第47章：市井烟火的心境

被热心网友，不停@起哄抓来询问的，清一色九星名厨打底。

似乎不到九颗星的厨艺段位，俨然就不配发言点评。

【唐景翰（九星名厨）：大伙要是想把我@出来踩人，那不好意思了，我对这位地摊美食家敬仰的很，也非常想加上他的好友，吃一吃他重现的开华锅巴！】

【路祖光（九星名厨）：我的评价？谢邀，评价就是，我不仅吃过了《开华锅巴》，还吃了非常特别的《烈冰鲜鲷山》。在此我只有感恩感激。】

【池啸白（特级大神）：@路祖光~路家小子，你和你妹，都认识这位地摊老板是不是？】

终于，百万人围观的直播间，跳出了第一位特级。

【路祖光：算是认识吧，我有幸得到招待，已经吃过了这道《开华锅巴》，但看样子，今晚夏老板做出来的菜品，相比我吃到的，完成度更高了！】

【池啸白：呵呵，你们两兄妹可以啊，不声不响，就和一位奇人勾搭上了？还近水楼台先得月，吃过了这直播间，百万人都没吃到的古菜品！】

【唐景翰：我能说个酸字吗？】

【池啸白：@路嘉馨，路家妹子，帮我问问这位夏老板，他还接美食招待吗？价钱好说！】

【唐景翰：价钱好说+1，我想吃这道开华锅巴，也非常想吃之前的烈冰鲜鲷山！】

路嘉馨当然看到了池啸白这位特级大神的弹幕。

没法子，对方的弹幕自带颜色，还非常豪爽的，砸了几个最为昂贵的礼物。

趁着夏安又做完一颗锅巴球。

路嘉馨赶紧凑近上去：“夏老板，池大佬想让我问问您，还接不接美食招待。”

夏安摇了摇头：

“抱歉，近期不接。”

如今账户里躺着的资金，够他烧钱出摊亏一段时日了，没钱了，他才会考虑再开美食邀约。

因为，夜市摆摊累归累，夏安却无比享受。

倒不是小富即安的心态，而是，夏安异常喜爱眼前这样的城市烟火气。

开一家高级餐厅，往来皆名流，食客无白丁，那就意味着要和市井烟火做切割。

那么他尝试再现古食谱，也就失去了最大的意义。

「让人们感到幸福的料理，才是好的料理！」

发光的，是好的料理。

让广大食客感到幸福的料理，也是好的

料理。

它们无非都是在追求“美好”的内核，美食之所以叫美食，除了能从色香味形上，给人全方位的享受，还有着可以深深打动人心，触及灵魂的内核。

当然，这就是顶尖九星名厨，向特级之路进击所要凝聚的东西了。

如此“内核”，准确的说，叫厨心，也叫个人印记。

如今，夏安的【奶爸厨之心】印记，就让夜市摊的广大食客们，吃到了拥有他厨心的开华锅巴。

正当此时！

叮！

面板弹出一条资讯来：

【心境升华，获得‘市井烟火·厨之心’信息。】

【天赋：市井烟火·厨之心（1/3）】

【品级：白色（可成长）】

【说明：你摆着路边摊，真正融入市井烟火绘卷成为其中一员的心境异常坚定，人们会在你的菜品中，吃到你对市井人文风情溢满的幻想。】

见到这条信息，夏安心中笑了，开怀大笑：

“是吧，面板伱也赞同我走的道路，传说故事中的菜品，就是要让全民吃到！”

触发新的厨心资讯，还自行收集了一枚碎片。

夏安太清楚这意味着什么了。

只要他继续摆摊。

把碎片集齐，那他就相当于凝聚了两种截然不同的厨心。

这放在特级领域，夏安认知有限，暂时不知道有多厉害，但简单猜想一下不难，估计特级名厨群体，凝聚出双厨心者，肯定也是极其稀少的存在吧。

……

将近深夜。

才波城一郎和爱丽丝，终于排到队了。

巧了，朱雀厨师的后代伍竹，被迫和两人组队，加上一位职业装路人小姐姐，便组成了四人一组的食客小分队。

夏安刚把铸铁球，从合金架搬下来，就听北条美代子发出惊诧的声音：

“薙切爱丽丝？！”

闻声，夏安抬头看去，站在摊位前四個人，其中两个，果然是某种意义上的老熟人。

红色长发的大叔，名叫才波城一郎。

是药王幸平创真的老爸。

本身也是个非常厉害的名厨，他和堂岛银，共称远月黄金世代的双子星，放在当今这个美食界，两人估计都属于深耕特级领域多年的老牌特级。

薙切爱丽丝更不用说了，以前夏安看番时，也喜闻乐

见称呼一声小姨子来着。

可后来他才知道，实际上，爱丽丝要比那傲娇货薙切绘里奈，大了两个月。

“夏老板，您好。”

爱丽丝见夏安看来，稍显紧张打招呼。

毕竟，不出意外，这就是她以后学艺的师父了。

才波城一郎则敬畏满满道：

“你掌控了这片夜市街的食客，掌控了他们的胃和舌尖，我这些年，游学那么多国家，也很少见到您这类厨师。”

夏安笑了笑：

“谦虚了啊，你可是远月堂堂的「修罗」，要是你愿意来摆夜市美食摊，生意火爆，食客们的疯狂，不见得比我这场面差。”

才波城一郎却直摇头，眸子深深地注视他：

“你是真不懂，还是假不懂？”

“除非我们这些特级，拿出真功夫招待，否则，广大食客们为什么不选择吃一吃传说故事中的菜品，满足内心一直以来的好奇乃至执念，使得人生变得圆满呢？”

“总而言之，除非有人能和您一样，可以复原和现场制作传说故事的菜品，并愿意拿到路边摊售卖。”

“不然，您就是开辟了世界上独一无二的美食赛道，没人能和您一较高下。”

旁边，伍竹闻言，眸底都浮现浓浓的凝重。

这话说的极对！

他作为太极料理界中人，故去的爷爷是一位对标麟厨师的朱雀厨师。

伍竹比寻常人更清楚如今的神州美食界，早就没有厨师，能够再现前人的经典古食谱。

当然，那些没有神秘底蕴，浅显易懂的，特级以下的古食谱，今人复现出来不难。

难的是，那些接近特级，或特级以上，蕴含着前人的印记、绝技，和特级/麟级乃至龙厨师级别必杀感悟的食谱与菜品。

所以，就是一系列的症结，导致了今人，哪怕是麟厨师大佬级别的，强行把古菜品的“形”还原出来了，那也充其量是不具备“神韵”的冒牌样子货，谈不上完整的再现。

“但这个男人复原出来的《开华锅巴》……”

伍竹手上，已经托着一个纸碗。

又大又圆的锅巴球，一分为四，其中一份伍竹扫了码支付5元领取。

他神情严肃，观察片刻，眼神逐渐写满虔敬之色。

这绝不是，空有形，而无神韵的样子货！

当真厉害！！