第40章 味道

她回到周家的时候, 周明德已经起床了，正和周奶奶一起喝粥。

她把东西安置好, 洗了手之后去看他们, 周奶奶正给周明德讲想当年的事，看来还算清醒, 只是“娟子回来了啊？整天往外跑。”

英子笑了笑, “奶奶，我是英子，新来的保姆。”

奶奶眨了眨眼, “哦，不是娟子。”她脸上的笑消失了，“明德啊, 不要只吃地瓜, 多喝粥, 等会儿还要上学。”

“奶奶, 我上大学了。”

“哦, 你将来要考大学啊？好, 考大学好。”她一边说一边拿出蒸好的土豆，“这玩意儿好吃, 可惜没大酱了，娟子啊，酱块子搁得咋样了？该下酱了啊。”

“还没到时候呢，您看，树还没绿呢。”

“这么早酱就吃没了, 咋整啊。”

“没事儿，我有地方淘涣。”

奶奶脸上露出了笑容，站起身拿了一件外套就往外走，英子赶紧跟了出去，奶奶一路走到大门那里看见铁锁把门立刻就有些恼了，“大白天的锁什么门啊！我要出去遛弯。”

“奶奶，今天天有点阴，要下雨。”

“我又不往远走。”

周明德也跟着追了出来，“奶奶，我哥说不让你出去。”

“反了他了，他是奶奶还是我是奶奶！”周奶奶在自己腰上摸了半天，“我钥匙呢？”

英子拉住她，“周奶奶，你忘了，昨天你答应我跟我一起洗绿豆生豆芽。”

周奶奶想了想，“嗯……有这么回事吗？我糊涂了，记性不好。”

“有这回事啊。”

“对了，你干啥叫我周奶奶？我姓孙，叫孙兰英，你叫我奶奶就行了。”

“哦，孙奶奶。”

“叫奶奶，你家哪儿的啊？”

“我家是黑水镇的。”

“黑水镇？黑水镇是个好地方，我去过，那里……”她说在这里顿住了。

往里面走了两步，看见了英子又是一愣，“你谁啊？”

“我是新来的保姆英子。”

“哦，英子啊，你啥时候来的啊？家是哪儿的啊？”

“我昨天来的，家是黑水镇的……”

周明德抚额，他知道这个问题奶奶会无休止地问下去，忍不住发出了一声叹息。

“明德啊？你咋还在这儿呢？又逃课了吧？别以为躲奶奶家就可以不用上学。”

“我还没开学呢。”

“没开学呢啊。”奶奶往里面继续走，走到门口忽地转身，“明德啊，你咋还在这儿呢？”

不管怎么样，她暂时忘记了要出门的事，周明德指着厢房对英子说，“你生豆芽去吧，我陪奶奶。”

英子把温度计摆上，这里应该是接入了集中供热，就算空置的车库也是暖和的，室温不算高20度，很适合生豆芽，可惜原来出租屋的板子她没搬过来，太难搬了。

她先把豆子泡上，在院子里转了一圈，不让用的东厢房从窗户能看出来，满满都是些旧家俱之类的杂物。

她跑去问周明德，“明德，东厢房里有不用的旧板子吗？”

“旧床上什么的应该有旧板子，不过我哥不让动，你得问他。”

“旧板子？老吴家有得是。”孙奶奶指着隔壁。

周明德叹了口气，“吴家爷爷奶奶都去世了，现在房子空着呢。”

“谁去世了？”

周明德无语了，“他家确实有些旧板子，我给他们家孙子打电话啊，他家住得离得挺近的。”

“不用，不用麻烦了，还要跟别人要，我有时间去卖旧家俱的地方能找着不少。”

“不好搬，他家的钥匙我家有，平时让我家帮着看房子的，里面就是些旧家俱什么的。”

“这地方这些二楼都是什么人啊？”

“这里啊，是原来的军区宿舍，后来爷爷奶奶们都退休了，也没把房子收回去，水电还是全包，去年公房改革，一平米五块钱卖给个人家了。

啥？一平米五块钱？

“我奶奶那个时候有时候还明白，直接做主把房给我哥了，我爸他们也没意见，现在这房子是我哥的，这二楼太旧了，年年得维修，以后可能不包水电了，成本高维护成本大不划算。”最不划算的是还有一个老糊涂的老太太。

英子不太明白，这间二楼确实旧，看起来最少有几十年的房龄了，但是嫌弃这样的房子？这已经超出英子的理解范围了，不是说省城房子贵吗？

“所以啊，这家户主是我哥。除了我哥别人也管不了我奶奶。”

“为什么啊？”

“我哥长得像我奶奶的爸啊！现在我奶奶糊涂的时候越来越多了，她怕我哥！以后她不听话你也拿我哥吓唬她就行了。”

奶奶正在玩桌上的杯子垫，听到这话也毫无反应，她又沉浸在自己的世界里了。

周明德给隔壁打了个电话，对方果然很痛快就答应了，英子打开隔壁的门，同样是旧房子，隔壁维护得就很差了，连完整的玻璃都没几块了，院子里满满都是杂草。

木板在仓库里，英子挑着拿了几块，又找着了一些旧工具，在车库里面搭了个架子。

孙兰英对这一些很好奇的样子，英子干活的时候她乖乖地在旁边看着，趁着英子不注意拿了一块木板自己蹲在一旁用研究。

英子把架子搭好了，把工具一件一件地收起来，忽然发现少了个螺丝刀，孙兰英正拿螺丝刀扣墙呢。

英子一把把螺丝刀抢下来，孙兰英愣了一下，瞬间怒了，“你干嘛抢我东西！我的！”她狠狠推了一下英子。

英子冷不防被推倒在地上，孙兰英看都不看她，抢过英子手里的螺丝刀继续扣墙。

英子这才意识到周林海说的防备孙兰英是什么意思，她有时候是有攻击性的。

“孙奶奶，你过来帮帮我。”

