第42章 螺蛳粉+清明酒

◎但过了清明，人类还是笑着可爱。◎

方芷莹醒来时,恍若隔世。

她面无表情看着古色古香的横梁，侧过头，取来了枕边被体温烘得温热的骨灰罐。

亲昵蹭蹭罐子,她熟练地擦掉泪水，用力揉揉肿胀不适的脸，用能做到的最好面貌推开房门。

甫一走出,特属于春天的清寒袭来,她打了个颤,可很快，一股温暖气流为她冲淡了寒凉。

宽敞庙院里，一角火光融融。

瑾玉正处理着竹篓里的三样东西：松根下挖的还魂草、石缝里掐的青艾尖,还有从老银杏最高枝摘下的,带着灵韵的嫩芽。

一旁的裴雪樵换了身装束，穿着云岫村民常见的短打布服，认真擦划着一个个竹节,以作盛具——竹子变成竹节的过程自然无须他出力。

“女士,栖云生态部不是送来过一批可降解的餐盒,为何要用竹子呢？”

“竹有通阴阳的功效，可供此酒生死者皆用。”

石臼里铺层冷熟糯米，瑾玉将还魂草茎撕成细丝,与青艾尖交错叠放，柳芽垫在最上层。

木杵捣匀，再加层神前燃尽的香灰、清明最后一日的余露。

酒曲用得更刁钻。供过神明的白面馒头掰碎,在银杏枝燃烧的火里烘成碎屑,碾粉时混入云岫山深处的神异灵草,最后齐齐送入蒸屉。

旺盛的土灶火苗熊熊燃烧一会,她抽走灶膛中央的木头——要留段空心火,亦是做清明酒的特殊诀窍。

“酒不需要发酵吗？”裴雪樵看罢流程，好奇问道。

“这酒特别，出锅即成品。”

瑾玉坐在他对面的小马扎上，随手拿起一节竹筒，几刀下去，竹筒圆润无棱刺。

裴雪樵默默加快了手上的速度，但好奇心亦不减，“这也是山神庙的传承之一吗？”

他只当瑾玉是继承了神秘传承的能人异士。

瑾玉看他一眼，嗯了一声，旋即，头也不回地开口道：

“醒了？”

“老板……”方芷莹静静走来，神色疲惫，朝她深深鞠了一躬，“真的，非常感谢您。”

瑾玉起身，打量她一圈，拉着她坐在身边，表情无辜道：

“我未曾答应你，无需谢我。”

或许是暖烘烘的炉火，方芷莹有了些笑模样，她也不较真，抱着双膝，歪头瞧着故作淡漠的瑾玉，眼睛弯弯的。

“拥抱了就没那么遗憾了。”

她的话莫名其妙，可在场的人全都明白。

裴雪樵轻叹一声。瑾玉撑着膝盖起身，顺手摸摸小姑娘的发顶，揭开了蒸屉盖子。

正如她所言，清明酒极为特殊，本该湿润送入酒窖发酵的糯米，已浮上一层柳絮般的白翳。

得用铜勺搅动，底下的酒浆溢出，泛着粘稠的水润感，这是阴阳胶着的征兆。

她舀起半勺自上而下倾斜，独特的酒香弥散开来，余光里，有模糊人影悄然而至——昨夜的孤魂们正陆续赶来。

最后还需一点工序。

瑾玉略微使力，用铜勺搅动酒液，先以阳时转四十九圈，再以阴时转三十六圈，直到旋涡中心凝出青碧色，逐渐搅染整份透亮酒水化为淡青。

清明酒成。

她舀起一盅，挥洒天空。

神异的一幕出现了，本该落地的酒水，在半空便消失无踪。

神明耳边略过无数声叹息。透明的魂魄饮罢酒水，在享受中散去最后的执念，朝她作揖，旋即消散。

“汪！”

山神娘娘撒酒送魂的动作一滞，瞧着对自己亲昵摇尾巴的小白狗，微笑着以手做盅，示意它也尝一尝。

小狗却晃晃脑袋，在垂头烤火的方芷莹身边跑了一圈，再朝神明作揖。

“呵呵……”

瑾玉温柔而笑，取来青绿竹筒，淡绿酒液倾倒，递与方芷莹。

“雪球请你喝酒哦。”

方芷莹从呆愣里回神，看看酒水，再看看瑾玉，在她柔和视线里瘪起嘴，哽噎片刻，弯着眼睛一饮而尽。

明明失去了赐福粿的效果，她什么都看不见，可手掌如做过千百遍，不差分毫地从小狗头顶拂过，笑中带泪道：

“雪球，去吧，不要想我，几十年以后，我们还会见面的。”

好似一阵细雨与杏花吹过。

方芷莹默然半晌，终于打开了关机几天的手机。

嗡嗡——

一大堆消息涌进来，她耐心回复，最后，打开了一个聊天栏。

[林旭，谢谢你，我和雪球道过别了。]

对面的“正在输入中”持续好一会，只发来个笑脸。

“真的有用吗？”

林旭不复几日前的活力，神色沉沉的。

他看眼挂了一墙的勋章，和冷寂空荡的客厅，最后下定决心，捧起光洁的匣子，敲响自家祖母的房门。

“奶奶，您醒了吗？”

