处乱窜了。引得孩子们口水直流。大宝和阿毛两个人不停在灶房来打转。恨不得爬上锅去看看，都是些什么好东西。

“好啦，马上就可以吃了。今天能让你们吃个饱。”辛湖好笑的把他俩赶到前面去了。都还没有熟，这两小的就等不及了。

没一会儿色泽金黄，油光发亮的红烧兔肉就出锅了。接着，她又捡了一碗江大山他们带回来的花生米，拿少少的油炒了一碗花生米出来。花生米可是下酒的好菜。然后，她就着炒了花生米的油，再加入一点干辣椒，盐和葱苗爆香，弄了点酱料。

正好大郎他们带着已经清洗干净的野菜回来了。她又烫了几大盆新鲜的地米菜。然后把弄好的酱料淋在菜上仔细拌匀，一大盆子新鲜的嫩生生的野菜就出锅了。这道菜可就比平时无油时弄得好吃多了。最后，她又用江大山他们带回来的那包卤肉炒了一大锅子野芹菜。

刘大娘依旧是摊了饼子，这次可是纯面的，没加菜。谢大嫂闷了一锅纯正的大米饭。

五个菜全上了桌。男人们这一桌上自然是大钵子装的菜。女人们这一桌上，就用大碗装的菜了。虽然只有五个菜，但分量十足。特别是咸肉炖河蚌汤，连肉带汤，每人先喝了一碗，还剩下一大碗摆在男人们的桌子中间。

“这是什么肉？汤太好喝了。”江大山一口气喝光了一碗，才问。

别说江大山不认识了，谢公子和谢五更加不认识了，只知道好吃，汤也格外鲜。

“嘿嘿，这个你们不认识吧。好吃吧？”谢三伯少有的开起了玩笑。

江大山又夹了一块肉吃了，还是没尝出来是什么东西，谢公子就更加不用说了，他以前根本就没有吃过这玩意儿。谢五才不管，只顾埋头苦吃。象他这个年纪的男子，正是饭量最大的时候，有多少都能吃得下去。

“大郎告诉我们吧，这又是阿湖弄出来的什么好东西？”谢公子笑着问。

“嘿嘿，这是湖蚌。到处是，多的很，我们根本就吃不完。这几天，我们天天就吃这个，她吃还管饱。”大郎咧嘴笑道。

辛湖这段时间教会了大家炖湖蚌肉，三家人可没象江大山他们以为的那样饿肚子。虽然河蚌肉比不上猪肉羊肉类，但也比光吃野菜要好吃的多，不仅有营养还能饱肚子呢。所以大家看到村子的老老小小，都面色红润，还有些搞不清楚状况呢。

“难怪，你们个个面色红润，搞得我们还担心你们在家里挨饿呢。搞了半天，你们自己找到肉吃了。”谢五大笑起来。有多的吃不完的肉，这可令他太开心了。

“阿湖，你真是我们的小福星啊。湖蚌也能吃，我以前好象听说过，但没见过人吃，自己也没吃过，没想到味道还这么好。”江大山说。

“阿湖确实称得上小福星，这满地里的野菜，野物，就她知道怎么弄才好吃。没有她，我们还真的要挨几天饿了。”谢老夫人说。那时她已经做好了挨饿的准备，后来几天那少少和粮食几乎都是给阿土吃了，她完全就是吃一点野菜。

“大姐最好了。好吃。”孩子们也全跟着起哄。

众人纷纷夸奖辛湖，弄得她都不好意思了。

不过，为了怕孩子们长时间没吃过大荤的肠胃受不了。谢老夫人和刘大娘都没让孩子们吃太多的肉，喝了一碗咸肉炖的湖蚌汤，再一人尝了两块兔子肉两片卤肉，就让他们去吃米饭了。

不过因为今天的菜里油水足，孩子们的胃也就那么大，每个只吃了半碗饭就饱了。

看着孩子们还眼巴巴的看着兔子肉，江大山好笑的说：“你们也别馋。往后我们再去弄，现在正是野兔子多的时候，容易弄到的。”走远些，山坡大些，自然野兔子就多起来了。不象谢三伯和大郎他们不敢走远，当然就找不到野兔啦。

一听以后还有得吃，孩子们也不执着于桌上的肉了。他们本也吃饱了，一哄而散跑出去玩了，正好让他们消消食。这可是全部人第一次真正意义上的一顿饱饭呢。实打实打的肉菜与米饭面饼。

江大山他们几个男人喝着小酒，吃着肉，别提多美了。谢公子打小也是锦衣玉食养大的人，江大山也不是穷苦出身，他们以前哪里吃过湖蚌啦，野菜这些乡野粗食，但他们却觉得这顿饭吃得格外有味道。

“阿湖的厨艺真不错。”他不由的又赞美起来。

“那是，我们有口福了啊。”江大山自豪的说。

“确实。对了，姝儿和你大嫂，这几天又学会了新菜式吗？这湖蚌你俩会弄了吗？”谢公子吃着吃着，又问起了功课。

“会了，会了。我们这几天，天天弄它。还能不会吗？”谢姝儿冲大嫂眨了眨，对着大哥翻了几个白眼，才回答了他的话。

她觉得大哥越来越接地气了，连好吃的话也能一点儿也不在意的说出口了。以前那个风度翩翩，在女孩子们心中象个仙人似的大哥，现在居然也能变得这么随便，简直是令她觉得好笑。

“那就好。我还怕明天只能来蹭饭呢。”谢公子一点都没有觉得不好意思的笑道。

“你说你，都是当爹的人了，也不怕小孩子们笑话。”谢老夫人笑骂了儿子两句。

把众人都弄得笑起来了。谢公子不以为然，说：“娘，好吃的东西，谁还不想多吃几口啊。”

“那是，我也觉得好吃得很。阿湖，明天还炖啊。”江大山也跟着打趣道。

这顿饭吃得大家都满意极了，不仅是因为有足够多的肉，主要是因为米饭面饼这些实打实的粮食，大家好久没吃过正经吃过了。

辛湖反倒是没吃多少肉，连吃了两碗米饭，她才意犹未尽的放下了筷子。象谢老夫人等人也和辛湖一样，吃得饭和饼子都比往常要多。这米虽然算不上上品，但却已经不错了，自然原味，大米的香味很纯正，这可是辛湖来到这个时代，吃得真正意义上的第一顿正儿八经的大米饭。她以前吃的不是掺了菜，就是加了糙米杂粮的粥。可赶不上今天吃的米饭。

“这才是真正的吃饭嘛。”辛湖暗叹道。天天有这种生活，她也满意了。要再顿顿野菜，蚌肉，她可真吃不消了。