孙兰英抬头瞅了瞅英子，“帮你干啥？”

“我们一起泡豆芽啊。”

听说要泡豆芽，孙兰英果然高兴了，把螺丝刀扔了下来，跟英子一起泡绿豆。

周明德听到动静跑了过来，看见英子揉着腿站起来，哄着孙兰英不由得有些愧疚，“不好意思，我奶奶有时候脾气不好，得哄。”

“没事。”英子把头发掖了掖。

“你手怎么了？”周明德拽过英子的手，“都破皮了！不能沾水！得包扎一下！”

“没事，就是破了点皮。”英子觉得他得手热得发烫，看看他玉一样圆润，肤质细腻的手指和修剪得整整齐齐的指甲，顿时觉得自己一个冬天在水里泡来泡去，还要经常湿着手在室内外来来回回，开裂冻伤的手丑得吓人。

“你手怎么裂成这样啊？没上药吗？”

“上过几次嘎啦油。”后来嫌麻烦就不用了。

“你这手得上甘油，不能总沾水了。”

“得干活啊。”英子继续想抽手，从来没跟男生这样亲近过的她尴尬的脚趾头都卷起来了。

“非要干活的话得戴手套。”周明德皱着眉头说道，“奶奶！你看英子的手。”

孙兰英本来搅和泡着绿豆水，听周明德这么说走了过来，“同志，看你这手没少吃苦头吧！不要怕羞，这是劳动人民的手！是最美丽的手！”

孙兰英不知道“穿越”到了哪一个时期，握着英子的手说道，“不过你手开裂了，是会流血会疼的，我来帮助你治疗一下。”

周明德和孙兰英带着英子到了孙兰英的房间，她想了想……“明德宝宝，奶奶的药箱在哪里啊？”

周明德叹了口气，“在这儿呢，奶奶。”周明德把药箱搬了出来。

“明德宝宝真是个能干的好宝宝。”

孙兰英帮英子处理好了手，她那里有一种白管印着红字的油脂样的东西，她帮英子抹完了之后，整管都给了她，“这是手油，你拿去一天多抹几次。”

“谢谢奶奶。”英子接过了手油，她冷不丁看了眼时钟，又快到中午了，“奶奶，我去煮饭，想吃什么啊？”

“今天我有空，我露一手，明德宝宝，奶奶给你蒸鸡蛋羹啊！娟子，你休息吧。”

这是孙兰英不知道第几次叫英子娟子了。

“奶奶，我要吃大娘做的菜包子，不要吃鸡蛋羹。”周明德握着孙兰英的手说道，他用口型告诉英子，不要让奶奶去厨房。

“你大娘很辛苦了，不要总支使她。”孙兰英说道，“今天中午我下班早，我煮饭。”

“没事儿，面都和好了，中午吃包子，白菜馅的啊。”

“大娘，我要加香菇和干虾仁，不要吃肉。”

“好，我不搁肉。”英子站了起来，“您等着啊，一会儿就蒸好了。”

“奶奶，你给我念故事书。”

“好我给你念故事书。”

娟子看来不是之前保姆的名字，大娘……就是说是周林海的妈妈。

她哪有发面啊，只有吃烫面的包子了，白菜倒是现成的，冷阳台现在并不冷，很适合搁菜，英子在里面找到了小白菜和香菇，虾仁干在写成“干货”的柜子里，里面除了虾仁干还有别的干货。

包子好吃，不好包，得一个个的包，周明德正是最能吃的时候，吃春饼的时候一个人吃了八张，大包子怎么也得准备十几个，孙奶奶的饭量不好估，但应该不能让她吃太饱……

她没做过这种虾干，看起来就应该挺贵的，现在急用得用热水泡发，估计会“作贱”东西，但没法子。

英子估么着量盛了面，用暖壶的水烫好面放在一旁醒面，小白菜和香菇焯水，和泡发好的虾仁一起剁碎，快速很简单的调味料调好了味。

从准备到包子蒸熟一共用了四十五分钟，她还用蒸包子的时间用冷阳台有些打蔫的菜做了两样凉拌菜，剩下的豆角和茄子晚上炖就行了。

吃饭的时候孙奶奶吃了一口之后指出大姆指，“娟子你的手艺还是这么好，你怎么挺长时间没回来了？”

周明德咬了一口，表情则颇有些奇怪。

英子以为自己调味太简单了，“怎么了？不好吃？”

“你得给我哥留两个。”

“怎么了？”

“你做的包子跟我大娘做的包子一个味儿。”

“我们那里都这么调味，没有那么多的讲究，就是盐、酱油、十三香、味素。”厨房那么多调味料，好多英子从来都没用过，要不是周明德说，白菜包子里顶多加点虾糠，哪有那么讲究放香菇和干虾仁啊。

“就是味道像，连馅的比例都一样。”

“我胡蒙的。”下次真未必会“像”了，英子也有点紧张了，拼命回忆各种材料的“比例”。

“就是一种感觉，总之我哥回来之后你一定要做一次，我大娘去世之后，家里没人会做这个了。”

“你大娘去世了？”

“去世有十年了吧？”

“你还记得包子的味道？”

“我就记得包子的味道了。”

作者有话要说：二更完成。感谢在2020-05-20 20:30:40~2020-05-20 21:53:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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