第一百零五章肉松

她把锅里的猪肉盛出来，又不自在的把一块炸得金黄酥脆的梭子递下来。

“那个，你要不要吃？”

唐翘就着她的手吹了吹，吞了进去，又热又酥脆，加上放了点盐，口味更加复合了。

俩人窝在厨房消灭了好些油梭子。

熬好猪油就得做饭了，家里现在有油又有肉，唐翘揽下了做饭的活。

不是她有多勤快，实在是信不过唐菊跟张来弟，俩人抠搜搜的，做饭舍不得放油，再好的食物到她们手里也得浪费。

七分瘦三分肥的肉切成麻将大的小块，切了几个半大的土豆进去，加足了调料，而后加足了大火给烧上。

一会做好了，去给牛棚那俩人送点，然后再商量一下吧，调料都放全了，也不用自己烧火，她进屋子找她娘问问最近粮食干燥的问题。

她推门进去，张来弟见是她，慌慌张张的开始收着钱，后来见她走近了，马上收拾也收不完，干脆一屁股坐在了那些钱上。

“给了你钱了，剩下的这些钱，你想都别想！”

唐翘翻了个白眼，也不看这葛朗台，她一屁股坐在凳子上，“快收起你那小心思，我还看的上你那点家当？”

张来弟点点头，你还真看的上。

唐翘问她最近看粮食了没，还有没有潮湿的味道，张来弟见她是真的不打这个注意了，总算松懈了几分。

“嗨，你还别说，那些坏分子真的是有点本事的，我昨个看了下，已经没啥味道了，摸了摸，也不到潮气，干啦啦的。”

“哦。”唐翘起身，改打听的已经打听了，也没啥好问的了。

张来弟见她真的走了，这才放心的拍了下胸口，也不数钱了，赶紧挪开屁股，将下面的钱一股脑的都装在箱子里。

…………

一大盆炖猪肉搬到桌子上。

香味袭来，唐家人都有点坐不住了，其实不止是唐家人，任由谁看到这一大盆油汪汪色泽鲜艳的肉，都会坐不住的。

勾人食欲的香气不断地窜到鼻子里，唐建国肚子咕噜响了起来，唐翘分了筷子，笑笑，“大家吃吧，不吃撑都不许放下筷子啊！”

她刚刚以及在厨房偷吃了半碗，所以这会没那么饿了。

张来弟红光满面，好像这肉是她得来的，也是她做的一样，不客气道，“你们以后可得对唐翘好点啊，不是她，咱们能有这么好的命吃这个吗？”

“是是是，知道了，唐翘最好，唐翘最了不得，现在能吃了吧？”唐菊没好气的翻了个白眼。

张来弟心大，没听出话里面的敷衍，开心的拿起筷子，“知道就行，吃吧！”

饭桌上，几个人筷子翻飞，好不热闹。

土豆绵软，到嘴里几乎不用抿就化了，加上带了肉的香气，入味儿十足。

他们吃的时候，正坐在唐建国做成的椅床里的铁蛋不耐烦了，挣扎着小腿，晃荡的木车都咣当的做响。

铁蛋最近在学走路，张来弟猜测他可能已经是十来个月了，小孩子都是这样，至于为何当初收养时只长了四五个牙，谁知道呢，估计是缺钙吧。

铁蛋一点都不像是这个时代营养不良的孩子，吃得多，拉得多，劲儿也大，张来弟抱着他出去去树底下唠嗑的时候，这小娃没少欺负了旁人家的娃。

此时他仰着还稚嫩的脖子，扯着她的衣裳，急的嗷嗷叫。

唐翘低头，看着他，“哎呀，你也想吃啊。”

她夹起来一块土豆，然后用他的专用木勺碾碎，然后在他渴望的小眼神里，把勺子喂进他嘴里。

软绵的土豆泥也适合他吃，小娃吃罢，又啊啊叫着，扯着她的衣摆。

“别扯了，给你，给你。”

唐翘又喂了他几口，又怕他咸着，特地在水里涮过了两次，这才给他碾成泥。

等他吃的不再那么急切了，这才拿着小围嘴，给他擦了下嘴角，这人说来也怪，先前咋的看她咋的觉得不顺眼，这会倒是觉得顺眼多了，而且还有种，旁人家的孩子都不如她家铁蛋好看。

习惯啊，真是个可怕的东西。

唐翘想到他这会不能吃肉，又需要营养补充，打算给他做点肉松当做辅食来吃。

嗯，说做就做。

唐菊听她说什么肉松的，挺好奇，有点想去看，唐翘自然求之不得了，等她学会了，省的自己动手，有人帮忙就行。

纯瘦肉去了筋膜之类的，然后用葱白，花椒大料以及姜片在里面大火煮着。

煮到筷子可以一戳就透了的地步，冷水冰过，然后放在蒸馒头用的笼布里，用擀面杖给压碎。

里里外外压了好长时候，拿出来，检查了下，把没有弄好的撕了开来。

最后加盐、酱油、糖跟油少数的调料，在鏊子上不停地翻炒，渐渐地，原先灰糊糊的东西，变了模样。

唐翘又找她找来个干燥的大碗把它装起来，擦了下汗，交代她姐，“这东西是咱们自个做的，保存的时间不长，最多十天就不能给铁蛋吃了，那小子不是嘴馋吗？以后小米粥里给他放点这个。”

这小子刚来的时候，嘴还不那么挑，小米粥喝的兹溜带响的，现在就没那么好哄了，不放糖不喝，饿的狠了也才勉强伸着脖子喝几口。

表情苦大仇深的。

唐菊点了点头，小心的收好到柜子里。

虽然不知道这东西啥滋味，但是是肉做的，肯定也很值钱，得小心点保存起来。