第5章 茶叶蛋（一） 葡萄炖土豆

次日一早，叶子上还凝着晨露，黎书禾就收拾好东西，穿过蒙蒙云雾去集市采买了。

她准备做一锅茶叶蛋。

除却需要丁香、茴香、八角等等香料还有茶叶以外，还需买一个大的粗陶瓮。

茶叶有很强的碱性，若直接放入铁锅中炖煮，不仅味道会变质，铁锅也容易生锈。

如此这般，手里的银钱怕是不太够。

但事已至此，她的话也放出去了，无论如何都得往前头迈去。左不过少买一些食材，等明日回了本，再多买一些鸡蛋来卤煮贩卖便是。

也幸好今日她背了个大竹筐，能装得下不少东西，等买齐所有东西后，这才有空去菜场挑选鸡蛋。

大胤朝的鸡蛋并不贵。

许是家家户户都养了不少母鸡的原因，差不多三个鸡蛋才只要一文钱。

但她兜里只有先前那一点银钱，约莫只有二、三两银子。方才买了不少香料，又买了两个特别大的陶瓮，差不多已经用的七七八八。

还要预算着留一些以备不时之需。

况且也不知道这儿的人对茶叶蛋的接受程度，黎书禾也不敢托大，只先买了一百个鸡蛋。

若是卖的好，便再继续做这门生意。若卖的不好，大不了再换一个吃食卖呗！

反正她会做的吃食可多了去了。

……

檐角下还垂着三尺冰凌，扑闪闪地泛着亮光，黎书禾背着个大竹筐回到卢记食肆。

食肆前头今日生意尚可，但只有卢方一人，确实有些忙不过来。因此，不通厨艺的吴氏也只能硬着头皮顶上。起码能帮着收收银钱，或者给食客上面。

甫一踏入，便听见舅舅和舅母的争执声响起。

卢方斥责了一句：“都怪你，好好的给禾娘说什么亲事。”

吴氏气冲冲地说道：“我哪知道禾娘主意这般大，可不都是为了她好！”

“现下也不知道她那摊子生意怎么样，让她就在我们这旁边先支个摊子还不肯，非得到外头去！”

“那还不是禾娘怕担心抢了我们家食肆的生意。”吴氏说着，音量又拔高不少，“还说我呢，你这个自己当舅舅的昨儿也不会多劝两句。”

“唉！”卢方重重地叹了口气，又说道，“这禾娘真搬出去了，日后要嫁人的时候怎么办，不行，等她回来我还得跟她好好说道说道。”

“是该说道，还有，你也得好好劝劝禾娘，张婶家的不喜欢，到时候也可以多相看几家的。”

“知道了知道了。”

说着，卢方便往外走去，迎面撞上了回来的黎书禾，脚步不由一滞。

卢方想着方才他和吴氏两人的对话，面露尴尬道：“禾娘回来了啊。”

吴氏脚步紧随其后，见着人忙笑着招呼，想随意说两句缓解一下气氛：“禾娘这是买了什么？准备做什么好吃的？到时候可得让舅母先尝一尝。”

黎书禾权当没有听见方才那些对话，将竹篮放下后冲着两人笑道：“是一种新鲜吃食，阿舅和舅母只管等着尝便是，我还想让你们也提提意见呢。”

“那你快管自己忙活去吧，说的舅母现在嘴巴就馋了。”

……

这食肆的后院的一出小插曲，前面的人倒是一无所知。

昨日大理寺等人来卢记食肆吃了一碗云吞面，回去后念念不忘，今日来兰香院问话之余，就想着顺路过来打打牙祭。

丁復走到这食肆后还心有悸悸，惊恐地拍着自己的胸脯，一边骂骂咧咧：“这杀千刀的掌勺，今日大理寺的食堂居然做了葡萄炖土豆，黏糊糊一团，看着像是猪糠！”

康墩接过话茬：“不能再这般下去！我等必要说服少卿大人招一个新厨师。”

其余两个人对视一眼，也同样面露苦色，看来饱受这食堂之苦久矣。

吕一璋好歹是他们这群人里品阶最高的，最后只得一点头，壮士断腕般沉吟道：“等拟好文书，我等一同签名，我再寻机会去找陆少卿请示一二。”

“嗯！”

“就该如此！”

几人下定决心，商量完毕后，见这食肆竟还没有开火，一时好奇地冲后头喊了两声：“店家呢？这食肆可还营业？”

