第153章 厨师

“赵开先生，我谨代表青年绘画基金会，感谢您的善款！”

“相信有了您的帮助，今年绘画基金会将会得到良好的发展，我们将会为祖国贡献出更多的绘画人才！”

而这个时候，馆长对着赵开郑重鞠躬说道！

2000万美金可并非是一个小的数目，赵开能够大公无私的拿出来，足以见得他对祖国绘画领域的支持！

“没什么，这对我来说只是小钱而已。”

赵开笑着开口说道。

这倒并非是他在装逼，而是实话实说而已！

拥有系统的他，如今也是全世界多个知名企业的总裁或者副总裁，每个光股东分红就上千亿！

再加上含有系统的现金奖励，2000万美元对于他来说的确不算什么！

而这种情况也把那三名法国评委看呆了！

年纪轻轻就拥有如此成就，并且还将金钱看得如此不重要，看来赵开在这一方面的境界甚至早已远远超过了他们！

到了现在他们也有一点理解了，为何赵开在如此年轻就能拥有这般高超的绘画能力，和他的心态是分不开的！

就他们自身而言，绘画对于他们来说只是赚钱的工具而已，又或者是显摆的本钱！

沉迷于别人对他们的欢呼和崇敬，并未真正的将自己的身心都投入其中！

而赵开是一个例外，任何外界的物质因素对于他来说都没有任何意义，更不用为了钱而改变自己的本性！

因此在这种情况之下，赵开能够全身心的投入到自己的作品之中，有这样一种心境能够创作出这种作品也并不奇怪。

因为他们只是将绘画作品当作商品而已，只有赵开真正的把它当作艺术！

夺得本次绘画交流大赛的冠军之后，赵开拒绝了所有媒体的采访，直接回到了自己的学院之中！

他第一时间把这个好消息带给了学校！

无论是校长还是绘画系的主任，听说赵开夺得冠军之后都是极为的欣喜，因为他代表的可并非是个人，而是整个北华去参赛的！

不过刚刚夺得国际青年绘画交流赛的冠军之后，赵开紧接着就向学校提出了转系的申请！

对此，绘画系主任虽然说心中有些不舍，毕竟赵开这才来绘画系不到一个礼拜的时间！

但是他所取得的成就以及所获得的肯定，每个人都认为赵开已经具备了成功在绘画系毕业的实力！

所以说在这种情况之下，绘画系主任并没有强留，同意让赵开进行转系！

至于说专业考核的话直接就免了，还有什么考核比夺得国际青年绘画交流大赛的冠军更有含金量！

而这次赵开转到了一个比较特别的专业，那就是厨师！

有句话说的好，这世上唯美食和美女不可辜负！

赵开也是一个地地道道的吃货！

更为重要的是他现在可并非是孤家寡人，而是有李佳琪这个深爱的女人！

赵开如果做得一手好菜的话，对于两人日后的生活品质的提升有很大的帮助！

而且如果到时候两人结婚之后有了小宝宝，李佳琪不方便做饭的时候赵开就可以亲自操刀来做！

毕竟让孩子吃外卖什么的赵开可不放心，家里雇保姆的话他又觉得很不自在，还是自己亲力亲为的好！

其实连李佳琪也没有想到，现在的赵开已经为他们婚后的生活进行规划了，甚至连孩子都想象了出来！

进入厨师专业之后，赵开自然是成为了全班的焦点！

像他这种夺得无数荣誉，在各方面都有建树的优秀学生，想不被人注意都难！

而对于赵开来学习当厨师，大家还是比较意外的！

因为像其他的专业，比如说音乐，表演，设计等等，听起来都好像是高大上！

唯有厨师这个行业显得有些接地气，他们还以为有赵开现在的身份不会来学习厨师专业！

只不过没想到他居然来了！

“赵开同学想必大家都很熟悉，也就不浪费时间做自我介绍了。”

“今天我们的课程是学习道家常菜，鱼香肉丝！”

