第289章 突然到来的审查！

厨房。

夏羽挥动锅铲，迅速地将刚刚炒好的回锅肉装盘。

在他身后，是一整排热菜。

薙切绘里奈绷紧小脸，她就是帮厨，除了搬运食材工作外，其它的，就是把每道菜放进托盘，加上盖子，若是小林龙胆忙不过来，她还要客串侍者，端菜到店面去。

凉子丽娜则专门处理食材，夏羽就停驻在厨台前，面前是四五个灶具，一个灶具上架着高汤锅，白天的时候高汤就在用文火炖煮了，两个灶具架着平底锅，剩下的就是架着中华炒锅。

炒锅的火力趋于集中，所以适合爆炒、干煸、炖煮等烹饪方式。

平底锅也叫煎锅，火候相较炒锅更均匀一点，而非集中，适合小火烹饪。

火候不同，就注定这两种锅烹制出来的料理，口味会有明显的不同。

用炒锅烹煮的菜，味道浓厚而丰富，这也是中华料理的特色所在。

煎锅则适合口味清淡、偏爱健康营养食物的人群。

将手头积压的菜单处理一空。

店面那边暂时没有新的菜单表送过来了，可能是店面坐满了人，旧的客人还没吃完离去，新客人没位置可坐。趁着空档期，夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗，歇息一会。

“夏讲师——”

一色慧突然闯进厨房，行色匆忙。

“神原部长来了！”

“把他带去1号包间。”夏羽一怔，摆了摆手。

“不、不是！”一色慧喘气道，“东京都知事，玉川百合子大人也来了！”

东京都知事，即东京行政执政官，也就是东京市市长。

这个位置，可比日本首相滋润多了。

东京无疑是日本的首都，同时也是日本最大的经济圈，区域内国民生产总值通常占日本当年六分之一以上，可以说左右着国家的经济，每年掌控的财政预算就有13万亿日元。

对了，好像新一任的东京市长，还是位女性！

“绘里奈，你代替我过去招待吧！”

他是主厨，不便离开自己的主战场。夏羽略作思忖，就对“神之舌”投以目光。

“好！”

一色慧和绘里奈相继离去。

“没关系吗？”

凉子丽娜也在用毛巾擦汗，边擦边问。

“绘里奈去就足够了。她面子可比我大得多了。”夏羽轻笑两声。

咚咚！

突然，厨房门被人敲响。

“进来——”

门口是虚掩的，没有锁，夏羽随口一说。

掉头去忙碌造炭，有客人点了“火焰烤乳猪”和“天雄炙青鱼”这两道菜，夏羽必须在1小时内把菜品端上餐桌。

忙碌中，发现厨房安静过头了。

正在炭炉上同时炙烤数头乳猪的夏羽，想起刚刚的敲门声，不由愕然抬头。

顿时有两个高大的身影映入眼帘。

瞳孔微微缩了缩。

其中一人，正是“食之魔王”薙切仙左卫门，他依旧是一身武士衫，抱臂伫立着，面容古井无波。

而与“食之魔王”并肩站立的，是一位气质淡然的中年人，同样身穿日本传统服饰。

“总帅！”

夏羽得空向那边招了招手。

他接着定睛看住中年人，目光灼灼，显然心中猜到了什么。

“你就是夏羽？”

秋山弘背负着手，围绕炭炉转了一圈，多看几眼在高温炭火上嗞嗞作响，烤得金黄流油，色泽漂亮的烤乳猪，不禁赞道：“你对火候的掌控力，在特级厨师中，都算是绝顶的！”

“谢谢。”

夏羽抿抿嘴，一边照顾烧烤的火候，一边对秋山弘，投以疑问的目光。

“阁下怎么称呼？”他姿态放得很低，谦逊有礼。

见状，秋山弘眼中赞色更浓。

在十六岁这年纪，就取得远超同龄人成就，并把一群老前辈死死踩在脚下，即将进军特级领域，还能有这么谦逊的心态，实属难得。

少年天才大都是年轻气盛的。

就说四宫小次郎，他不厉害吗？以十杰首席毕业生的身份，孤身一人在法国对战区建立自己的餐厅城堡，取得巨大成就的同时，也差点在厨艺道路上迷失自己。

心态这种东西，也可以说是一位厨师眼界的体现。

夏羽的谦逊，落在秋山弘眼中，就无形之中传递了许多讯息。

他没有满足如今的成就。

他还想继续攀登。

他的眼界，并未局限在特级，而是瞄准了更高处的风景。

事实也正如此。

夏羽根本不觉得自己有骄傲、目空一切的底气，即便成为了特级厨师，在体系森严的特厨领域中，他也是垫底的那一批。

更何况往上还有麟厨师、龙厨师。

而目前呢，夏羽还未看清笼罩在老头子身上的迷雾。不可否认的是，他一直追逐在老头子屁股后，直到如今还没看到前方亲人的背影。

“我是秋山弘。”

秋山弘淡淡地介绍自己，目露深意。

“IGO国际总部开发局负责人……也是此次为你专门返回日本的‘特派审查者’！”

闻言，夏羽心神震了震。

但一双手依然沉稳，在翻转炭炉上的乳猪，没有一丝失误。

“……审查，开始了吗？”他涩声问。

“现在，正在进行中。”

秋山弘道。

“题目呢？”

夏羽立刻追问，但秋山弘没有回答，而是定定看他处理“火焰烤猪肉”和“天雄炙青鱼”这两道菜。

等小林龙胆把装盘的菜肴端走。

一小时后，夏羽在清洗双手，准备下一批菜的烹制。

“你的精品菜单中，没有任何面点料理？”

背后冷不丁传来声音。

“有，‘升龙饺’就是！”

夏羽在下油热锅，无暇回头。

“你在住宿研习犒赏晚宴上拿出的料理么？我希望你能拿出真正的面食，注意，是面。我的审查题目就是‘面点’！”

秋山弘一副轻松的语气，夏羽背对他，直接翻了白眼。

这肯定不是临时想出的题目，而是一开始就准备好了，正中他罩门！

“原来一个多礼拜按兵不动，就是在搜集我的资料么？”夏羽心想，觉得背后凉飕飕的，针对弱点出题，的确让人猝不及防啊。

“怎么样？”

秋山弘继续说：“如果你同意，审查时间就到午夜12点关店为止。”

“在餐厅营业这段时间，你要呈上一道让我‘满意’的面点料理！”秋山弘嘴角噙着一丝狐狸般的狡诈笑容，“现在是晚上8点钟，你还有4个小时准备，时间宽裕！”

宽裕个大头鬼啊！

夏羽内心不禁狠狠吐槽。

直击弱点的“面点”题目也就罢了，特么的，还要他忙着招待餐厅客人的时候，呈上面向审查的料理作品！

说是4个小时，但夏羽清楚，恐怕他1个小时都腾不出来！

要通过“审查”？

还是要在开业首日，继续招待客人？

好像两者不可兼得的样子。

深深地吸了口气，夏羽召唤任务栏，查看两个与他行为密切关联的任务。