见没人回应，丁復又加大了声音：“有人吗？要四碗云吞面！”

一袭布帘子掀开，一个貌美的少女笑着迎了过来。

丁復认出来这就是这食肆昨儿给他们上面的人，忙问道：“今日还有云吞面吗？我们几个昨日尝过后一直心心念念，忍不住想着再来尝尝。”

黎书禾本来是没有认出这几位的，但是看着他们身上的官服，便知道是昨日大理寺那几位，笑道：“还有的，我阿舅马上就来，劳几位再多等等。”

她只是上前头来拿些调料便走。

丁復略一拱手，说道：“还劳烦店家快些，我等还赶着时间要去办案。”

“来了来了。”吴氏闻声赶了过来，连忙招呼着，“几位官爷要吃什么？”

“先来四碗带汤的云吞面！若是不够后面再上！”

吴氏连忙应下，又冲着黎书禾使了个眼色。

黎书禾正将要用的东西揣在兜里时，便听着前面有个食客突然捂着肚子大叫：“哎哟——哎哟——”

她连忙将东西放下，帮着上前问道：“这位郎君这是怎么了？”

那名食客当即拍桌大骂一声：“你这食肆不干净！我刚吃完这面，肚子就疼得厉害！”

吴氏大惊，连方才大理寺那几位都来不及招呼了，慌慌张张地走过来问道：“怎么会，我们连碗筷都是用热水过了一遍的。”

“那我怎么知道你们往那面里加了什么！总不会是闻着香，吃着会让人穿肠烂肚的毒药吧！”

瞧着这人一脸无赖模样，黎书禾底气十足地说道：“空口白牙污蔑人，可是要负责任的！”

她冲着在座的食客们高声说道：“在座的客官不少都是我们卢记食肆的老客了，我们每日都是当着众人眼皮子底下做的这吃食，现下却遭人这般污蔑，报官！我这就要去报官！”

那名食客捂着肚子的手也不知道什么时候松开了，嗤笑一声道：“报官？好呀，那你倒是去啊！我可要看看这京兆府会怎么判！”

还报官，这小丫头怕是连京兆府门开在哪都不知道。且不说那府衙门前往日里的鸣冤鼓几乎就是没有响过的，要报官还要写状纸，就他们这桩鸡毛蒜皮的小事，便是那些个大人来了都不敢直接说这是究竟是谁对谁错。

“不用报官。”丁復等人闻声而来，眼神向下扫过，“我等便是在大理寺当差。若是有什么冤情，可直接说来听听。”

吴氏攥着帕子，担忧地看了黎书禾一眼。

这……这怎么还惊动大理寺了！

黎书禾回了她一个“别怕”的眼神，上前行了一礼，直接说道：“几位大人，这名食客非要说我们食肆里的东西不干净，吃了肚子疼，您也吃过我们铺子里的东西，可觉得身子有什么不适？”

“自是没有。”丁復都不用再想，脱口而出。又见那人贼眉鼠眼，两个眼珠子滴溜溜地转着，不知道在打着什么主意，心下一想，便将事情大致的原委了解了。

他冲着那食客说道：“吃坏肚子了？哪个位置疼？恰好我们这有人会医术，让他来替你把个脉看看。”

说着他冲着康墩眨眨眼，示意他上前。

康墩接收到信号，上前装模作样地搭了个脉，又故作深沉道：“我瞧你脉象有力，气息平稳，不像是犯了腹痛的模样啊。莫不是胡乱编造诬陷这店家不成？”

丁復当即呵斥一声：“依照我朝律例，诈伪律，诬告他人应杖一百！”

食客倏地跳了起来，将手抽出，连声音都在颤抖：“不痛了不痛了，我想起来是今日午食的时候吃得太多，这才撑坏了肚子。跟这店家没关系！”

他就是眼热这食肆的生意，这才想出这么个主意想讹点银子花花。要真挨板子，那可受不住！

男人说着连忙扔下一块碎银，都不要她们找开就连忙往外跑去：“几位大人见谅，这点小事哪敢再劳烦你们。我还有事，就先走了。”

黎书禾收了银两放到了吴氏手上，又对着几位大人叉手行礼：“多谢几位大人。”

“小事一桩。”丁復摆摆手，又探着脑袋问道，“我们的云吞面……？”

黎书禾连忙将手擦干净，将云吞和面下锅：“马上就好。”

今儿还多亏了这几位见义勇为的大人们，这大理寺的人看起来，还怪好的哩！