厨师专业课程上课的地方很特别，他们现在一个比较开阔的教室，老师讲台上没有书本，只有一个灶台！

而每个学生的面前也有一个灶台，做菜的材料全部被放在了一旁！

北华大学身为华国正在数一数二的大学，教学设备自然是极为齐全的！

“大家跟着我的步骤来！”

李老师交代了一声之后，便开始操作！

首先他将青椒洗净然后去除蒂，切成丝条状，然后胡萝卜青椒切丝，把木耳切成小块，然后把准备好的瘦肉也切成丝备用！

同学们照着老师的步骤，也开始了各自的操作。

一般来说学厨师的都是有一点点底子的，至少将菜切成丝还是没什么问题的，只不过是速度快慢上的差异，以及切出来的菜是否均匀。

而这一点赵开就做得很好！

他是一个孤儿，在孤儿院长大之后便自己一个人在外打拼，之前送外卖的那些年，很多时候他都是自己回家做饭！

为的就是省钱。

因此他的刀功可以说还是不错的，切出来的菜粗细均匀，看起来让人比较有食欲！

等到所有的同学都操作完成第1步之后，李老师开始了第2步的操作！

他现在瘦肉上撒好的料酒，淀粉，然后倒了少许的油，然后把肉下锅滑散，在其另外一个锅放一些油，加入葱姜蒜等其他的一些配料炒熟！

最后用豆瓣酱炒香出红油，下肉丝，倒入兑好的小碗汁，炒均匀就好了！

整个过程听起来很简单，每个步骤你也能听懂并且做到，但是有过学习做菜经验的同学就应该知晓，你明明觉得自己按照教程来没有做错，可是别人做出来的菜香甜可口，而你自己按步骤做出来的却是比屎还难吃！

