第40章 气死人不偿命！

“好，那我回去试试，这水留给你。”

林素边说边收拾，随后看着剩下的那点秧苗又道：

“你别累着了，那些干完就回家，睡一会儿。”

“嗯，放心吧，我不累。”凌慕川说着摆摆手，示意她赶紧回去。

林素收拾好起身离开，回家的路上碰到了丁柱。

丁柱看到她，狠狠“哼”了一声，抻哆着道：

“一点都不知道心疼自己的爷们，大晚上让人家出来干活，祸害！”

林素闻言睨着他，面露不悦。

丁广玉见状，赶紧把自家爹爹拉走，歉意的冲林素点点头，不再让父亲吱声。

林素看着丁柱的背影，幽幽的开口说道：

“你酸也是白酸。川子是我男人，那地是我家的，跟你就是没有关系，活该你眼馋。”

“你这婆娘说什么呢，你……唔——”

丁柱还想说话，被丁广玉一把捂住了嘴巴。

林素看着丁广玉的动作，冷笑一下，继续说：

“你都不如你这二儿子懂事儿。活了半辈子，羞不羞。”

说完，朝地上吐了下口水，头也不回的朝家走。

至于气疯了的丁柱，她压根就没理会。爱咋咋地，反正气死人不偿命！

回到家之后，林素简单的吃了早饭便开始忙活。

先把猪肠子焯水，焯水的时候里面放上一些火碱去味。

这个比例要掌握好，不然火碱过多，会影响口感。

凉水下锅，盖上锅盖，把剩下的猪心、猪肝、猪腰子放在盆里，腾出大盆倒清水。

这功夫也不闲着，把花椒、八角、桂皮、丁香、草果等物装进纱布内缝起来，然后用凉水泡着，一会儿好用。

焯过水的猪肠子捞出、再次清洗，洗了三遍，终于火碱等气味都洗净了。

接着把猪心、猪肝也焯水，猪腰子她没弄，打算晚上给凌慕川炒个腰花吃。

前期准备工作都做好之后，接下来就是下料、卤东西了。

这个过程时间久，而且越浓越好。

由于没有老卤水，只能用昨天熬得骨头汤来代替。昨天下午开始炖的，倒也用着不错。

把缝好的纱布料包放进去，然后倒入黄酒、酱油……

放好所有之后盖上锅盖，不着急下猪货，下早了煮的太烂，影响口感。

灶下添火，然后林素拿着小笸箩坐在院子里开始做活儿。昨天的鞋子还没做好呢，她得抓紧时间。

一边做鞋一边看火，两不耽误。

过往的村民看到林素这般悠闲，都很惊讶。

毕竟他们家地不少，光靠川子一个人来做，是不是有点儿太累了？

可当大家看到快插完的那一亩水田，就不仅仅只是惊讶了。

昨天看的时候还没开始呢，就一个晚上的时间，都快插好了？

这天中午，家家户户吃饭谈论的内容，都是凌慕川家的水田，怎么就那么快插好秧了。

老戴家今儿中午吃的烙饼，戴亮卷着咸菜疙瘩，大口咬下之后，边嚼边说：

“那个川子干活儿也太快了。你瞅瞅那一亩地，眼瞅就要插完秧了。里正家比他干的早，都没他干得快。”

嘴里塞得满满登登，但是不耽误说话，大家都听清楚了。

戴大明听到儿子这话，喝了口水，说：

“你没听她媳妇儿跟他唠嗑儿？昨天晚上人家就没睡，过来干活儿的。”

“那也干不了这么快啊。”戴亮不依的说。

戴亮媳妇儿给丈夫又夹了个饼，道：

“怎么就不能这么快？往年川子给丁柱家干活儿你没看到？一个人当两个半用，多撒冷啊。”

“弟妹这话说的是。那川子的确是个庄稼把式，每天都比咱们去得早、干得快。”老大戴成附和着说。

戴大明看着三儿子发酸的样子，用筷头打了他一下，说：

“你啊，别跟人家扯闲篇儿，老老实实干活，你也能快。哪次川子家的过来，你都得跟人家唠会儿，你也不看看川子愿不愿意。”

戴亮一听这话，顿时不依了。咂舌一下立着眼睛，抗议的道：

“爹，你这话咋说的？我那不就是打个招呼嘛。况且金花去镇上卖鸡蛋，我问问咋了。”

“你问就问，可也得有个度。你没看到川子不愿意了吗？”老二戴荃也指责着。

“我……”戴亮觉得委屈，他就说几句话，咋都说他呢？“他不愿意咋了？我又没干啥！”

戴亮媳妇儿见当家的被所有人数落，不愿意的放下水碗，说：

“怪不得亮子，是我跟他说的，让他没事儿跟川子他们多聊聊。”

