第35章 开店

陈可欣租下这个店之后并没有马上开始卖衣服。

她对晨宇说：“我重新思考了一下，我们一开始肯定没有多少客源，不如先在白天的时候开一家快餐店，我们只要把自家衣服放在店里就可以了。等积累了一定的客源和资金，我们再扩充店面，或者在附近另外租一个店，一边卖衣服，一边搞餐饮。”

晨宇听了，不禁感叹，居然还有这种玩法，陈可欣这丫头到底还要给他多少惊喜。

感慨之余，晨宇还不忘提出自己的疑问：“快餐究竟是什么食物，我们开一个中式餐馆，早上卖早餐，中午卖午餐，不是更好吗？不过晚餐就算了，晚上这里要开烧烤店，时间生意客户上会有冲突，晚上也开的话，老板也许不会再租给我们。虽然挺可惜的，但是只有放弃这个时间段了。”

陈可欣笑笑说：“晨宇，你看这附近都是中式餐馆，我们这样太没有竞争力了。听我的，开快餐店，弄这个不难，我说的快餐店是什么，你到时候就知道了。而且我敢保证快餐店这种新鲜玩意现在绝对会比中式餐馆赚多了。现在还没有开学，距离开学其实也就几周。临近开学的时候肯定也有很多外地的人来报道，我们要在这个时候把店开起来。”

晨宇说：“好的，我相信你，都听你的。”

陈可欣看他在自己面前这么听话，就像个乖宝宝似的，心里一暖，一下子搂住晨宇的肩膀说到：“这就对了，跟着我有饭吃。”

晨宇忍不住为她的调皮劲笑了，顺着她说到：“好。”

陈可欣的店里卖的东西很特别，全是洋快餐，什么炸鸡汉堡、炸薯条、鸡肉卷、炸鸡块，饮料都是可乐，是周围店里根本就没有在卖的东西。

陈可欣并没有为了开这样特别的店而买很多的机器，一是因为毕竟他们的钱来之不易，如果开店成功，财源滚滚，本金翻倍那自然是极好的。虽然她也对自己的店很有信心，但是以防万一开店失败，陈可欣必须把钱尽量地多留在身边一点。而且以后在某个固定的时间段，她还有个大用处。

二是这个时代洋快餐还是个新兴玩意，要专门的机器还得去定制，这么零星的订单工厂根本就不会把他们当一回事。实在是要制作这些专门的机器的话，成本就太高了。陈可欣打算就靠人手工制作食材。

反正快餐玩意儿听起来很玄乎，做起来又意外的简单。薯条就是把土豆切好，然后放到油里去炸。汉堡就是两块圆形的面包，中间夹点菜啊肉啊之类的。鸡肉卷就是把菜和肉卷到一张大饼里面去。

陈可欣之后又简单地搞了个招聘，她本来想招几个学生来打零工的。但是考虑到他们还有学业，怕他们工作不稳定。干一段时间，好不容易上手了，但有事就走了，自己还要花精力重复培养店员。于是选择了招了几个看上去挺面善的大妈来当店员，她们大都住在附近，靠打工维持家计，流动性相对不大。陈可欣对她们进行了简单的上岗培训。

陈可欣还让晨宇花了几万块钱，去买了一辆五菱宏光，作为运输的工具运货。晨宇开始本来想买别的车辆，而陈可欣很严肃地告诉五菱宏光乃神车，他一定要用它，漂移上山都没问题。晨宇虽然不太清楚陈可欣为啥对五菱宏光这么执着，但还是照做了。

不过即使如此，陈可欣还嘴里嚷嚷要是有AE86就好了等意义不明的词语。

这一切对于从来没有看过头文字D的晨宇来说简直一头雾水。

他们花两个星期的时间左右，就把开店的主基本准备做好了。

期间陈可欣还直接去深圳大学拿到了自己的入学通知书，这样的话，她的父母可能几真的会以为她去省城读大学了。陈可欣只要定时用电话和父母保持联络就行了，只要找借口阻止他们不上省城去看她，一切就不会穿帮。等纸包不住火的时候，生米已经煮成熟饭了。

不过出于谨慎考虑，陈可欣觉得这样如果有有心人要模仿他们的产品太容易了。所以陈可欣把最关键的制作酱汁的环节留给了自己，所有的酱汁的调制都是由她自己亲自动手。

她也只把这些配方教给了晨宇。不可思议的是，陈可欣竟然丝毫不担心晨宇在知道酱汁的秘密配方和开店的方法之后，将来会和她分道扬镳了，她对晨宇的信任就是这么的坚固。

陈可欣并不担心自己做出来的酱汁的口味会不符合客户的口味。上一世陈可欣曾经为了给更好地和一个外国客户打交道，于是加入了他的太太所在的料理学习班。这意外地成为了她的兴趣，即使生意成功了之后，陈可欣也没有放弃去料理班继续学习，制作料理在一段时间内成为了她的兴趣。

在料理班里陈可欣学习了各种系统的制作方法。那里的教师在教授技术的时候，就把食物的口味调至得比较适应本土口味了，只要吃过的人都说好。陈可欣不敢说自己百分之百出师了，但是她当时是真的很用心，至少老师教的，她都学了个七八分。她敢保证自己制作的酱汁的口味一定是适合国人的，而且就此一家别无分店。

不过就算是这样，陈可欣还是预料错了。

她的店实在是太受欢迎了，尽管还没有开学，但是新生已经陆续报道，老生持续返校。喜爱新鲜事物的年轻人们很快就发现了这家店，并且对这样美味的洋垃圾食品爱不释手。很快新客成旧客，旧客拉新客，来店的人络绎不绝。

陈可欣和晨宇这段时间都忙得昏天暗地的。不过好在这家店太多独特，因此就算陈可欣把店里的商品定价较高，也有很多人愿意来尝鲜。看着这么高的利润。陈可欣决定可能用不了几个月，她就可以收回前期全部投入的成本了。

不过最让她头疼的是酱汁的问题，酱汁所需要的供应量实在是太大了。尽管她和晨宇有工就去制作酱汁，但是仍然赶不上供应量。因为酱汁不足，不得不停售的事情已经发生了好几次了。可是配方也不能告诉外人，她知道周围的食店都对他们店的红火眼红不已，甚至已经有人买了她家的产品试着回去试做试卖。这样拙劣的模仿没有成功，就是因为关键的酱汁的配方无人知晓。为此陈可欣头疼不已。

最后还是晨宇想出了办法，他把酱汁食材的准备交给了店员，而关于酱汁的的制作比例则是自己把控，配好后加入水，让店里的员工来熬制。这样的话可以极大地减轻工作量，也不至于把配方外泄。为此晨宇还给大妈们加了工资，大妈也满心欢喜。

当陈可欣感觉店里已经渐渐走上正轨之后，她开始把店里的打理慢慢移交给了晨宇。而自己则是忙起了她的重点——做衣服。