其实做菜是一个学问很大的功课，他不像做题一样，有严谨的逻辑步骤，只要你学会了必然能够得出正确答案！

可是做菜讲求一个玄而又玄的东西，那就是感觉！

老师讲解再多的东西，也不如你通过无数的时间来找那种做菜的感觉来得实际！

因为这个东西是需要在时间上下功夫的，不是说简单的听一遍理解了然后就会做了！

等到第1轮做完之后，同学们相互品尝的菜品！

除了李老师之外的作品，就属赵开的最为欢迎！

不是说他做的有多么好吃，而是因为他的名气在学校里实在是太大了！

尤其是一些女同学，对于赵开的喜欢甚至达到了一种狂热的地步，如果不是他有女朋友的话，这些人恐怕早就如饿狼一般扑过来了！

既然做不成赵开的女朋友，如今赵开亲手做的菜他们自然是要尝一尝的！

这也只有在厨师专业才有这样的福利，其他专业的人顶多和赵开搭上一两句话！

对此情况李老师也是显得极为无语，不过这样也好，赵开的加入能够大大的提升大家的做菜热情，对于他的教学也很有帮助。

赵开对于这些同学们的热情也感到有些无奈，只不过他更多的精力还是放在做菜上面！

所谓做一行爱一行，如今他既然身为厨师专业的学生，那自然而然也要努力学习做菜才是根本！

他仔细对比了自己和李老师鱼香肉丝间的差距。

整体来说赵开做出的鱼香肉丝味道还是可以的，如果放到一般菜馆里面的话，别人也很难吃出来和厨子做出来有何区别。

可是李老师做出的菜就不一样了，让人吃了以后有一种惊艳的感觉！

赵开做出的鱼香肉丝虽然说吃起来口感还不错，但是多吃几口的话就会感觉有些腻，而且还伴随着一种略微一点点的苦涩！

吃完之后后味是有些发苦的。

可是李老师做出的鱼香肉丝就不同了，不仅吃起来软糯糯的，还有那种瘦肉的一点嚼劲！

硬度软硬刚好，再加上各种调料配的比配，以及翻炒的时间恰到好处，总体来说能够算得上三星级以上餐厅的水准！

而且这道菜吃起来香而不腻，后味也不会发苦，令人食欲大开！

除了菜本身的味道之外，两者最大的区别就是卖相了！

赵开做的菜普普通通，他将汁淋在鱼香肉丝上面的感觉就像是一大坨一样，而且调的酱汁有些发黑！

让人看了的话不太有食欲，李老师的则是颜色比较鲜艳，而且肉丝和酱汁极为好的贴合在一起，并没有呈现出堆成一坨的那种状况！

因此整道菜虽然是最普通的一道家常菜，但是经过仔细对比之后，赵开却发现了自己和李老师之间真正的差距。

他这种手法要是做着自己吃还行，没什么特别的，不过却难登大雅之堂！

察觉到自己的缺陷之后，赵开主动向老师讨教了做菜当中的一些细节，李老师对于赵开也极为的喜欢！

不谈他的多重身份，就算是他为北华大学这段时间赢来的荣誉，也足以配得上他的喜欢！

李老师自然不吝赐教，从专业的角度指出了赵开做菜中出现的问题，然后并且加以修正！

只不过说归说，想要彻底的完全改变还需要自身不断的进行练习！

所谓熟能生巧，听再多的教导也不如亲自动手做一份来得实在！

短短一上午的时间，赵开就完成了5道鱼香肉丝的制作过程，并且每一次都比上一次有了非常明显的进步！

对此李老师也是赞叹不绝，赵开已经足够的优秀了，可是他仍然有这种虚心求教的精神，并且在多重领域扩展自己的优势。

所谓学无止境，说的恐怕就是赵开这种人！

而且他学习的过程极为谦虚，戒骄戒躁，没有那种身为优秀者的骄傲之感。

这种有实力又谦逊的学生，自然是老师们的最爱。

而受到赵开的鼓舞之后，厨师系的其他学生也是干劲十足！

他们的偶像都已经那么优秀还这么努力，他们又有什么资格偷懒呢！

因此一上午的时间，整个厨师专业内热火朝天，香气四溢，一道道的菜不断被炒出来出锅！

而他们做的这些饭菜自然不能浪费，会放到学校食堂之中免费供给学生们进行挑选使用！

时间一天天的过去，赵开的做菜水平也在不断的提高！

这段时间以来李老师所教给他们的都是一些家常菜，比如鱼香肉丝，糖醋里脊，水煮肉片，酸菜鱼等等！

赵开每道菜原本都会做，只不过经过这段时间的练习之后手法更加娴熟，对于火候和材料的把控也更加到位。

前后对比之下，赵开能够很明显的感觉到，自己所做出的菜比起之前好吃的不少！

而他也抽出时间，在家的时候给李佳琪做这些饭菜，李佳琪吃完之后赞不绝口！

能够有一个各方面都很优秀，又肯为他做菜，宠着她的男人，这恐怕是每个女人梦寐以求的事情！

可是这样一个完美的男人就被她所得到了，有的时候李佳琪会忍不住悄悄的想，难不成自己上辈子是拯救了银河系？

“同学们，这个周末，我们北华大学厨师系将会去新东方烹饪学校，到那里和他们专业学厨师的同学们进行交流。”

这天上午，李老师在讲台上宣布道。

在华国，如果说挖掘机技术哪家强，你第1个想到的就是蓝翔，而至于说烹饪做菜，那自然是去新东方学习了！

而李老师话音落下之后，同学们也是对这次去新东方学习抱有很大的兴趣。

新东方烹饪学校在全国范围内都设置有分校，而在帝都的则是他们的总部之一，所以说这次北华大学也是组织厨师系的同学们，去帝都这一个新东方学校。

同学们准备好之后，直接由李老师开校车前往新东方学校。

一路之上大家有说有笑，都在讨论着做菜的一些细节，以及自己所拿手好菜。

其中自然有不少女生主动过来和赵开说话，一个个羞红的脸！

还有更多人过来找赵开要签名！

毕竟现在的他可今时不同往日了！