第41章 招到了面点师

店铺开张，温暖正撸了袖子准备开始擀面，这时一个三十多岁，穿着补实的女人挤到了前面。其他老实排队的人有些不悦，纷纷指责。

女人冲后头的人弯了弯腰：“我不是插队买东西，我是来面试的。”

今天下午，中介介绍了几个中式面点师来。经过面试加现场制作后，温暖觉得他们的技术太流于表面，不但硬伤很多，而且动作也不够麻利，遇到人流高峰的时候，根本无法应付。

此时见又有人来面试，温暖眉头皱了起来：“钱经理不是说面试时间是下午两点吗？现在都过五点了，你怎么才来？”

那女人也知道自己晚得过份了，连连点头道歉：“对不起，对不起！我儿子今天突然发烧，我带他去医院耽误了点时间，真的不是故意迟到！”

温暖见她额头沁着汗珠，面露焦急之色，不像是说谎话的模样，问道：“有健康证吗？”

“有有有！我都提前办好了。”那位女人说着从包里掏出个证件亮给他们看。

温暖瞅了瞅，便对旁边的小秋道：“开门让她进来吧。”

“现在是我们要忙的时间了，我没有空单独面试。如果不介绍你就搬个凳子坐边上，我边忙边问。”

小秋帮着搬了个凳子，放到旁边，示意让她坐下。

“老板，十个肉夹馍，加辣椒，还要三个茶叶蛋！”

现在很多的食客，排一次队恨不得把全家的口粮都一次买了。茶叶蛋限量，肉夹馍不限量，一次都要打包走好几个。到底是大城市，居民消费能力也强。

当中也不乏有食客，为解决脱发困扰，每天都来排队吃几个。据说，食用三天时间，掉发问题明显减少，毛囊恢复活性，五天时间秃顶、秃头斑的地方便能发出短茬。效果秒杀市面上一众脱发产品。

不过因为温暖没有特意宣传食物的功能性，因此大部分人还是冲着味道而来。

“第一箱馍已经在烤，请稍等。”温暖匆匆答了一句，然后埋头揉面做饼。虽然她的动作已经很快，烤箱也更换成了一次可以烤30个的大号烤箱。但还是有些应付不过来这么巨大的人流量。本来想一边干活，一边面试。可一忙起来，却是连话都快来不及说了。

正忙得热火朝天之际，忽听边上有个柔柔的声音道：“老板，要不让我帮你一起做馍？”

温暖一侧头，便见那刚才来面试的女人已经挽好了袖子，洗好了手，站在一边。

“以前做过这种馍吗？”

那女人连连点头：“做过做过。我以前也卖过几年肉夹馍，工序都熟。”

“行，那试试吧。”

说得再多不如实践出真知。

得了温暖的允许，那女人便上前一步，站在案几前，从大团的面中分出一部分来，在案上搓揉了几下，揉成长条状，再唰唰几下，便分成一团团的小剂子。小剂子再挨个搓揉出最佳的韧性，最后擀成圆饼的形状。

两人一起忙活起来，出饼的速度就快了很多。温暖甚至有时间在中途休息，缓口气，也趁机问问她的情况。

这女人名叫方静，31岁，河西人，目前离异中。来崇闲市多年。之前摆摊卖肉夹馍的，因为手艺好，生意还不错。今年严整市容，小摊小贩都被取缔。她只能出来寻个工作。

因为离异，孩子需要她全力照顾。普通的工作，时间上根本对不上。因此，工作找了几个月都没遇到合适的。

温暖闻言道：“你晚上工作，孩子不还是没人照顾吗？”

方静道：“我姐离我们近，她是宾馆的客房服务员，早七点上班，下午三点就下班了，正好能帮我照看下孩子。”

“你什么时候能来上班？”

虽然在温暖看来方静做的馍还存在一些小瑕疵，但是不影响大局，提点她几句，改进也不难。比起她下午面试的几个来说，方静会的面点种类可能不如他们多，专业知识也不太过硬。但是有时候“合适”两字就是这么简单，却又难寻。

方静闻言忙道：“今天就行，今天就能上班！”

温暖巴不得早点招齐人手，自己也好解放。

通过系统，她再度购买了套员工制服。

从系统这里定衣服，最方便的就是，系统可以根据每个员工的身材量身定制。而且即买即到，非常非常快速。

为免别人看到，温暖特意让系统把货出到她个人的衣服箱子里。然后自己再装模作样地拿出来给方静穿。

⑧`○` 電` 耔 ` 書 ω ω w . Τ`` Ｘ` `Τ ` 零` 贰` . c`o`m

方静个子挺高，有将近一米七的身高，但是人瘦的只余了把骨头，再加上常年在外摆摊风吹日晒的，肤色很黑，鼻子两侧还有斑，看起来比实际年纪大了近十岁。看她这模样，便知道单亲妈妈带娃多不容易了。

