第10章 姑娘，你是第一次摆摊吧？

“不行不行。”唐双双急忙摇头，“这是你要拿出去卖的，都被我吃了怎么能行。”

肉多珍贵啊，她舍不得一下子吃这么一大块。

唐雪梨轻轻地推了二姐一下，“快点拿屋里吃，等会儿被他们看见，又得闹一场。”

唐双双有点犹豫，“雪梨……”

“再磨蹭等会儿该被奶奶和堂姐抢走了。”唐雪梨说：“这么多肉，第一天不一定卖得完，剩下的也放不住，你赶紧先吃。”

唐双双抿了抿唇，问了句：“那妈呢？”

“妈现在吃不了这些重口味的卤菜。”唐雪梨指了指旁边的小锅，低声说：“我给妈炖了花生猪蹄汤，这个要再炖一会儿。”

唐双双笑眯了双眼，“二姐发了工资就给你买新衣裳！”

说完抱着装卤猪蹄的盘子，一溜烟跑进了房间。

躲进里屋，她迫不及待地直接上手啃起了猪蹄。

软糯可口，又香又嫩，感觉Q软的肉质在嘴里快乐地跳舞，并带起一阵阵无法形容的肉香。

真是无与伦比的感觉啊！

大口吃肉真是太幸福了。

卤肉的时候，唐雪梨守在灶台边寸步不离。

根据食材的不同，火候要不停地进行调整。

做卤肉，香料的比例、卤水的配方非常重要，但更重要的是火候的把握。

同样的卤料包，不同的人会做出天差地别的口感。

“雪梨啊，炖肉呢？”曹奶奶腰不好，脊背微微弯曲着，脸上满是慈爱的笑容。

她朝唐雪梨摇了摇蒲扇，“瞧这一头的汗，热坏了吧！”

“出出汗挺好的。”唐雪梨用挂在脖子上的毛巾擦了下额头的汗。

她拿了双干净的筷子，夹了一片肥肉比较多的五花肉，喂给了曹奶奶。

曹奶奶带着假牙，吃不了硬的东西，也嚼不动肉，不过唐雪梨挑的这一片，非常的软烂，不会累牙。

“哎呀，你这孩子。”曹奶奶被强行喂了一块肉，笑得可开心了。

唐雪梨问她：“好吃不？”

曹奶奶咂了咂嘴，开玩笑道：“太好吃了，今天这假牙我都舍不得刷了。”

“以后我经常给你做。”唐雪梨握着曹奶奶的手，温柔地说：“今天这些我先拿出去卖，等我赚钱了，以后你想吃什么就跟我说，我给你做。”

“这孩子真懂事。”曹奶奶反过来拍了拍唐雪梨的手。

上辈子唐雪梨没了两条腿之后，十分的无助和崩溃。

母亲去世了，姐姐们都嫁了人，渣爹只顾着跟二婚老婆亲亲密密，爷爷奶奶和大伯一家更是指望不上，家里根本没人管她。

只有曹奶奶天天过来看望她，安慰她，照顾她的生活起居。

一个头发花白的老太太，自己的腰也不好，却佝偻着身体扶她起来上厕所，给她倒尿盆。

唐雪梨一直记得曹奶奶的恩情，但还没等她报恩，曹奶奶就出意外离开了人世。

这次，她绝对不会让那样的意外发生了。

曹奶奶无儿无女，她就是曹奶奶的亲孙女。

她要让曹奶奶开开心心地安度晚年。

“老唐家这是发财了，煮了这么多的肉。”

“丫头，给叔舀两块猪蹄子吃吃！”

林铁成光着膀子，咬着一根半截的烟，把脑袋凑到了锅前面。

唐雪梨咣当一声，盖上了锅盖。

曹奶奶拍了下林铁成的胳膊，说：“这是雪梨要拿出去卖的，你想吃肉自己下馆子去。”

“又没吃你家的肉，你急什么！”林铁成抽了口烟。

曹奶奶抬手挥了挥，“你到外边抽烟去，弄的到处都是烟灰。”

“死老太太屁事儿真多。”林铁成嘟嘟囔囔地走了。

唐雪梨盯着他的背影，眼底闪过一抹寒光。

前世曹奶奶的意外过世跟林铁成逃不了干系。

这人是个祸害，得让他吃点苦头，得点教训。

**

漫天晚霞，美得炫目。

唐雪梨在之前看好的路口支起了卤肉摊子。

斜对面有个大叔在嘣爆米花，围了不少小孩子，隔一会儿就会传来嘭一声巨响。

小孩子们跑出去几米，捂着耳朵，看到爆米花做出来了，便会跑上前笑闹着拿走自己买的东西。

旁边有个大爷，站在自行车旁边，时不时喊一嗓子，“卖冰棍嘞，好吃的冰棍，白糖冰棍儿，小豆冰棍儿，五分钱一根。”

唐雪梨刚才是推着板车过来的，此时又热又渴，便过去买了一根小豆冰棍儿。

她在板车前面挂了个纸壳牌子，上面标明了每种卤肉的价格。

大爷看了眼牌子，问道：“姑娘，你是第一次摆摊吧？”

唐雪梨点点头，“嗯，第一次。”

大爷好心直言道：“姑娘，你这个价格定得太高了，比那边的国营饭店都要贵了，没什么人会掏钱买的。你在这里卖卤肉，生意估计不会好啊。”

“大爷，谢谢你了啊！”唐雪梨收下了对方善意的提醒。

她笑了笑，说：“我先这么卖着试试看。”

她相信，足够好吃就肯定会有人来买的。

为美食掏钱的人，无论在哪个年代都不会少。

唐雪梨吃完冰棍，回到摊子前，脆生生地吆喝了起来。

“秘制卤肉，独家配方，好吃得掉下巴啦！”

“软烂的猪蹄、猪头肉。”

“脆口猪耳朵。”

“肥而不腻的五花肉。”

“保准你吃了一回就忘不掉，还想吃第二回第三回。”

几个人凑上前看了看，看到价格之后，有的直接掉头走了，有的忍不住开口吐槽。

“你这卖的是唐僧肉啊？这么贵谁吃得起呀！”

“卤猪头肉一斤两块钱？你抢钱呢！”

“有这钱我去市场买三斤猪肉回家炒着吃不香嘛！”

“利民饭店的红烧鱼那么大一盘才两块五。”

唐雪梨看着他们，笑而不语。

陆陆续续，围观的人变多了。

唐雪梨留意到一个骑着自行车的大姐。

大姐单脚撑地，坐在车座上

，正抻脖子看着标有价格的牌子。

“大姐，尝一尝。”唐雪梨往小碟子里夹了一片猪耳朵和一片五花肉，递到她面前，“免费的，好不好吃都不要你钱。”

大姐犹豫了一下，吃掉了小碟子里的肉。

她眼睛一亮，回味着口中的香味。

“怎么样啊？好吃吗？”围观群众好奇地问道。