戴家老早就知道三儿媳对川子那边不对劲儿。如今她自己开口说了，戴成家的自然也就开口问了。

“弟妹啊，你跟嫂子说说，你为什么跟川子家的走那么近？他们是外乡来的。”

“是啊是啊，你还跟她一起去镇上，咋想的啊？”戴荃家的也跟着问。

婆婆倒是没吱声，但是眼睛却看着她，只等她给答案。两个小姑子撇嘴，吃了手里的饼，又不着痕迹的拿了一张。

不下地干活儿，所以好东西不都给他们吃。

戴亮媳妇儿见所有人都看着自己，不在意的耸耸肩，说：

“没咋想的，他们两口子没有杀人放火，也没有对不起谁，所以没必要孤立。”

说着，又给丈夫夹了咸菜，不再说话了。

戴荃家的还想开口，婆婆轻咳两声，大家全体收声、吃饭……

……

凌慕川扛着锄头回家，离老远就闻到香味了。推门进院，把锄头放在一旁，打了个哈欠。

鸡架子里的鸡没有放出来，母鸡下蛋就下在了鸡架里。

凌慕川见了，怕它们把蛋给踩了，赶紧打开鸡架，把鸡蛋取出来。

进屋时，林素正好把卤好的猪心跟一小节猪肠头捞出来。

猪肠头是猪肠近胃的部份，肉厚，口感好。是猪肠里最好吃的部分。

就那么一小节，是猪肠最贵的部位。两套猪下水，就这么两小节，倒也够他们二人吃。还有猪心呢。

放在菜板上切成小段，正好凌慕川凑到跟前。林素捏起一块送到他嘴边，说：

“尝尝。”

凌慕川迟疑了一下，倒也配合的张嘴，吃下。

咀嚼之后点点头，看着她，说：

“有点儿淡，味道不错，比镇上卖的烧鸡好吃。”

林素闻言挑眉，兴致勃勃的看着他，说：

“三个铜板一斤，怎么样？”

“要是我、我会买。”凌慕川客观的给出答案。

林素开心打了记响指，随后继续切猪肠、猪心。

一共装了两份，都是满满一盘子，林素指着其中一盘，说：

“我去戴亮家给他媳妇儿送点儿。人家教我做鞋、还给你拿了一双鞋，得感谢一下。”

“我去吧，你在家。”凌慕川说着，端起盘子就走了。

林素忙追出来，朝着他的背影，说：

“哎，你跟人家谢谢，多说点儿话再回来。对了，记得告诉他们，用蒜酱沾着吃。”

凌慕川不在意的摆摆手，头也不回的走了。

林素见状耸耸肩，回屋继续做事。把剩下控干水份的猪肠、猪肝放进卤水里，然后开始收拾碗筷。

果不出她所料，凌慕川一盏茶的功夫就回来了。

林素好笑的看着他，问：

“你都说啥了？”

凌慕川瞅着她的样子，不在意的把盘子放在灶台上，道：

“能说啥，就说谢谢她教你做鞋。让他们自己准备蒜酱，尝尝鲜。”

看吧，就知道！

林素撇嘴，端着准备好的蒜酱进屋，放在桌上，说：

“吃饭吧，吃完你睡会儿，申时咱们走。”

“行。”凌慕川应下之后上炕做好，看着眼前的女人，心里颇为感慨。

还以为昨天晚上发生的事儿，能让她往前迈一步，现在看看倒是他想多了。

夹了块猪心，学着她蘸蒜酱送进嘴里，果然味道比刚才要好吃。

忙不迭的点头，冲她竖起大拇指，说：

“不错不错，味道真的好。”

“这个在东北，有一道名菜，叫蒜泥五福。”

“五福？”凌慕川不懂。不过却很喜欢林素说她原来生活的事情。

林素笑着点头，又给他夹了一块猪心，说：

“五福就是：护心肉，猪肠头，猪心，猪肝，猪腰子。卤好之后像咱们这样蘸蒜酱，下酒最好了。”

凌慕川听着她说的那“五福”，每说一样，嘴角就狠抽一下。

在天香居吃了那么多次饭，还从来没听过这道——蒜泥五福。

“那两个猪腰子我都留出来了，晚上给你做溜腰花。我也老爱吃了，味道可好了。”林素说完，继续扒拉饭。

如果是以前，凌慕川怎么都不会相信自己会有吃猪下水的一天。

但此刻，他不仅吃了，而且觉得味道特别的好。

至于她说的那个溜腰花，现在他已经开始期待了。

吃过午饭，林素收拾碗筷，凌慕川困得不行，直接把枕头、被子拿出来，倒头就睡。

林素在外屋地收拾，屋子里热的不行。把外屋地门、里屋门都打开，散散热，不然睡觉那位受不了。

刚刚收拾好，院门推开，林素一看是戴亮媳妇儿，笑眯眯的迎出来，说：

“嫂子，来了。”