方静很快就换好了衣服，然后便重新投入工作中。一个多小时之后，方静干活已经是游刃有余了。

温暖抽空喝了点水，看着外头还在排队的顾客，又看看店里江源、秦小秋、赵飞，以及新来的方静各自忙碌的身影，感觉小吃铺里的一切已经算是渐入佳境。

回头再给方静配个助手，晚上这里的活她自己都可以不用干了。

遗憾的是，她没命当甩手掌柜，还有下一个铺子要开呢，再往后还得发展成美食街。虽然觉得工程量巨大，但是未来十分可期。

就在她畅想着未来，心中美滋滋地，又顺手翻了翻手机，便见微信显示有新朋友的添加请求。点进去一看，新朋友是昵称为“万棠”的人，头像则是一个非常可爱的萌版卡通头像。点进去一看，依稀能看出是江源小时候的模样。照片上的他，留着西瓜头，瞪着一双水汪汪的大眼睛，嘴巴嘟着，一副委屈的模样。

温暖看见，验证消息里写的是：你好，我是江源的爷爷。

很多老人都喜欢用孙辈的照片做头像，这老爷子估计也是如此吧。

温暖点了通过后，对方的消息便过来了：

［我是江源的爷爷，很高兴认识你。］

［暖暖，我这样叫你你不介意吧？既然像小源的女朋友，我就把你当自家的孙辈看了。］

第一条消息还算正常，后面就直接喊她暖暖了，这进展也有点太快了吧？不过温暖是个随和的人，便回道：

［您好江爷爷，很高兴认识您，喊什么都可以。］

再后面估计是打开了话匣子，对温暖提出了各种问。开始是问她喜欢吃什么，喝什么，爱好什么，好像是长辈对小辈的关心一般。再后面就问起家庭情况、学业情况。总之给温暖的感觉就是，这位老人家在一步步套出她全部的底细来。

本来嘛，老人家对于未来的孙媳妇多打听些家庭背景什么的，也在情理之中。但是温暖只是被拉来顶替的，便故意岔开话题：［爷爷，您的头像挺有意思的。］

果然老人家就喜欢自己喜欢的孩子被夸奖，一连发了好几个大笑的表情过来。

［我特意在购物平台上找人画的，是不是很萌？花了20块钱呢！］

［很萌。不过，为什么感觉他那么委屈呢？］

［他委屈个屁！自己尿床了，怕挨揍就摆出这副表情来。］

尿床？

温暖看了看老爷子的头像，又看了一眼抱着一屉刚出炉的馍走过来，一本正经的江源，再联想到他尿床的那一幕，温暖便忍不住笑出声来。

江源把馍往桌上一放，不明所以地问：“你怎么突然看见我笑？”

“没什么，就是觉得你很萌。”温暖嘻嘻一笑，戴上了手套，接过饼转身去忙活了。

江源：萌？

他不由得低头自审了遍：衣服是工作服，虽然布料是不错，但没有萌的元素呀。再说，他一个大男人，为什么要和萌扯上关系？

时间在忙碌中总是过得特别快，天黑也不过是眨眼间。铺子前的人潮也渐渐地变少，直到最后一批队伍排到尽头时，茶叶蛋和肉夹馍也所剩不多了。而此时，时间也已经到了晚上11点。

温暖宣布打烊，余下1小时给大家收拾东西，再吃点宵夜果腹。

人多了，需要的吃食也多，在桌上摆了一大片。其他人都已经习惯了，相互招呼两声，便坐下来大快朵颐。

新来的方静一直在看时间，就连对吃，也有点不太上心。

温暖将一个肉夹馍递给她：“吃吧，你做了一晚上的馍，还没有尝过呢。”

方静也是常年和肉夹馍打交道，早已对这种食物吃得腻味了，哪怕这里夹的卤肉闻起来更香，说到底不还是肉夹馍吗？难道还能吃出高级餐厅的味道？

不过方静是来打工的，有得吃就不错了，自然不会过多挑剔。道了一声谢谢后，方静接过肉夹馍，轻轻咬了一口，心里还想着儿子小宝这个时候是不是睡着了，睡觉的时候有没有哭？

忽然之间，她的眼睛瞪得溜圆，口中的味道瞬间让她惊艳。