“你个臭小子，还轮到你来叫我起床？”赵老太太中气十足的声音透过房门。

林旭挂起笑，推门进去，不出意外，里面的赵老太太穿着妥当，正戴着老花镜，在晨光里研读书籍。

她看眼小孙子，不紧不慢放好书签，摘下老花镜，“拿得什么？”

林旭却不回答，犀利目光在老太太皱纹丛生的脸上转了一圈。

“您昨晚没睡好？”

“臭小子……”赵老太太笑骂，眼中满是欣慰，而后笑容微敛，“不，做了个好梦。”

“您梦到爷爷了？”林旭轻轻询问道。

赵老太太挑眉，“你没见过你爷爷，怎么突然提到他了？”

老而清醒的眸在林旭双手捧着的盒子上打了个转，她坐直了身子。

“怎么，找到了？”

“是我庸人自扰了，居然担心您的情绪太激动。”林旭自嘲一笑，蹲下身，揭开了盒子。

一顶染着褐色的破旧八角帽静静躺在里面。

屋内寂静许久，赵老太太慢慢抬手，微微颤抖着捧起帽子，没有一丝迟疑，她径直翻开一角，看到了那个“赵”字。

她缓缓抬头，阖眸靠在了椅背。

“……是他的。”

“纪念馆送来的时候，告诉我里面的番号和姓氏对不上，希望我们确认好。”

林旭好像很冷静。

赵老太太看出了小孙子的恍恍惚惚，摸着他的脑袋，苍老声音沉淀着岁月的从容。

“这场战役情况特殊，身份需要保密，可临行前，他又拿着帽子来找我，说——”

“‘缝上你的名字吧。我的帽子，你的名字。反正青山处处埋忠骨，不在乎别人认不认得出，我知道，你知道，就够了。’”

“所以，他的番号，我的姓氏，就是只有我知道的秘密。小旭，记住你爷爷的名字。”

“林石生。”

林旭已埋在赵老太太的膝上痛哭，而老太太微微笑着，眉眼释然。

“你个遭瘟的……可算回家了。”

无名的老兵履历终于补齐，刻下名字，盖上了“英勇就义”。

又一缕游魂散去执念。

山神庙的银杏随风摇曳，似在挥手作别。

“你太久没进食，吃些汤粉吧。”

瑾玉推来一碗热气腾腾的粉面。

方芷莹想说没胃口，可突然瞧见了这碗粉的模样。

白稠的汤色，笋块堆起一坨，金黄炸蛋卧在雪白米粉吸饱了汤汁，蒸腾的热气里，米香裹着一股鲜味直钻鼻腔。

她突然觉得肚子饥肠辘辘。

“谢谢老板。”

接过汤碗，她抿了一口，滚烫的汤水烫得麻木的身体有了实感。

挑起一筷米粉，在半空已逃窜一半，足见滑溜。

一口下去，鲜香嫩滑的米粉冲进食道，夹杂的鸡蛋和笋块释放出馥郁的浓香。

她一口接一口，鼻子、额头，以及眼眶都沁出一层水色。

“这是太好吃了？”一道优雅低沉的女声由远及近，调侃道。

方芷莹吸吸鼻子，努力笑道：

“对，太好吃了，好吃到哭。”

“这样啊……”

黄教授睿智目光扫过，旋即与瑾玉默契一笑。

“听闻老板又酿了一款新酒？”

“清明酒，客人尝尝。”

“老板对于酒水的名字，向来随意呢。”

黄教授笑着端起竹筒，对古朴器皿暗自点头，习惯性嗅闻一番，称赞道：

“酒味浅淡，却有股凌冽气息，唔，很适合清明的意头。”

她一口饮尽，酒液如寒意般清透，待缓过这阵冷意，舌尖返回一阵芬芳生机。生死、冷暖，似将整场清明雨锁进了喉头。

蓦地，她落下两行清泪。

一张纸巾递来，她急忙擦去，不好意思地笑笑。

“见笑了。”

黄教授快速眨眨眼，把眼泪逼回眼眶，中年女人的温雅眉目格外迷人，她坦然道：

“家父爱酒，有些想他。”

“怎会呢？”瑾玉亦捧着一杯清明酒，“人因感性，才分外耀眼呢。”

喜悦之悲、悲伤之悲、怀念之悲，她分外喜爱这种天道外的人情。

黄教授轻轻一笑，“老板酿酒的手艺真是出神入化，我收回对这款酒名字的评价——清明酒，实在传神。”

“寒而不厉，哀而不伤，不用清明，却再找不到更合适的名字了。”

山神娘娘得意抬抬下巴。

“只是光喝酒有点寒凉了。”看眼埋头吃饭的小姑娘，黄教授笑道：“不知老板做的汤粉是什么？”

“客人好品味。”

瑾玉递来赞赏的目光，拍手笑道：

“螺蛳粉！”

“……哈？”

山神娘娘调皮一笑。

清明时节雨纷纷。

但过了清明，人类还是笑着可爱。

【作者有话说】

▌山神娘娘的清明结语：

“行善者享善果，释然者奔新生，终究得了完满结局，甚好甚好。唔，清明螺蛳肥，须趁着尾声做顿螺蛳。本该做传统螺蛳美食的，但我看红油螺蛳粉好生有趣呢。”